Tandirda achchiq bulka krutonlari uchun bosqichma-bosqich retsept. Achchiq nonni ziravorlar bilan tayyorlash texnologiyasi. Video retseptlar.
Achchiq nonli skovorodkada pishiriladigan non-ziravorlar asosida tayyorlanadigan oson va mazali taom. Ushbu retsept sizga nafaqat mazali taom tayyorlashga, balki yangi nonni ham ishlatishga imkon beradi.
Non, xohishiga ko'ra, oq yoki qora bo'lishi mumkin. Oq krujkalar engilroq, havodor va gözeneklidir. Qora rangdan, aksincha, ular zichroq va qattiqroq. Non juda zich va maydalanmasligi kerak, keyin quritilganidan keyin har bir bo'lak chiroyli shaklga ega bo'ladi.
Ta'mni yaxshilash uchun biz ziravorlardan foydalanamiz, masalan, sarimsoq, kekik, reyhan, oregano. Siz shaxsiy xohishingizga ko'ra, italyan o'tlarining tayyor aralashmasini yoki boshqa ziravorlarni sotib olishingiz mumkin.
Quyida bosqichma-bosqich jarayonning fotosurati bilan skovorodkada achchiq nonli kreplarning batafsil retsepti keltirilgan.
Qichqiriq krutonlarni qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g kaloriya tarkibi - 133 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Baton - 6 dona
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Tuz - 1/2 osh qoshiq
- O'simliklar aralashmasi - 1/2 choy qoshiq
Achchiq bulka nonini skovorodkada bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Uyda skovorodkada non bo'laklarini tayyorlashdan oldin nonni kesish kerak. Parchalarning shakli har xil bo'lishi mumkin - bar yoki kub. Ularning unchalik katta emasligi muhim. Yupqa bo'laklar yaxshiroq quriydi. Bizning retseptimizda yon tomoni 1 sm bo'lgan kub shaklida maydalang.
2. Biz nonni plastik to'rva ichiga yoyib, ustiga o'simlik yog'ini quyamiz.
3. Sariyog'ni har bir bo'lak yuzasiga bir tekis taqsimlash uchun sumkani ichkarida havo ko'p bo'sh joy bo'lishi uchun bog'lab qo'ying va silkiting.
4. Shundan so'ng, sumkani oching va italyan o'tlari va tuz seping. Yana bog'lang va silkiting. Ziravorlar krutonlarga yaxshi taqsimlanadi.
5. Keyingi, siz yog'siz skovorodkada non croutons qovurish kerak, chunki har bir bo'lak allaqachon o'simlik yog'i bilan to'yingan. Biz uni o'rta olovga qo'yamiz, maydalangan nonni to'kib tashlaymiz va doimo aralashtirib, 5 daqiqa quriting.
6. Krutonlarning to'liq qotib qolishini kutmang. Nonni tashqaridan quritgan, lekin ichini hali quritmagan paytda uni olovdan olib tashlash kerak. Biz stolga qo'yamiz va sovushini kutamiz. Bu vaqt ichida siz yana 1-2 marta aralashtira olasiz, chunki skovorodkaning sovishi uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi va pastki qatlam qurib ketishi mumkin.
7. Shunday qilib, bizning retsepti bo'yicha, skovorodkada, xushbo'y va qipiq, achchiq krujkalar tayyor. Ularni yolg'iz eyish yoki ba'zi salatlar va sho'rvalarga qo'shish mumkin.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Uyda oq nondan tayyorlangan krujkalar
2. Mazali xirillagan krutonlar
