Sut sousidagi tovuq va qo'ziqorinlarning mazali va murakkab bo'lmagan taomlari nafaqat uyda kechki ovqatga, balki bayram ziyofatiga ham munosibdir. Biz uni asta -sekin fotosuratlar bilan retsept bo'yicha tayyorlashni taklif qilamiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Asta -sekin pishirish - fotosurat bilan retsept
- Video retsepti
Qaysi yo'l bilan siz tovuq pishirishga qaror qilsangiz, u har doim mazali bo'lib chiqadi. Va agar siz tovuqga qo'ziqorin qo'shsangiz, u yanada mazali bo'ladi. Siz bu taomni buzishingiz mumkin, lekin agar u jo'xori yoqsa. Boshqa hollarda, bu deyarli mumkin emas.
To'g'ri ovqatlanish retsepti hozir ommabop bo'lganligi sababli, biz sizga ushbu retseptni eslatma uchun olishni taklif qilamiz, faqat to'liq to'g'ri variant uchun tovuq va qo'ziqorinni oldindan qovurmaslik yaxshiroqdir. Ammo biz keraksiz burmalardan qo'rqmaymiz va yonlarimiz oriq, shuning uchun biz hamma narsani jasorat bilan qovuramiz va tovuq va qo'ziqorinlarning bu shakldagi ta'midan bahramand bo'lamiz.
- 100 g kaloriya tarkibi - 101 kkal.
- Porsiya - 4 kishiga
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq - 500 g
- Qo'ziqorinlar - 500 g
- Piyoz - 1 dona.
- Sut - 1 osh qoshiq.
- Kefir yog'li emas - 3 osh qoshiq. l.
- Un - 2 osh qoshiq. l.
- Zerdeçal - 0,5 choy qoshiq
- Italiya o'tlari - 1 choy qoshiq
- Ta'mga ko'ra tuz va qalampir
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
Sutda qo'ziqorinli tovuqni bosqichma -bosqich tayyorlash - fotosurat bilan retsept
Birinchi qadam qo'ziqorinlarni tozalashdir. Agar ularning qopqog'ida axloqsizlik bo'lsa, shunchaki ustki qismini pichoq bilan tozalang va poyaning chetini kesib oling.
Qo'ziqorinlarni 4 qismga bo'ling. Agar champignonlarning o'zi katta bo'lsa, u kichikroq bo'lishi mumkin.
Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling. Piyozni yoqtirmaydiganlar uchun ularni pırasa bilan almashtiring, natijada go'sht yumshoq bo'ladi, lekin piyozga xos ta'm bo'lmaydi.
Bu taomni tayyorlash uchun tovuqning istalgan qismini olish mumkin. Bizda tovuq sonlari bor. Biz ulardan terini olib tashladik va suyakni kesib tashladik. Go'shtni qo'ziqorinlardan kam bo'lmagan bo'laklarga bo'ling.
Sabzavot go'shtini qovurilgan idishga qizdiring va tovuq va piyozni yoying. Go'sht har tomondan oqartirilgunga qadar qovuring.
Qo'ziqorinlarni panga qo'shing.
Har bir narsani o'rta olovda qovuring, idishning tarkibi qizarguncha doimo aralashtirib turing.
Endi unni panga qo'shing va tarkibini yaxshilab aralashtiring, shunda har bir bo'lak un bo'ladi.
Sut va kefir qo'shing. Ziravorlar haqida unutmang. Panga qopqoq qo'ying va olovni kamaytiring. Biz idishni 30 daqiqa qaynatamiz, vaqti -vaqti bilan sosning qalinligini tekshiramiz. Yonib ketmasligi juda muhim, agar sos juda qalin ekanligini ko'rsangiz, ko'proq sut yoki o'ta og'ir holatlarda suv qo'shing.
Tayyor taomni guruch yoki makaronli yon piyola bilan issiq xizmat qiling. Butun oila uchun mazali kechki ovqat yoki tushlik tayyor. Yoqimli ishtaha!
Shuningdek, video retseptini ko'ring:
Qaynatilgan qo'ziqorinli qovurilgan tovuq go'shti.
