Haqiqiy qora shokoladni ratsionga kiritish kerakmi va yog 'yoqilishini qancha sekinlashtirish kerakligi haqida professional sportchilar va dietologlarning fikrini bilib oling. Ko'p ayollar shirinliklarni og'irlik qilmasdan eyishni xohlashadi, hatto undan ham yaxshiroq - ozish. Bugungi kunda quyuq shokolad ko'pincha vazn yo'qotganda eyish mumkin bo'lgan deyarli yagona taom sifatida joylashtirilgan. Olimlar bu mahsulot ijobiy xususiyatlarga ega ekanligini ko'rsatdilar, masalan, depressiyani bostirishga va yurak ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatishga qodir. Qora shokoladning vazn yo'qotish uchun qanday foydalari borligini bilish uchun o'qing.
Kilo yo'qotish paytida shokoladga ruxsat beriladimi?
Barcha ovqatlanish mutaxassilari sog'lom desert sifatida tarkibida kamida 70 foiz kakao bo'lgan quyuq shokoladni iste'mol qilish mumkinligiga qo'shiladilar. Bundan tashqari, hozir shokoladga asoslangan maxsus parhez ovqatlanish dasturlari ham yaratilgan. Biroq, vazn yo'qotish paytida hamma shokoladni iste'mol qilish mumkin emas. Albatta, siz ushbu mahsulotning uch turi borligini bilasiz:
- Achchiq (qorong'i) - uchta asosiy ingredientni o'z ichiga oladi: kamida 55 % kakao loviya, kamida 30 % kakao moyi va shakar. Oziq -ovqat va lazzat qo'shimchalari ham mavjud.
- Laktik - bu mahsulot tarkibidagi kakao loviya miqdori kamayadi va 35 dan 50 foizgacha o'zgaradi. Ammo shakar, sut kukuni va boshqa qo'shimchalarning miqdori ko'payadi.
- Oq - kakao loviya miqdori 35 foizdan oshmaydi va aslida bu mahsulot shokolad emas.
Mayya va Aztek hindulari birinchi marta shokolad tayyorlashni boshladilar. Bu uch ming yildan ko'proq vaqt oldin sodir bo'lgan. Evropaliklarning Amerika qit'asiga tarqalishi boshlanganda, shokolad Eski dunyoda tugadi. XVI asrdan buyon boylar deyarli pulga aylangan bu noziklikni sotib olishga qodir.
Biroq, o'tgan asrda shokoladga qarshi turli xil muammolarda, masalan, xolesterinning ko'payishi, semirib ketish, kariesning rivojlanishi va boshqalar kabi ayblovlarni tez -tez eshitish mumkin edi. Biroq, bugungi kunda olimlar quyuq shokoladni o'rtacha miqdorda sog'lom mahsulot ekanligini aniqladilar. Hamma biladiki, vazn yo'qotish paytida siz o'zingiz yoqtirgan ko'plab taomlardan voz kechishingiz kerak.
Bunday holda, shokoladni iste'mol qilish mumkin, lekin me'yorida. Maxsus shokoladli ovqatlanish dasturiga ko'ra, siz ushbu mahsulotni kuniga maksimal 100 gramm miqdorida iste'mol qilishingiz mumkin. Natijada, bunday dietaning energiya qiymatining ko'rsatkichi atigi 540 kaloriya bo'ladi. Nazariy jihatdan, odam har qanday mahsulotda oz miqdorda iste'mol qilishi mumkin.
Keling, quyuq shokoladning vazn yo'qotish uchun qanday afzalliklari borligini bilib olaylik:
- Mahsulot tarkibida ko'p miqdorda magniy, shuningdek B1 va B2 vitaminlari mavjud.
- Shokolad teobromin manbai bo'lib, u yurak mushaklari va asab tizimiga ogohlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Biroq, teobromin kofeindan o'n baravar past.
- Yuqori zichlikdagi lipoproteinli birikmalar xolesterin balansini normallashtirishga yordam beradi.
- Ichak traktining ishi rag'batlantiriladi.
Ko'rib turganingizdek, qora shokoladning vazn yo'qotish uchun foydalari bor va ular juda katta. Shuni yodda tutingki, siz ushbu mahsulotni suiiste'mol qila olmaysiz va bu nafaqat vazn yo'qotish davriga tegishli.
Kilo yo'qotish uchun shirinliklardan foydalanish mumkinmi?
Hozirgi vaqtda ko'plab parhez ovqatlanish dasturlari mavjud va siz o'zingizga eng mos keladiganini tanlashingiz mumkin. Ammo biz hech qanday muammo bo'lmasligi uchun avval shifokor bilan maslahatlashishni maslahat beramiz. Agar siz shirinliklarni yaxshi ko'rsangiz va ulardan bosh tortolmasangiz, unda siz, ehtimol, vazn yo'qotayotganda ulardan foydalanishingiz mumkinligini bilmoqchimisiz? Darhol aytish kerakki, hamma shirinliklar ham zararli emas va ba'zilari vazn yo'qotganda xavfsiz tarzda eyilishi mumkin.
