Oqsillarni nazoratsiz iste'mol qilish mumkinmi, buning oqibatlari qanday bo'lishi mumkin? Bu erda biz ushbu maqolada javob berishga harakat qiladigan savollar. Maqolaning mazmuni:
- Ortiqcha protein
- Iste'mol darajasi
Ko'pchilik sportchilar yangi mushak to'qimasini yaratish uchun oqsil juda muhimligini bilishadi, lekin oqsilni ma'lum miqdorda iste'mol qilish kerak. Shu bilan birga, protein birikmalari nafaqat mushak to'qimalari uchun zarurdir. Bundan tashqari, ichki organlarning mushaklari ham oqsillarning bir qismi bo'lgan aminokislotalarga muhtoj. Xuddi shu yurak - bu mushak va uning normal ishlashi uchun tegishli aminokislotali birikmalar kerak.
Agar biz bu masalaga iloji boricha aniqroq yondashsak, u holda inson tanasining har bir elementi oqsil birikmalariga ehtiyoj sezadi. Buning sababi shundaki, organizm yog'li hujayralar shaklida to'plangan uglevodlar singari, oqsillar zaxirasini ham yarata olmaydi.
Bugun biz oqsillarni suiiste'mol qilish qanday oqibatlarga olib kelishi mumkinligini aniqlashga harakat qilamiz. Agar siz juda oz miqdorda qo'shimcha oqsil iste'mol qilsangiz, buning hech qanday yomon joyi yo'q degan fikrni tez -tez eshitishingiz mumkin. Agar bu juda kamdan -kam hollarda ro'y bersa, unda tana oqsillarning ortiqcha miqdorini engishga qodir bo'ladi. Bu makronutrientni "ortiqcha iste'mol qilish" doimiy ravishda ro'y bersa, bundan ham yomonroq bo'ladi.
Jismoniy mashqlar paytida ortiqcha protein
Shifokorlarning tavsiyalariga ko'ra, sportchilar tanasining har bir kilogrammi uchun o'rtacha sutkalik protein miqdori 1, 3 dan 1, 7 grammgacha. Bu me'yor havaskorlar va oddiy odamlar uchun javob beradi. Professionallar, albatta, ko'proq oqsilga muhtoj va bu holda o'rtacha kunlik iste'mol tana vaznining har bir kilogrammiga 1,8 dan 2,3 grammgacha. Turli sport turlari vakillari uchun bu raqamlar farq qilishi mumkin, lekin unchalik emas.
Olimlar tanada oqsil birikmalari ko'p bo'lganda nima bo'lishini aniqlashga muvaffaq bo'lishdi. Ortiqcha protein jigarga yuboriladi, u erda u glyukozaga aylanadi. Shu tarzda olingan modda mushak to'qimalariga yuboriladi, u erda glikogenga aylanadi yoki yog'li birikmalarga aylanadi.
Tanadagi oqsil birikmalarining ko'pligi bilan buyraklarga katta yuk tushadi, ular oqsil birikmalarining parchalanishining barcha qo'shimcha mahsulotlarini olib tashlashi kerak. Bundan xulosa qilish mumkinki, ko'proq protein iste'mol qilsa, sportchi undan mutlaqo foyda olmaydi. Bundan tashqari, ortiqcha protein doimiy bo'lib qolsa, tanaga zarar yetishi mumkin.
Har qanday moddani iste'mol qilish me'yorlarini eslab qolish har doim muhimdir. Tana hamma narsada muvozanatni saqlashga intiladi va bir elementning haddan tashqari ko'pligi bilan bu nomutanosiblikni bartaraf etish uchun ko'p harakat qilish kerak. Kun davomida oqsil birikmalarining kerakli tezligini aniqlash uchun siz mutaxassis bilan bog'lanishingiz yoki tarmoqda juda ko'p bo'lgan maxsus kalkulyatordan foydalanishingiz mumkin.
