Yangi yil taomlarining qiziqarli retseptini qidiryapsizmi? Baliq va makkajo'xori konservasidan salat tayyorlang va uni kardan odamga aylantirib, yangi yil kabi bezang!
Qishki ta'til qanchalik yaqin bo'lsa, uy bekalari nafaqat yangi, balki qiziqarli salatlarning retseptlarini ko'rib chiqishadi. Agar siz menga juda yoqadigan ajoyib salatlarni yoqtirsangiz, mazali salatni tatib ko'ring. Bu chindan ham bayramona va oqlangan ko'rinadi, lekin buning uchun unga eng oddiy va eng arzon mahsulotlar kerak. Bizga bir kavanoz shirin makkajo'xori, bir stakan yog'li baliq konservasi, bir nechta tuxum va sabzavot kerak - ochig'ini aytganda, to'plam juda oddiy, lekin natijasi sizni albatta xursand qiladi!
Baliq konservalari bilan sabzavotli salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 75 kkal.
- Porsiya - 4 kishiga
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Makkajo'xori - 1 b.
- Baliq konservalari - 1 dona.
- Tovuq tuxumlari - 2-3 dona.
- Kartoshka - 1-2 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Shirin qalampir - 1 dona.
- Tuz, qalampir - ta'mga
- Kiyinish uchun mayonez - 1 p. (200 ml)
"Snowman" baliq konservasi va makkajo'xori salatini bosqichma-bosqich tayyorlash
Avval baliq konservalarini tayyorlang. Men yog 'qo'shilgan o'z sharbatimga bir banka saury oldim. Suyuqlikni to'kib tashlash kerak, va baliqning o'zi vilka bilan yoğurulmalıdır. Agar kavanozda katta bo'laklar bo'lsa, tizmaning qo'pol suyaklarini tanlash yaxshidir.
Tovuq tuxumini qaynatib oling, salqinlash uchun bir muddat juda sovuq suvga qo'ying va qobig'idan tozalang. Oqlarni sarig'idan ajrating. Salatani bezash uchun bitta tuxumning oqini qoldiring, qolgan oqsillarni va sarig'ini mayda qilib maydalang yoki maydalang. Konservalangan makkajo'xori donalarini qo'shing.
Sabzi va kartoshkani oldindan qaynatib oling. Oldindan yaxshi sovutilganlarni tozalang va mayda kubiklarga bo'linib, salatga qo'shing. Bundan tashqari, oxirgi bezak uchun kichik bir sabzi bo'lagini qoldiring.
Bolgar qalampirini yuving, donalar va ichki membranalarni olib tashlang, mayda to'g'rab oling va qolgan ingredientlarga yuboring. Konservalangan baliq qo'shing.
Salatani mayonez bilan seping, barcha ingredientlarni aralashtiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping.
Salatani yarim shar shaklida xizmat ko'rsatiladigan idishga joylashtiring.
Bezatish uchun biz oldindan ajratgan oqsildan foydalaning. Salat slaydining ustki qismidagi nozik qirg'ichga surting, shunda butun yuzasi oqsil parchalari bilan qoplangan bo'ladi. Qaynatilgan oqsilni alohida -alohida silamang, keyin uni salatga o'tkazing: uning tuzilishi shunchalik nozikki, uni bir tekis taqsimlash va tarqatish imkonsiz bo'ladi. Bunday holda, gazakning ko'rinishi juda yumshoq bo'ladi.
Qaynatilgan sabzi bo'lagidan burun, ko'z va tabassumni kesib oling. Salatni bezakli kardan odamga aylantirib bezang.
Misrli "Qor odami" konservalangan baliq salatasi tayyor! Nozik va juda mazali, bundan tashqari, kulgili tarzda bezatilgan, bu haqli ravishda Yangi yil dasturxonining bezakiga aylanadi!