Kek va xamir ovqatlar bu ro'yxatga kiritilmaganligi aniq, chunki ular tarkibida oddiy uglevodlar ko'p. Biroq, hech kim sizga ba'zi ovqatlardan sog'lom shirinliklar yasashni taqiqlamaydi. Misol uchun, asalga asoslangan mevali pirojnoe nafaqat mazali taom bo'ladi, balki organizmga ko'p miqdorda ozuqa beradi. Retseptlar haqida suhbat hali oldinda, lekin hozircha dietada me'yorida iste'mol qilinadigan shirinliklarni ko'rib chiqaylik.
- Asal. Hamma asalning foydasini biladi va parhez paytida siz nafaqat uni, balki undan ham foydalanishingiz kerak. Faqat suvda tayyorlangan asal-limon eritmasidan foydalanishni o'z ichiga olgan bitta parhez ovqatlanish dasturi mavjud. Boshqa barcha mahsulotlar taqiqlangan. Ushbu parhezni ishlatadigan ko'p odamlar natijadan mamnun bo'lishdi. Bu ilmiy nuqtai nazardan tushunarli, chunki asal juda ko'p miqdorda ozuqa moddalarini etkazib beruvchidir. Ko'p dietologlar o'z bemorlariga har kuni bir -ikki osh qoshiq asal iste'mol qilishni maslahat berishadi, bu sizning raqamingizga hech qanday ta'sir qilmaydi. Shuni ham unutmaslik kerakki, asal faqat tabiiy bo'lishi kerak va uni suiiste'mol qilish mumkin emas, chunki mahsulotning energiya qiymati shakar bilan solishtiriladi. Asalni faqat ishonchli etkazib beruvchilardan sotib oling, chunki ba'zi asalarichilar shakarni asalari uchun ozuqa sifatida ishlatadilar. Bu yakuniy mahsulot miqdorini ko'paytirish imkonini beradi, lekin uning sifatiga salbiy ta'sir qiladi.
- Quritilgan mevalar. Kilo yo'qotish paytida ruxsat berilgan shirinlikning yana bir turi. Siz ular bilan shirinliklar yoki kukilarni og'riqsiz almashtirishingiz mumkin. Kilo yo'qotish davrida, birinchi navbatda, quritilgan o'rik, o'rik va mayizga e'tibor qaratish lozim. Bu mahsulotlar yurak mushaklari va ovqat hazm qilish tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ularni xom yeyish kerak, va agar siz mikroblardan qo'rqsangiz, quritilgan mevalarni qaynoq suv bilan qirib tashlang. Haddan tashqari holatlarda siz ulardan kompot tayyorlashingiz mumkin, lekin bu holda ozuqa moddalarining bir qismi qaytarib bo'lmaydigan darajada yo'qoladi. Agar siz ovqatlanish paytida ochlikni his qilsangiz, siz bir nechta quritilgan mevalarni eyishingiz mumkin.
- Yangi uzilgan mevalar. Ko'p mevalar shirin ta'mga ega va sizning sevimli shirinliklaringizni almashtirishi mumkin. Ammo shuni esda tutish kerakki, hatto mevalar ham energiya qiymatining ma'lum bir ko'rsatkichiga ega, ular dietani tuzishda e'tiborga olinishi kerak.
- Shokolad. Ushbu maqola ushbu mahsulotga bag'ishlangan. Diyetisyenlar shokoladni parhez dasturiga kiritish haqida hali ham bahslashayotganiga qaramay, uni oz miqdorda iste'mol qilish mumkin. Ammo shuni yodda tutingki, bu yuqori kaloriyali mahsulot va siz kun bo'yi 30 grammdan ortiq shokolad iste'mol qilmasligingiz kerak.
- Pastila va zefir. Bu ovqatlar faqat to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, dietaga kiritilishi mumkin. Marshmallow tarkibida ko'p miqdordagi pektin mavjud bo'lib, u ortiqcha yog'lardan foydalanishni tezlashtiradi. Bu modda bo'lmasa, marshmallow diet paytida foydasiz bo'ladi.
- Marmelad. Gap yana to'g'ri tayyorlangan marmelad tarkibidagi pektinlarda. Afsuski, supermarketda sotib olish mumkin bo'lgan mahsulot juda kamdan -kam hollarda foydali bo'ladi va uni o'zingiz tayyorlashingiz kerak. Eslatib o'tamiz, siz kun davomida 25 grammdan ortiq marmelad iste'mol qila olmaysiz.