Sportchilar uchun o'rtacha kunlik protein miqdori
Proteinni haddan tashqari iste'mol qilish oqibatlari uning etishmasligidan sezilarli darajada farq qiladi. Iste'mol tezligini aniqlashning yuqorida ko'rsatilgan usullariga qaramay, sportchilar uchun bu chiziqni topish ko'pincha qiyin.
Siz har bir makronutrientning o'rtacha odam uchun iste'mol stavkalarini tashkil etuvchi turli sog'liqni saqlash tashkilotlarining tavsiyalaridan boshlashingiz kerak. Ba'zida ular juda kam baholanadi va bu raqamlar qaerdan olinganligi aniq emas. Siz kuniga 56 gramm protein birikmalarini iste'mol qilish etarli bo'lgan ma'lumotni topishingiz mumkin. Umuman olganda, bu oddiy sog'lom odam uchun ham etarli bo'lmasligi mumkin, sportchilar haqida gapirmasa ham bo'ladi.
Agar siz yuqorida keltirilgan raqamlarga qarasangiz, tana vaznining har bir kilogrammiga taxminan 0,5 g protein iste'mol qilish kerak ekan. Ehtimol, bu raqam harakatsiz turmush tarzini olib boradigan odamlar uchun mos keladi. Ammo faol odamlar va hatto sportchilar uchun bu juda kichik. Har bir kilogramm quruq tana vazniga 1 gramm ko'rsatkichi ancha yaxshi ko'rinadi. "Quruq" so'ziga alohida e'tibor qaratish lozim. Bu shuni anglatadiki, hisoblashda teri osti yog 'massasi hisobga olinmasligi kerak.
Havaskor sportchilar uchun biz kun davomida taxminan ikki gramm protein birikmalaridan foydalanishni ishonch bilan tavsiya qilishimiz mumkin. Bu intensiv mashg'ulotlar uchun etarli. Bu professionallar uchun etarli bo'lmasligi mumkin. Biroq, PRO sportchilari uchun individual ovqatlanish dasturlari tuziladi va hozir biz ular haqida gapirmayapmiz.
Yuqorida aytilganki, organizmda oqsil miqdori oshganda jigar va buyraklar faol ishlay boshlaydi. Ammo oqsil birikmalaridan oshib ketishi ko'ngil aynishi, bosh og'rig'i yoki boshqa salbiy oqibatlarga olib kelganda, xalqaro standartlar hali chegarani belgilamaydi. Hozirgi kunga qadar ma'lum miqdordagi oqsil tanaga zarar etkazishi mumkinligini aniq aytishga imkon beradigan tadqiqotlar o'tkazilmagan. Yana bir narsa shundaki, makronutrientlarning ko'pligi foydali bo'lmaydi.
Ishonch bilan aytishimiz mumkinki, bugungi kunda dietologlarning barcha tavsiyalari faol hayot tarzi bilan shug'ullanmaydigan odamlarga tegishli. Ular uchun oqsil birikmalarining haddan tashqari ko'pligi teri osti yog'ining to'planishini anglatadi va boshqa hech narsa emas.
Sportchilarning asosiy vazifasi - maqbul va muvozanatli ovqatlanish dasturini tuzish. U sportchining tana vazni va mushak massasi bilan to'g'ri bog'liq bo'lgan protein miqdorini o'z ichiga olishi kerak. Bunday holda, dietaning umumiy kaloriya tarkibi haqida ham eslash kerak. Axir, bu ko'rsatkichning oshishi ham foydali bo'lmaydi. Ha, va ko'p protein iste'mol qilish, albatta, sizning farovonligingizni yaxshilamaydi. Axir, buning uchun siz boshqa makroelementlar - yog'lar va uglevodlar miqdorini kamaytirishga to'g'ri keladi.
Sportchilar oqsil iste'mol qilishlari haqida videoni tomosha qiling:
Albatta, oqsillarni suiiste'mol qilish qanday oqibatlarga olib keladi degan savol sportchilar uchun juda dolzarb bo'lishi mumkin. Tadqiqot o'tkazilmaguncha, ushbu maqolada berilgan tavsiyalarga amal qilish kerak.
