TOP-5 retseptlari uyda "Qushlar uyalari" pechene tayyorlash fotosuratlari bilan. Pishirmasdan shirinliklar tayyorlash uchun oshpazlarning sirlari va maslahatlari. Video retseptlar.
Qandolat mahsulotlari - bu qarshilik ko'rsatishning iloji yo'q. Kek yoki xamir ovqatlar har qanday bayram taomlari uchun zarur. Hech bir oilaviy choy partiyasi va bitta partiya shirinliklarsiz qilolmaydi. Biroq, ba'zida ularni pishirish uchun vaqt etarli emas. Keyin pishirmasdan mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin. Ushbu sharhda "Qushlarning uyalari" mazali pechene fotosuratlari bilan TOP-5 retseptlari mavjud. Tayyorlanishi juda oddiy, maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi va har doim mazali bo'lib chiqadi.
Oshpazlarning sirlari
- Odatda pishirishni talab qilmaydigan pechene pechene, yong'oq, jo'xori uni yoki makkajo'xori va quritilgan mevalarga asoslangan.
- Massani bir -biriga yopishtirish uchun mahsulotlarning tez qotib qolishiga yordam beradigan yong'oq yoki sariyog ', eritilgan shokolad, quyultirilgan sut, nutella va boshqa ingredientlardan foydalaniladi.
- Shirinlikni qotirish uchun sovuqqa (muzlatgichga) yuboriladi.
- Agar so'ralsa, pechene muz bilan qoplangan, shakar kukuniga sepilgan, yong'oq bo'laklariga o'ralgan va hk.
Pishirilmaydigan pirojnoe Yong'oq uyalari
Oson, tez, oddiy - yong'oqli pechda pishirilgan shokoladli yong'oqli kek / pechene yo'q. Shirinlik pechda pishirilmaydi, lekin muzlatgichda sovutiladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 489 kkal.
- Porsiya - 15
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Sariyog ' - 150 g
- Fındık - 150 g (kukilar uchun), 150 g (suyaklarni ajratish uchun)
- Vanil shakar - 20 g
- Nutella - 5 osh qoshiq
- Shokolad - 100 g
- Shakar - 200 gr
- Suv - 200 ml
- Qisqa non pishiriqlari - 300 g
Yong'oq uyalarini pishirmasdan pirojnoe tayyorlash:
- Kastryulkaga suv quying va pechka ustiga qo'ying.
- Sariyog ', shakar va vanil shakar qo'shing.
- Shokoladni o'rta bo'laklarga bo'ling va idishga barcha mahsulotlar bilan yuboring.
- Massani qizdiring va qaynatib oling.
- Cookie -fayllarni maydalagich yoki maydalagich bilan maydalab, suyuq asosga soling.
- Keyin findiq qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Barcha mahsulotlarni 2-3 daqiqa davomida pishiring va aralashmani iliq bo'lguncha sovutib oling.
- Massadan kichik sharlar hosil qiling va ularni yong'oq bo'laklariga o'rang.
- Ularni tekis yuzaga qo'ying va yog'och tayoq bilan mayda tushkunlikka tushiring, u xamir shpritsi yordamida nutella bilan to'ldiriladi.
- Non pishirmasdan xizmat qilishdan oldin yong'oq uyalarini yaxshilab sovutib oling.
Misr po'stlog'idan "uyalar" pechene
Makkajo'xori pishiriqlari retsepti juda oddiy. Hatto yangi boshlovchi ham buni uddalay oladi, chunki uni tayyorlash uchun hech narsa pishirish yoki pishirish shart emas. Mahsulotlar oddiygina birlashtirilib, kukilar hosil bo'ladi.
Tarkibi:
- Misr donalari - 250 g
- Banan - 1 dona.
- Qora shokolad - 100 g
- Yong'oq - 50 g
"Uyalar" makkajo'xori pishiriqlarini tayyorlash:
- Bananni tozalang va pyuresi mustahkamligi uchun vilkalar bilan mashlang.
- Shokoladni bo'laklarga bo'ling va suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda suyuq kıvamda eritib oling. Shu bilan birga, u qaynatilmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda u achchiqlanadi, undan qutulishning iloji bo'lmaydi.
- Yong'oqni oldindan qovuring yoki toza idishda quriting va mayda bo'laklarga maydalang.
- Katta idishda makkajo'xori donalari, banan pyuresi, yong'oq bo'laklari va shokoladli idishni aralashtiring.
- Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va har qanday shakldagi mayda bo'laklarni hosil qiling. Shirin qushlarning uyalarini anglatuvchi qirrali qirrali bo'ladi.