Qora shokoladning vazn yo'qotish uchun foydalari
Keling, ushbu maqolaning asosiy mavzusiga qaytamiz. Ko'rinib turibdiki, agar siz ushbu mahsulotni ko'p miqdorda ishlatsangiz, siz nafaqat vazn yo'qotmaysiz, balki tanaga zarar etkazasiz. Ammo, shu bilan birga, agar siz uni suiiste'mol qilmasangiz, quyuq shokoladning vazn yo'qotish uchun foydalari ancha yuqori bo'lishi mumkin.
- To'qimalarning insulin qarshiligini pasaytiradi. Shokolad tarkibida insulin qarshiligining rivojlanishini sekinlashtiradigan va tana to'qimalari tomonidan glyukoza olishini normallashtiradigan juda ko'p miqdordagi flavonollar mavjud. Bu fakt ilmiy dalillarga ega. Eslatib o'tamiz, insulin qarshiligi ko'pincha semirib ketishgacha vazn ortishining asosiy sababidir.
- Yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Olimlar shokolad iste'moli va ichak traktining ishlashi o'rtasida bog'liqlik o'rnatdilar. Bir necha yil oldin, shokolad tarkibidagi ba'zi moddalar (xususan, epikatexin va katexin), molekulalarning kattaligi tufayli organizm tomonidan juda yomon so'riladi, deb ishonilgan edi. Biroq, olimlar amalda hamma narsa unday emasligini isbotlay olishdi. Ichak traktining foydali mikroflorasi yuqoridagi moddalarni faol o'zlashtira oladi va shu bilan birga ularni yallig'lanishga qarshi vositalarga aylantiradi. Shuni esda tutingki, shokolad tanani tolalar bilan ham ta'minlaydi, bu ichak mikroflorasi ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Stressni bostiradi. Kilo yo'qotish paytida stress sizning asosiy dushmaningiz bo'lishi mumkin. Buning sababi shundaki, odamlar tez -tez o'z tajribalarini boshdan kechirishadi, shuningdek bunday davrlarda metabolizm sekinlashadi. Shokolad stress bilan kurashishga yordam beradi.
Maqolaning boshida aytganimizdek, quyuq shokoladning vazn yo'qotish uchun foydasi, agar mahsulot tarkibida kamida 70 foiz kakao loviya bo'lsa. Bundan xulosa qilishimiz mumkinki, aynan shokolad tarkibidagi eng qimmatli ingredient. Olimlar bu taxminni tasdiqladilar, chunki kakao loviyalari antioksidant xususiyatlarga ega va minerallar va aminlar miqdori bo'yicha ular deyarli barcha o'simlik mahsulotlaridan oshib ketadi.
Shokoladli diet
Keling, ushbu ovqatlanish dasturining qanday afzalliklari borligini bilib olaylik:
- Lipoliz jarayonlari tezlashadi.
- Biror kishi shirinlikni iste'mol qilishi mumkin, undan butunlay voz kechish qiyin.
- Miyaning ishi rag'batlantiriladi.
- Flavonoidlar yurak mushaklarining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Bu oziq -ovqat dasturidan etti kun foydalanish ikki kilogrammdan qutulish imkonini beradi.
Biroq, shokoladli dietali ovqatlanish dasturidan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar mavjud. Birinchidan, bu buyrak va jigar faoliyati bilan bog'liq muammolarning mavjudligi. Bundan tashqari, ba'zi odamlar ushbu mahsulotga allergik reaktsiyaga ega bo'lishi mumkin. Bu ovqatlanish dasturi mono dietadir va ular ko'pincha buzilish bilan tugaydi. Shu sababli, biz shokoladli ro'za kunlarini o'tkazishni, barning uchdan bir qismini bir chashka qahva bilan bir vaqtda iste'mol qilishni tavsiya qilamiz. Ularni haftasiga ikki martadan ko'p ishlatmang.
Bundan tashqari, kosmetologiyada shokoladni o'rash tartibi yaqinda juda mashhur bo'ldi. Buni amalga oshirish uchun shokoladni zanjabil oti yoki qayin qalampiri bilan birlashtirishga arziydi. Bu ziravorlar isinish xususiyatiga ega bo'lgani uchun, toni teri osti yog 'to'qimalariga ta'sir qilib, ularning yo'q qilinishini tezlashtiradi. Bundan tashqari, shokoladli o'ram selülit bilan kurashda juda samarali bo'lishi mumkin. Siz protsedurani terining tarkibiy qismlariga allergiya borligini oldindan tekshirib, uyda o'tkazishingiz mumkin.
Kilo berayotganda qanday shokolad eyishingiz mumkin, qarang:
