Tovuq qalblarini piyoz bilan skovorodkada qovurish qanday mazali. Fotosurat bilan bizning asta-sekin retseptimiz bilan tanishishingiz kerak.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Fotosurat bilan bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Ba'zida siz kundalik stolda g'ayrioddiy, mazali va oson tayyorlanadigan narsani ko'rishni xohlaysiz. Ammo marmar mol go'shti yoki losos bifteklaridan lazzatlar uchun pul yo'qmi? Keyin, bunday vaziyatda, ko'zingizni tovuq go'shtiga aylantirishingizni maslahat beramiz. Ya'ni, tovuq qalblari. Bir qarashda, malakali qo'llarni juda mazali va qoniqarli taomga aylantirish ishtahani ochadigan "narsa" emas. Bundan tashqari, tovuq qalblari to'g'ri pishirilsa juda mazali bo'ladi.
Sizga piyoz bilan qovurilgan tovuq qalblari uchun oddiy va tasdiqlangan retseptni taklif etamiz. Axir, ular aytganidek, hamma zukko oddiy. Ammo agar siz ta'mi yanada murakkab va yorqinroq bo'lishini xohlasangiz, xitoy tilida tovuq qalblari retseptini ko'rishingiz mumkin. Bizning tovuq qalblari kartoshka pyuresi bilan yaxshi xizmat qiladi. Ovqat pishayotganda sos qalinligini sozlashingiz mumkin. Va retseptda siz nozik va yumshoq qalblarning asosiy sirini bilib olasiz.
- 100 g kaloriya tarkibi - 135 kkal kkal.
- Porsiya - 2 kishiga
- Pishirish vaqti - 17 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq qalblari - 500 g
- Piyoz - 2 dona.
- Suv - 100 ml (ixtiyoriy)
- Ta'mga ko'ra tuz
- Qalampir ta'mga
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
Piyozli skovorodkada tovuq qalblarini bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Birinchi qadam - tovuq qalblarini tayyorlash. Yog 'qoldirilishi mumkin, lekin baribir yuraklarni qon quyqalaridan yuvishga va katta tomirlarni olib tashlashga arziydi. Biz yuraklarni yuvamiz va elakka qo'yamiz, shunda ko'zoynakda ortiqcha suv bo'ladi.
Ayni paytda biz piyozni tozalaymiz va maydalaymiz. Piyoz qancha ko'p bo'lsa, taom shunchalik mazali bo'ladi.
2. Piyozni o'simlik yog'ida 5 daqiqa qovuring.
3. Biz tayyorlagan tovuq qalblarini piyozga qo'shing. Shuningdek, endi biz ziravorlar va har qanday o'tlarni qo'shamiz - masalan, kekik, maydanoz, arpabodiyon.
4. Yuraklarni o'rtacha olovda 7 daqiqa davomida qovuring. Bu vaqtdan keyin qalblarga xizmat qilish mumkin. Ular juda tez tayyorlanishadi. Shuning uchun, skovorodkada ortiqcha yuklamang, ular qattiq bo'ladi va keyingi issiqlik bilan ishlov berish ularning yumshoq bo'lishiga kafolat bermaydi.
5. Lekin biz bir oz sous istadik. Shuning uchun ular suv qo'shdilar (siz bulonni olishingiz mumkin) va yuraklarni to'kdilar. Qopqoq bilan yopiladi va yana 5 daqiqa qovuriladi.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Qovurilgan tovuq qalblari skovorodkada:
2. Mazali tovuq qalblari:
