Sovuq qishki oqshom va yozgi piknik uchun ideal taom - achchiq sosda tovuq qanotlari. Qanotlarni pechda yoki panjara pishirish mumkin. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Achchiq sosda tovuq qanotlarini bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Tovuq qanotlari qushning eng mazali qismlaridan biridir. Ular, ayniqsa, qandaydir achchiq sosda pishirilganda mazali bo'ladi. Bugun men sizning oilangizni hayratda qoldirib, achchiq sosda aromatik, mazali va achchiq tovuq qanotlarini pishirishni taklif qilaman. Taomni tayyorlash juda oson va maxsus mehnat va vaqt talab qilmaydi. Shuning uchun, har qanday tajribasiz uy bekasi buni uddalay oladi. Siz odatda oshpazlik tajribangizni shunday retsept bilan boshlashingiz mumkin.
Har xil ziravorlarni o'z ichiga olgan baharatlı tuzlamoq tufayli go'sht yanada boy, xushbo'y va o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi. Bunday taom eng qattiq gurmeler uchun sevimli taomga aylanadi. Ushbu retseptga ko'ra, tovuq qanotlarini nafaqat pechda, balki qovurilgan idishda ham pishirish mumkin, yoki siz bilan birga piknikka olib chiqib, panjara ustiga qovurish mumkin. Ular har qanday bayram uchun ajoyib taom bo'ladi. Qanotlar bir stakan ko'pikli pivo bilan mazali va qipiq gazak bo'ladi. Ular, shuningdek, mustaqil ikkinchi taom bo'lishi mumkin, shuningdek, har qanday garnitür uchun ajoyib noziklik. Bu xususiyatlarning barchasiga qanotlardagi yumshoq go'sht va g'ayrioddiy achchiq sos tufayli erishiladi. Shuning uchun, darhol ko'proq qanot oling, chunki ular bir zumda tarqalib ketadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 165 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - 1 soat 45 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq qanotlari - 10 dona.
- Safran - 0,5 choy qoshiq (gullar)
- Har qanday ziravorlar va ziravorlar - ta'mga
- Ketchup - 4-5 osh qoshiq
- Sumax - 0,5 choy qoshiq
- Zira - 1 choy qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Xantal kukuni - 0,25 osh qoshiq
- Qora qalampir maydalangan - katta chimdim
Achchiq sosda tovuq qanotlarini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Ketchupni chuqur idishga quying va uni barcha o'tlar va ziravorlar bilan birlashtiring. Tuz va qora qalampir qo'shing. Agar siz issiq ketchupni tanlagan bo'lsangiz, unda qora qalampir miqdorini kamaytirishingiz mumkin. Shunga qaramay, o'tkirlikni to'g'rilab, o'zingiz xohlaganingizcha tuzlang.
2. Ziravorlarni teng taqsimlash uchun sousni yaxshilab aralashtiring. Uni tatib ko'ring va etishmayotgan ziravorlarni qo'shing.
3. Qanotlarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Agar ularning ustida tuklar bo'lsa, ularni kesib tashlang. Qanotlarni chuqur idishga joylashtiring.
4. Tayyorlangan sousni qanotlarga to'kib tashlang.
5. Qanotlarni yaxshilab aralashtiring, shunda har biri bir tekisda marinadlanadi. Ularni polietilen plyonka yoki qopqoq bilan yoping va xona haroratida bir soat davomida marinat qilish uchun qoldiring. Garchi siz ularni bir kechada tuzlashingiz mumkin bo'lsa -da, muzlatgichda saqlang.
6. Biroz vaqt o'tgach, qanotlarni pishirish tepsisi ustiga qo'ying. Pechni 180 gradusgacha qizdiring va tovuq qanotlarini achchiq sosda yarim soat pishirib yuboring. Oltin jigarrang bo'lganda, ularni pechdan chiqarib oling va xizmat qiling. Ularni issiqda ishlatish ayniqsa mazali bo'ladi.
Achchiq sosda tovuq qanotlarini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
