Piyoz va apelsin po'stlog'i bilan mazali, suvli qovurilgan go'shtni pishirish oson va tez yeyiladi. Issiq xushbo'y va xushbo'y ta'mga ega bayram retsepti fotosurati bilan asta -sekin pishirish. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Piyoz va apelsin qobig'i bilan qovurilgan go'shtni bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Sizning dietangizni diversifikatsiya qilmoqchimisiz va oddiy go'shtli taomni ziravorlamoqchimisiz? Klassik panjara qilingan go'shtni piyoz bilan quruq skovorodkada, lekin o'ziga xos tarzda pishiring. Achchiq xushbo'y hidi va g'ayrioddiy nozik ta'mi uchun apelsin qobig'ini qo'shing. Taom tez va oson tayyorlanadi. Bu, albatta, hamma ovqatlanuvchilarga, ayniqsa gurmelerga yoqadi. Taom qovurilgan sabzavotlar, bir bo'lak yangi non, har qanday kartoshkali piyola, qaynatilgan bo'tqa va spagetti bilan birlashtirilgan.
Retsept bo'yicha siz xohlagan har qanday go'shtni olishingiz mumkin: cho'chqa go'shti, mol go'shti, dana, qo'zichoq, parranda, quyon va boshqalar. Apelsin po'stlog'i o'rniga tozalangan apelsin bo'laklari yoki yangi siqilgan sharbatdan foydalanishingiz mumkin. Go'shtning engil shirinligi va sitrus notalarining xushbo'yligi kombinatsiyasi tufayli tayyor taom o'ziga xos ta'mi va ekzotik xushbo'yligiga ega. Agar siz oshpazlik tajribalarini yaxshi ko'rsangiz, go'shtli taomlarning muxlislari bo'lsangiz va apelsin ta'mi sizni o'ziga jalb qilsa, retseptingizni eslatmalaringizga yozib oling. Ovqat nafaqat kundalik menyuni, balki har qanday bayram dasturxonini ham rang -barang qiladi, hamma ovqatlanuvchilarni g'aroyib xizmat bilan ajablantiradi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 225 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Go'sht (har qanday) - 700 g
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Apelsin qobig'i (quritilgan yoki yangi) - 1 choy qoshiq
- Piyoz - 1 dona.
Piyoz va apelsin po'stlog'i bilan qovurilgan go'shtni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Go'shtni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting, shunda u issiq yog'ga tegib ketmaydi. Tomirlarni plyonkalar bilan kesib oling va o'rta bo'laklarga bo'ling. Ularni bir xil darajada saqlashga harakat qiling, shunda go'sht bir vaqtning o'zida va bir xilda pishiriladi. Panga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va yaxshilab isitib oling. Go'shtni ichiga qo'ying va yuqori olovda yoqing, shunda u oltin jigarrang qobiq bilan yopiladi, bu esa sharbatni saqlab qoladi. Go'shtni skovorodkaga bir qatlam qilib qo'ying, keyin qovuriladi. Agar siz uni tog'ga yig'ib qo'ysangiz, u pishirishni boshlaydi va sharbatining bir qismi yo'qoladi.
2. Piyozni tozalang, yuving, yarim halqalarga kesib oling va panga go'shtga yuboring. Haroratni o'rta darajaga tushiring.
3. Sarimsoqni tozalang, chiziqlar bilan kesib oling va piyozdan keyin yuboring. Qovurilgan idishga apelsin qobig'ini qo'shing. Agar so'ralsa, quritilgan apelsin qobig'ini mayda kukunga maydalash mumkin, shunda xushbo'y hid yaxshiroq ochiladi.
4. Go'shtni tuz, maydalangan qalampir va har qanday o'simlik ziravorlari bilan to'kib tashlang. Bu erda maydalangan yong'oq va Provans o'tlari yaxshi birlashtirilgan.
5. Go'shtni aralashtiring va pishganicha qovuring, ya'ni. yumshoqlik. Lekin uni pechka ustiga ortiqcha yuklamaslikka ishonch hosil qiling. Aks holda, u juda quruq va suvli bo'ladi. Pishirgandan keyin issiq xizmat qiling.
Shuningdek, cho'chqa go'shtini apelsin bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
