Tandirda qalampirli omlet, skovorodkada pishirilgan odatdagidan ko'ra biroz ko'proq vaqt va vaqt talab qiladi. Ammo boshqa tomondan, siz hech kimni befarq qoldirmaydigan, albatta, mazali taom tayyorlaysiz.
Yarim bolgar qalampiridagi tayyor omletning fotosurati Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Omlet har doim yaxshi nonushta va ba'zida hatto kechki ovqat. U ko'p vaqt sarflamasdan samimiy va mazali nonushta tayyorlash zarurati tug'ilganda, ko'plab uy bekalariga bir necha bor yordam bergan. Garchi bu retsept biroz ko'proq mehnat talab qilsa -da, lekin u, masalan, qovurilgan go'shtdan ko'ra oson va tez pishiriladi. Uning tayyorlanishi 20-30 daqiqa davom etadi. Ammo boshqa tomondan, harorat o'choqda teng taqsimlanganligi sababli, omlet yaxshiroq pishiriladi.
Yurakli omletning bu versiyasi to'g'ri ovqatlanishni kuzatadigan va o'z raqamini kuzatadiganlar uchun eng maqbul taomdir. Chunki bu retseptda yog 'yo'q. Siz omletga retsept bo'yicha taklif qilingan ingredientlar qatorini qo'shishingiz mumkin. U har qanday mahsulot bilan kengaytirilishi mumkin: qo'ziqorin, kolbasa, zaytun, jambon, o'tlar va boshqa mahsulotlar. Tajriba qiling, yangi ta'mga ega bo'ling va menyuingizni xilma -xil qiling.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 145 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Shirin qalampir - 1 dona.
- Pomidor - 1 dona.
- Qattiq pishloq - 50 g
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 2 dona.
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Yashillar - bir nechta novdalar
- Tuxum - 1 dona.
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
Tandirda qalampirda omlet pishirish
1. Avvalo, omletli taom tayyorlang. Ushbu retseptda bu qalampir. Shuning uchun uni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va quyruq bilan birga yarmini kesib oling. Urug'lar bilan butun yadroni olib tashlang, lekin dumini kesmang, u qalampir shaklini saqlab qoladi.
2. Omlet uchun to'ldirishni tayyorlang. Qisqichbaqa tayoqchalarini taxminan 5 mm o'lchamdagi kubiklarga bo'ling. Pishloqni maydalang yoki kesib oling. Pomidorni yuving, quriting va oldingi mahsulotlarga o'xshab kesib oling. Sarimsoqni tozalang va kesib oling. Yashillarni yuving va maydalang. Ushbu retsept muzlatilgan ko'katlardan foydalanadi. Siz ham xuddi shu narsani ishlatishingiz mumkin.
3. Barcha mahsulotlarni bitta idishda birlashtiring, tuz qo'shing va tuxum bilan urting.
4. Ovqatni silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
5. Qalampirni pishirilgan tuxum bilan to'ldiring. Pechni 180-200 darajaga oldindan qizdiring va omletni bir xilda pishishi uchun 15 daqiqa davomida pishiring.
6. Tayyor omletni ozgina sovushiga ruxsat bering, omlet bilan pishirilgan qalampirni idishga soling va xizmat qiling. Agar xohlasangiz, omletni o'tlar bilan bezashingiz mumkin.
Shuningdek, omletni tayyorlash bo'yicha video retseptiga qarang. Lazerson printsiplari:
