Pomidor sousidagi spratli sho'rva - bu juda qoniqarli va juda arzon keladigan oddiy va engil sho'rva.
Retsept tarkibi:
- Pishirishning umumiy tamoyillari
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Pomidor sosida sprat sho'rva tayyorlashning umumiy tamoyillari
Eng oddiy baliq konservalari har doim yordamga keladi, agar samimiy va mazali birinchi taomni tayyorlash uchun ko'p vaqt bo'lmasa. Pomidorda spratning narxi ancha arzon va u hamma supermarketlar va oziq -ovqat do'konlarida sotiladi.
Sprat sho'rva suvda, lekin ba'zida sabzavotli bulonda pishiriladi. Oddiy sabzavotlar to'plamiga odatda quyidagilar kiradi: kartoshka, sabzi va piyoz. Shu bilan birga, karam, pomidor, lavlagi, spagetti yoki bo'tqa ham qo'shishingiz mumkin. Pomidor sosidagi sprat ko'plab mahsulotlar bilan birlashtirilganligi sababli, siz har doim tajriba o'tkazishingiz va o'zingizdan sho'rva tayyorlash uchun yangi retseptlar o'ylab topishingiz mumkin.
Sho'rva yumshoq bo'lmasligi uchun unga har xil ziravorlar, o'tlar va ziravorlar solinadi. Tuz va qora murchdan tashqari siz xushbo'y no'xat, reyhan, quritilgan sarimsoq va boshqalarni qo'yishingiz mumkin. Sho'rvani bezash va yangilash uchun siz har qanday yangi o'tlarni qo'shishingiz mumkin.
Sho'rva tayyorlashning asosiy printsipi - ingredientlarni qozonga bosqichma -bosqich qo'shish. Birinchidan, kartoshka qo'yiladi, shundan keyin qovuriladi, agar shunday bo'lsa. Shundan so'ng, qolgan mahsulotlar tayyorlanish vaqtiga qarab qo'yiladi va oxirgi navbatda konservalar qo'shiladi, chunki sprat allaqachon ishlatishga tayyor va u uzoq vaqt issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi. Siz sho'rvaga sarimsoq, smetana yoki javdar noni bilan xizmat qilishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 47 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Pomidor sosida konservalangan shprits - 1 dona (240 g)
- Kartoshka - 2 dona.
- Spagetti - 50 g
- Piyoz - 1 dona.
- Dafna yaprog'i - 2-3 dona.
- Sarimsoq no'xati - 4-5 dona.
- Quritilgan selderey ildizi - 0,5 choy qoshiq
- Chinnigullar - 1 kurtak
- Ta'mga ko'ra tuz
- Qora qalampir - ta'mga
Pomidor sousida sprat sho'rva tayyorlash
1. Avvalo, taomni tayyorlang. Buning uchun kartoshkani tozalang, oqayotgan suv ostida yuving va o'rta kubiklarga bo'ling. Piyozni tozalang va yuving. Spagetti teng 4 qismga bo'ling.
2. Endi tug'ralgan kartoshka, piyoz, dafna yaprog'i, quritilgan selderey ildizi, xushbo'y qalampir va chinnigullar qozonga soling. Suvga to'kib tashlang va sho'rvani past olovda qaynatgandan so'ng, kartoshka yarim tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Pishirish tugagandan so'ng, piyozni panadan olib tashlang va tashlang, chunki u allaqachon o'z vazifasini bajaradi - bu xushbo'y hidni beradi va ta'm. Agar siz sho'rva ichiga piyoz qovurishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, uni pishiring va kartoshkani qovurilgan piyoz bilan qaynatib oling.
3. Kartoshka yarim tayyor bo'lgach, spagettini qozonga jo'natib yuboring.
4. Ovqat pishayotganda, tomat sosida sprat qutisini oching.
5. Kartoshka va spagetti tatib ko'ring. Agar ular deyarli tayyor bo'lsa, spratni panga yuboring. Sho'rvani barcha ingredientlar bilan taxminan 2-3 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, taomni darhol berish mumkin.
Pomidor sosida sprat sho'rvasini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
[media =
