Turpli salatlar uchun TOP 6 original retseptlar. Foydali maslahatlar va pishirish sirlari. Video retseptlar.
Tetiklantiruvchi turp salatasi har qanday taomni to'ldirish uchun tez va oson atirlar. Turp vitaminlarning yaxshi manbaidir. U tarkibida tolalar, C, B1, B2, PP vitaminlari mavjud. Bundan tashqari, u boshqa sabzavotlar bilan birlashtirilgan va odatda retseptlar u bilan issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi. Shuning uchun, siz turp bilan idishlarni 5-10 daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Ushbu sharhda yangi turpli salatlar uchun eng yaxshi retseptlar mavjud bo'lib, ularni tayyorlash qiyin bo'lmaydi va ko'p vaqt talab qilinmaydi.
Turp salatasi - maslahatlar va fokuslar
- Yaxshi ildiz sabzavotlari silliq va tekis teriga ega.
- Agar sabzavotda yoriqlar bo'lsa, demak u to'g'ri o'stirilmagan.
- Turp etishtirish paytida namlik etishmasligi tufayli achchiqlana boshlaydi. Bunday holda, u gözeneklilik va yumshoqlikka ega bo'lishi mumkin.
- Yaxshi turp porloq yashil va suvli tepalari bilan suvli, mustahkam va chiroyli bo'lishi kerak.
- Turpingizni muzlatgichda saqlang, yaxshisi bargisiz. Ildizli mevalar 4 kundan ortiq saqlanadi, ularsiz - 2 haftagacha.
- Turpdan hozirgi achchiqlikni olib tashlash uchun 2 litrli idishga sovuq suv quying, 1 osh qoshiq qo'shing. tuz va yirtilgan turpni 30 daqiqa botirib oling. Keyin toza suv bilan yuvib tashlang.
- Achchiqlikni olib tashlashning yana bir usuli - bu quyidagi usul. Tug'ralgan turpni suv bilan yuvib tashlang, elakka soling va to'kib tashlang.
- Agar mevalarni namlash mumkin bo'lmasa, salatni smetana bilan seping. Achchiqlikni yaxshi yutadi.
- Turp bodring, pomidor, karam, selderey, olma, qattiq pishloq, kartoshka, tvorog, qaynatilgan tuxumli salat bilan yaxshi ketadi. U o'tlar bilan birlashtirilgan: salat, arugula, maydanoz, reyhan, arpabodiyon, ismaloq va boshqalar.
- Agar go'sht mahsulotlarini qo'shsangiz, turpli salat yanada mazali va qoniqarli bo'ladi.
- Taom koreys uslubidagi sabzi bilan birgalikda shirinlik, tazelik va achchiq xushbo'y hidga ega bo'ladi.
- Turp smetana, mayonez, tabiiy yogurt, zaytun, kunjut yoki o'simlik yog'i bilan salatlar ziravorlanadi.
- Sabzavotli salatlar kelgusida foydalanish uchun tayyorlanmaydi, lekin tayyorlangandan so'ng darhol xizmat qiladi. Agar ular tursalar, sabzavotlar sharbat chiqaradi va idish suvga aylanadi, ta'mi va ishtahani yo'qotadi.
Turp, kartoshka va bodring bilan qanday salat tayyorlashni ham ko'ring.
Turp va bodring salatasi
Xushbo'y va mazali, nihoyatda oson va tez tayyorlanadi - turp va bodringli salat. Va idish yuqori kaloriyali bo'lmasligi uchun, eng kam yog'li bandajdan foydalaning.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 52 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Turp - 200 g
- Yangi arpabodiyon - 1 tup
- Bodring - 1 dona.
- Yashil piyoz - 0,5 dona
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq
- Smetana - 2 osh qoshiq
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Tuz - bir chimdim
Turp va bodring salatini tayyorlash:
- Barcha sabzavot va o'tlarni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting.
- Bodringni yarim halqalarga, turpni doira shaklida kesib oling, o'tlarni mayda to'g'rab oling.
- Qaymoqni limon sharbati, bir chimdik qora murch va tuz bilan birlashtiring.
- Sabzavotlarni sos bilan to'kib tashlang va turp va bodring salatini yaxshilab aralashtiring.
Turp, tuxum va bodring bilan salat
Turp, bodring va tuxum bilan bahor salatasi tazelik, o'tlar va bahor hidi keladi. Sovutilgan holda xizmat qilish yaxshiroq, shuning uchun u yanada yangi hidga ega bo'ladi va boyib ketadi.
Tarkibi:
- Tuxum - 1 dona.
- Turp - 4 dona.
- Ta'mga ko'ra mayonez
- Bodring - 2 dona.
- Yashil piyoz - 30 g
- Ta'mga ko'ra tuz
Turp, tuxum va bodring bilan salat tayyorlash:
- Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesib oling.
- Turp va bodringni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling.
- Yashil piyozni yuving va mayda to'g'rab oling.
- Barcha mahsulotlarni, tuzni, mavsumni mayonez bilan aralashtiring, aralashtiring va bodring suyuqligi paydo bo'lguncha darhol xizmat qiling.
Turp, tuxum va yashil piyoz bilan salat
Turp, tuxum va yashil piyoz bilan bahorgi yozgi salat. Garchi hozirda barcha komponentlar yil davomida sotib olinsa. Biroq, taom yangi yig'ilgan sabzavotlardan ancha mazali bo'ladi.
Tarkibi:
- Turp - 6-7 dona.
- Yashil piyoz - 3 ta pat
- Qattiq qaynatilgan tuxum - 1 dona.
- Tabiiy yogurt - 2 osh qoshiq
- Tuz - bir chimdim
Turp, tuxum va yashil piyoz bilan salat tayyorlash:
- Turp va yashil piyozni yuving va quriting.
- Turpni doira shaklida, yashil piyozni ingichka halqalarga kesib oling.
- Qaynatilgan tuxumni tozalang va kub shaklida kesib oling.
- Barcha sabzavotlarni birlashtiring, yogurt, tuz qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
Yashil turpli salat
Ko'p o'tlar va tuz o'rniga zaytun moyi, nordon balsamik sabzavot va soya sousi bilan ishlangan yangi o'tlar va achchiq turp. Oddiy va mazali yashil turpli salat xom sabzavotlarni sevuvchilarga qiziqarli kiyimlar bilan yoqadi.
Tarkibi:
- Yashil salat - 50 g
- Turp - 200 g
- Ismaloq - 50 g
- Yashil piyoz - 30 g
- Bodring - 1 dona.
- Soya sousi - 1 osh qoshiq
- Cilantro - 20 g
- Arpabodiyon - 20 g
- Maydanoz - 20 g
- Zaytun moyi - 4 osh qoshiq
- Balsamik sirka - 1 osh qoshiq
Yashil turp salatini tayyorlash:
- Sabzavotlar va o'tlarni sochiq bilan yuving va quriting.
- Marulni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang va mos idishga soling.
- Cilantro, maydanoz, yashil piyoz va arpabodani pichoq bilan mayda to'g'rab oling.
- Bodring va turpni ingichka yarim halqalarga kesib oling.
- Kiyinish uchun zaytun moyi, balsamik sirka va soya sousini birlashtiring.
- Barcha sabzavotlarni idishga joylashtiring. Sos bilan mavsumni aralashtiring va aralashtiring.
Turp va smetana bilan pomidorli salat
Turp va smetana bilan pomidorli salat, agar u faqat mamlakatdagi bog'dan yig'ilgan yangi sabzavotlardan tayyorlansa va uy qurilishi smetana bilan ishlangan bo'lsa, ayniqsa mazali bo'ladi.
Tarkibi:
- Turp - 10 dona.
- Pomidor - 2 dona.
- Yashil piyoz - to'da
- Dereotu - to'da
- Marul barglari - shamlardan
- Yog 'miqdori 20% bo'lgan smetana (tercihen uy qurilishi) - 3-4 osh qoshiq.
- Tuz - 1/3 osh qoshiq
Turp va pomidor bilan smetana bilan salat tayyorlash:
- Barcha mahsulotlarni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
- Pomidorlarni har qanday o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.
- Marul barglarini qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
- Arpabodiyon va yashil piyozni mayda to'g'rab oling.
- Turpni kengligi 2 mm bo'lgan doira shaklida kesib oling.
- Barcha mahsulotlarni, tuzni, mavsumni smetana bilan aralashtiring va aralashtiring.
Turp va karam salatasi
Tanani vitaminlar bilan boyitib, turp va karam bilan salatning yangi ta'mini quvontiring. Tayyorgarlik tez va oson.
Tarkibi:
- Oq karam - 400 g
- Turp - 300 g
- Arpabodiyon - 30 g
- Mayonez - kiyinish uchun
- Xantal - pichoq uchida
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
Hammayoqni va turp salatini tayyorlash:
- Yangi karamni yuving, mayda maydalang, ozgina tuz qo'shing va qo'llaringiz bilan eslang, shunda sharbat paydo bo'ladi.
- Turpni yuving va yarim halqalarga bo'ling.
- Dereotni yuving va mayda to'g'rab oling.
- Mayonezni xantal va tuz bilan aralashtiring va vilkalar bilan aralashtiring.
- Barcha ingredientlarni chuqur idishga soling, tuzlang va aralashtiring.
Video retseptlari:
Turp va bodring salatasi
Bodring, tuxum va turpli salat
Bodring va turp bilan yangi yashil salat