- Cookie -larni pergamentga qo'ying, o'rtasiga bir nechta yong'oq qo'ying va sovutish uchun muzlatgichga yuboring.
Qushlarning uyasi jo'xori uni pishiriqlari
Bolalar ham, kattalar ham yaxshi ko'radigan jo'xori uni pishirmaydigan ajoyib pishiriqlar. Mahsulotning go'zalligi shundaki, u nafaqat pishirishni talab qilmaydi, balki arzon va sog'lom ingredientlardan foydalaniladi.
Tarkibi:
- Jo'xori po'stlog'i - 200 g
- Yong'oq - 50 g
- Kungaboqar urug'lari - 50 g
- Asal - 4 osh qoshiq
- Mayiz - 50 g
Qushlarning uyasi jo'xori uni pishiriqlarini tayyorlash:
- Yulaf pyuresini toza, quruq skovorodkaga joylashtiring. O'rtacha olovda, vaqti -vaqti bilan aralashtirib, ularni oltin jigarrang bo'lguncha quriting.
- Yong'oq va kungaboqar urug'ini boshqa quruq qovurilgan idishga soling, vaqti -vaqti bilan aralashtiring.
- Bir skovorodkada qovurilgan jo'xori uni, yong'oq, urug'lar, mayiz va asalni birlashtiring.
- Hamma narsani aralashtiring va massani qizdiring, shunda asal eriydi va barcha mahsulotlarni yopadi. Natijada yopishqoq massa bo'lishi kerak. Agar asal etarli bo'lmasa, bir necha qoshiq qo'shing.
- Massani bir osh qoshiq bilan olib, uni pergamentga yoyib, uya shaklida hosil qiling. O'rtada siz uni shokoladli tomchilar yoki yong'oq bo'laklari bilan bezashingiz mumkin.
Vanil tayoqchalari "Uyalar"
Vanil tayoqchalari qushlar uyalarini quradigan ingichka novdalarga o'xshaydi. Ulardan ko'p rangli drajajlar bilan bezatilgan, jingalak nozik "uyalar" kukilarini tayyorlash mumkin.
Tarkibi:
- Vanil tayoqchalari - 300 g
- Qaynatilgan quyultirilgan sut - 75 g
- Sariyog ' - 75 g
- Yong'oq - 50 g
- Ko'p rangli drajajlar - 20-25 dona.
"Nest" vanil tayoqchasidan pechene tayyorlash:
- Sariyog'ni xona haroratida qaynatilgan quyultirilgan sut bilan birlashtiring va silliq bo'lguncha mikser bilan uring.
- Yong'oqni toza va quruq qovurilgan idishda oltinrang jigarrang bo'lguncha quriting va pichoq bilan mayda maydalang.
- Vanil tayoqchalarini o'rta bo'laklarga bo'ling va yong'oq va sariyog 'bilan birlashtiring.
- Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va pishiriqlarni bir osh qoshiq bilan pergament qog'ozga soling. Mahsulotning o'rtasiga ko'p rangli draje qo'ying.
- Sovutgichdagi "Nest" vanil tayoqchasidan 1-2 soat muzlash uchun pechenye yuboring.
"Wasp uyasi" pishirmasdan pishiriqlar
Shakarsiz shirin anjir to'ldirilgan mazali, yumshoq va yumshoq yong'oqli keklar. Mazali, sog'lom, to'yimli.
Tarkibi:
- Bodom - 120 g
- Kaju - 120 g
- Tuz - bir chimdim
- Quritilgan anjir - 100 g
- Suyuq asal - 1 osh qoshiq
- Limon sharbati - 3 osh qoshiq
- Susan urug'i - 3 osh qoshiq
"Wasp's Nest" ni pishirmasdan pechene tayyorlash:
- 10 daqiqa davomida bodom ustiga qaynoq suv quying. Keyin suvni to'kib tashlang, bir daqiqa sovuq suv bilan to'ldiring va qobig'idan tozalang. Yong'oq ustiga sovuq suv quying va bir kechada qoldiring.
- Kajularni sovuq suv bilan to'kib tashlang va 2 soatga qoldiring.
- Yong'oqdan suvni to'kib tashlang va blenderda bir chimdik tuz bilan maydalang.
- Anjirni 2 soat davomida sovuq suv bilan alohida to'kib tashlang. Keyin suvni to'kib tashlang, asal, limon sharbati qo'shing va blenderda maydalang.
- Yong'oq massasini yoğurun va kunjut sepilgan yuzaga 3 mm qalinlikdagi qatlamga aylantiring. Xamirdan doiralarni kesib oling, qirralarini ko'tarib uyalar hosil qiling.
- Pishiriq sumkasini anjir bilan to'ldiring va to'ldirishni aniqlang.
