Tuxum bilan sho'rva tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti: mahsulotlar ro'yxati va pishirish qoidalari. Video retseptlar.
Sprat pate tuxum bilan - bu sendvich va turli xil sovuq atıştırmalıklar uchun konservalangan baliqdan tayyorlangan mazali qiyma. U barcha ingredientlarni maydalash va aralashtirish orqali tayyorlanadi. Jarayon juda oddiy, ammo natijasi - nihoyatda xushbo'y va mazali taom. Bunday taom nafaqat kundalik menyuni diversifikatsiya qilishga yordam beradi, balki uni bayram stoliga ham berish mumkin.
Retseptning asosini yog'da konservalangan spratlar tashkil qiladi. Bu dudlangan mayda baliq o'ziga xos ta'mga va juda yoqimli hidga ega. Ular oddiygina yangi bodringli sendvichlar uchun juda zo'r, lekin qo'shimcha ingredientlar qo'shilgan pate shaklida ularning ta'mi yangi yoqimli notalar bilan to'lib toshgan.
Qaynatilgan tuxumni qo'shganingizga ishonch hosil qiling. Ular nafaqat pate massasini ko'paytiradi, balki uning ta'mini yaxshilaydi, balki gazakdagi tuz darajasini tartibga solishga yordam beradi, konservalarning sho'rlanishini kamaytiradi.
Ta'mni yaxshilash uchun biz yangi o'tlar va qayta ishlangan pishloq qo'shamiz, bu esa maydalangan baliqlarga alohida mustahkamlik berishga yordam beradi. Va mayonez barcha mahsulotlarni bitta massaga birlashtiradi va egiluvchanlikni beradi, bu sendvichlarga pate qo'llashni osonlashtiradi.
Keyinchalik, biz sizning e'tiboringizga tuxum tayyorlashning batafsil retsepti, pishirish jarayonining fotosurati bilan. Uni oshpazlik daftarchangizga qo'shganingizga ishonch hosil qiling va uni oilangiz va mehmonlaringiz uchun tayyorlang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 266 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 1-2 dona.
- Mayonez - 1 osh qoshiq
- Yashillar - 20 g
- Qayta ishlangan pishloq - 200 g
- Piyoz - 50 g
- Spratlar - 1 dona
Tuxum bilan sprat pate-ni bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Birinchidan, krujkalar kavanozini oching va pate yog'ini kamaytirish uchun barcha yog'ni to'kib tashlang. Biz ham piyozni tozalaymiz va mayda to'g'rab olamiz. Parchalar qanchalik kichik bo'lsa, qiyma shunchalik yumshoq bo'ladi.
2. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, salqin va tozalang. Biz ularni o'tlar bilan birga spratlarga qo'shamiz.
3. Shuningdek, biz qayta ishlangan pishloq va mayonezni yoyamiz.
4. Pate tayyorlashning eng oson usuli - qo'l blenderidan foydalanish. Uning yordami bilan siz bir necha soniya ichida barcha mahsulotlarni bir hil massaga aylantira olasiz. Bunday oshxona uskunalari bo'lmasa, siz vilkasidan foydalanishingiz mumkin. Ammo bu holda, ko'katlarni pichoq bilan oldindan kesish kerak bo'ladi.
5. Saqlash uchun pate shisha idishga yoki qopqoqli plastik qolipga soling.
6. Tuxumli mazali va to'yimli sprat pate tayyor! Uni qora yoki oq nonga, yangi yoki qovurilgan nonga surtish mumkin. Bundan tashqari, siz turli xil pita rulonlari yoki atir -upalarga savat qo'shishingiz mumkin.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Sprat pate
2. Sprat pate
