Biz qarindoshlar va do'stlar bilan oilaviy bayramona kechki ovqat uchun juda mos bo'lgan karam, pomidor, suluguni va qovurilgan tuxumdan salat tayyorlaymiz. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Agar siz zudlik bilan biror narsa pishirishingiz kerak bo'lsa, bunday hollarda salatlar yordam beradi. Chunki ular turli xil oddiy va arzon ingredientlardan tayyorlanishi mumkin. Bugun biz karam, pomidor, suluguni va qovurilgan tuxumdan salat tayyorlaymiz. Taomning asosiy qismi brakoner, lekin sabzavot komponenti har xil bo'lishi mumkin. Asosiysi, ingredientlarni uyg'un tanlash, ularni bir -biriga aralashtirish va tuyadi tuxum bilan bezash.
Bunday salat ajoyib nonushta yoki engil kechki ovqat bo'ladi, qachonki ishtaha ertalab uyg'onmagan bo'lsa va siz ovqatlanishni xohlamasangiz va kechqurun oshqozonni hazm qilish uchun og'ir ovqat bilan tiqib qo'yish zararli bo'lsa. Suluguni va qovurilgan tuxum mukammal to'yingan bo'ladi, va sabzavotlar tazelik va yengillik qo'shadi. Agar xohlasangiz, turli xil kiyimlar bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin. Masalan, o'simlik yog'i o'rniga zaytun moyini oling yoki xantal, limon sharbati va soya sousidan murakkab komponentli sous tayyorlang. Ammo keyin, kiyinish bilan tajriba o'tkazishga qaror qilib, uni kichik qismda tatib ko'ring va agar operatsiya muvaffaqiyatli bo'lsa, butun salatni to'ldiring. Chunki salatning muvaffaqiyati ingredientlarning kombinatsiyasiga va ularning kiyinish bilan uyg'unligiga bog'liq. Bundan tashqari, salat tayyorlashda shuni yodda tutish kerakki, agar siz iloji boricha taomning yangiligini saqlamoqchi bo'lsangiz, uni xizmat qilishdan oldin darhol tuzlang. Sabzavotlardan tuz tezda sharbat chiqaradi, shundan ular o'z ta'mini yo'qotadi va ta'mini yo'qotadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 57 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 7 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 150 g
- Zig'ir urug'lari - 0,5 choy qoshiq
- Pomidor - 1 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Tuxum - 1 dona.
- Suluguni - 75 g
- Tuz - bir chimdim
Hammayoqni, pomidorni, suluguni va qovurilgan tuxumdan bosqichma-bosqich salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxum tarkibini ichimlik suvi solingan idishga joylashtiring va ozgina tuz qo'shing.
2. Mikroto'lqinli pechga 1 daqiqaga yuboring va qovurilgan tuxumni qaynatib oling.
3. Tuxumga zarar bermaslik uchun idishni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang. Agar siz qovurilgan tuxumni boshqa usulda tayyorlashga odatlangan bo'lsangiz, undan foydalaning.
4. Qovurilgan pishirayotganda, karamni ingichka bo'laklarga bo'ling.
5. Suluguni 1 sm kub shaklida kesib oling.
6. Pomidorlarni har qanday qulay kattalikdagi kublar yoki bo'laklarga bo'ling.
7. Bir piyola ichida barcha mahsulotlarni birlashtiring: karam, pomidor va suluguni. Ularni o'simlik yog'i va tuz bilan to'kib tashlang.
8. Ovqatni yaxshilab aralashtiring.
9. Salatni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying va zig'ir urug'iga seping.
10. Qovurilgan tuxumni yumshoq qilib sabzavotlarning ustiga qo'ying. Tayyorlangan karam, pomidor, suluguni va qovurilgan tuxumdan tayyorlangan salatni stolga darhol bering.
Qovurilgan tuxum, pomidor va mozzarella bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
