Yong'oq hali ham bor va siz uni qanday qo'yishni bilmayapsizmi? Keyin er yong'oqli mazali va to'yimli xitoy karamidan salat tayyorlang. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Pekin karamidan salatlar uchun retseptlar juda ko'p va ularning har biri juda qiziq. Foydali xususiyatlari tufayli xitoy karamlari bizning stollarimizdan g'ururlandi. Agar siz bu sabzavotga yana bir nechta ingredient qo'shsangiz, unda salatning ta'mi tanib bo'lmaydigan darajada xilma -xil bo'ladi. Ushbu retseptda qovurilgan er yong'oqlari shunday mahsulotlardir. Mahsulotlarning bu nisbati juda foydali va ko'plab dietologlar uni yuqori ta'mi va dorivor xususiyatlari uchun qadrlashadi. Yong'oqli yangi karam salatasi vitaminlar va foydali komponentlar bilan to'yingan tabiiy "baquvvat" hisoblanadi.
Bundan tashqari, taomning qo'shimcha afzalligi - mavjud ingredientlardan tayyorlangan mazali, engil kokteyl do'konlarda yil bo'yi va byudjet narxida sotiladi. Agar siz taomga yorqin ranglar qo'shishni xohlasangiz, tarkibiga yangi o'tlarni, ziravorlar uchun esa - har qanday ziravorlarni qo'shishingiz mumkin. Aytgancha, ishlatiladigan barcha ingredientlarda hayvon yog'lari yo'q, shuning uchun taom ro'za tutadigan va vegetarianlar uchun mos keladi.
Shuningdek qarang: Peking karam, yong'oq va frantsuz xantalidan salat tayyorlash.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 85 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 3 barg
- Qovurilgan qobiqli er yong'oqlari - 1 ghme
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
Yong'oqli xitoy karam salatini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamidan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang, qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Agar siz darhol karamning butun boshini yuvib, uni bir necha marta ishlatsangiz, karam so'nib ketadi, barglari suvliligini yo'qotadi.
Tayyorlangan barglarni ingichka bo'laklarga bo'ling. Siz ularni tuzlashingiz va qo'llaringiz bilan maydalashingiz shart emas, chunki Pekin o'z -o'zidan suvli.
2. Hammayoqni bir chimdik tuz bilan seping.
3. Hammayoqqa yeryong'oq qo'shing. Agar sizda xom bo'lsa, avval uni qovuring va tozalang. Yong'oqni qovurishning bir necha yo'li bor: pechkada, skovorodkada, mikroto'lqinli pechda. Pishirishning barcha variantlarini sayt sahifalarida topish mumkin.
4. Sabzavot yoki zaytun moyi bilan mavsumiy salat.
5. Xitoy karam salatini yerfıstığı bilan to'kib tashlang va xizmat qiling. To'yinganlik uchun siz xizmat qilayotganda idishni qovurilgan krujkalar bilan bezashingiz mumkin.
Xitoy karamidan salat tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
