Olma bilan guruchli qozonni kechqurun tayyorlash mumkin va ertalab mazali nonushta qilish mumkin. Uni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Guruchli güveçni olma bilan bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Zamonaviy retseptlarning ko'pligi kunlik menyuni o'zgartirishga imkon beradi. Zamonaviy uy bekalari tobora innovatsion echim bilan yangi oshxona tajribalarini o'tkazmoqdalar. Biroq, an'anaviy rus oshxonasi bugungi kunda ham mashhur. Misol uchun, o'rik, mayiz, murabbo yoki boshqa qo'shimchalar bilan uzoq vaqt unutilgan guruchli qozon qayta tiklanmoqda. Biroq, eng ko'p afzal qilingan - olma bilan guruchli güveç. Bu mazali, to'yimli va sog'lom taom bo'lib, uni ham shirin, ham asosiy taomga kiritish mumkin. U nafaqat kattalarga, balki bolalar ratsioniga ham qo'shilishi mumkin. Uni tayyorlash umuman qiyin emas, hatto tajribasiz oshpaz ham buni uddalay oladi. Retsept eng keng tarqalgan va arzon mahsulotlardan foydalanadi. Bu boy olma ta'miga ega mazali taom tayyorlaydi. Va oqsil aralashmasi qozonga maxsus lazzat beradi.
Olma guruchli güveçni bitta katta skovorodkada yoki kichik bo'lakli idishlarda tayyorlashingiz mumkin. Siz uni pechda, mikroto'lqinli pechda yoki bug 'hammomida pishirishingiz mumkin. Olma bilan bir qatorda, mayiz yoki yong'oq qo'shishingiz mumkin. Tushlik yoki nonushta uchun ham sovuq, ham issiq mazali xizmat qiling, chunki taom juda qoniqarli. Smetana, qaymoq, murabbo, quyultirilgan sut yoki faqat bir chashka yangi pishirilgan choyga güveç qo'shiladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 152 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 55 daqiqa
Tarkibi:
- Guruch - 150 g
- Tuxum - 2 dona.
- O'simlik yog'i - pishiriladigan idishni moylash uchun
- Tuz - bir chimdim
- Asal - 2 osh qoshiq
- Olma - 2 dona.
Olma bilan guruch qozonini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Guruchni bir necha suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va deyarli pishguncha qaynatib oling. Buning uchun uni 1: 2 nisbatda suv bilan to'ldiring, tuz qo'shing va 10 daqiqa davomida pishiring, shunda guruch barcha suvni to'liq o'zlashtiradi. Keyin guruchni elakka o'tkazing va yuving. Asal va tovuq sarig'ini qo'shing.
2. Oziq -ovqat massaga yaxshi taqsimlanmaguncha aralashtiring. Agar asal allergik bo'lsa, shakardan foydalaning.
3. Olmani yuving va quriting. O'rta kubiklarga bo'linadigan yoki qo'pol panjara bilan almashtiriladigan qutini olib tashlang. Siz qobig'ini tozalashingiz yoki qoldirishingiz mumkin, bu ta'mga bog'liq. Guruch aralashmasiga olma qo'shing va aralashtiring.
4. Oqlarni massali massa va barqaror cho'qqilargacha mikser bilan urib oling.
5. Guruch aralashmasiga kaltaklangan tuxum oqini qo'shing.
6. Proteinlar tushmasligi uchun ovqatni muloyimlik bilan aralashtiring va aralashmani pishiriladigan idishga soling, ular yupqa sabzavot yoki sariyog 'qatlami bilan surtiladi.
7. Pechni 180 gradusgacha qizdiring va oltinga jigarrang bo'lgunga qadar 15-20 daqiqa pishirish uchun olma bilan guruch qozonini yuboring. Agar tayyor piyola pishirilgandan so'ng darhol iste'mol qilinsa, unda kostryulka yumshoq va havodor bo'ladi. Sovutgandan so'ng, u zichroq va qattiqroq bo'ladi.
Olma bilan guruchli qozonni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
