Qovoq, xitoy karam va yong'oq bilan original salat tayyorlash. Rus an'analariga ko'ra juda mazali, o'ziga xos va sog'lom! Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Qovoq, xitoy karam va yong'oqli salat uzoq pishirish vaqtini talab qilmaydi. Mahsulotlarni yig'ish va hamma narsani aralashtirish kifoya. Taqdim etilgan salatda ozuqaviy qiymat va mazali bo'ladigan hamma narsa bor. Yangi qovoq va suvli xitoy karamlari bir -biriga yaxshi qo'shiladi, yong'oq esa salatga semizlik qo'shadi.
Retseptda Xitoy karam deb ham ataladigan Pekin karamidan foydalaniladi, lekin oq karam, ayniqsa yosh karam ham taom uchun juda mos keladi. Retsept uchun ishlatilgan qovoq yangi. Qaynatilgan apelsin go'zalligi ishlamaydi, chunki idishda bir hil pyurega aylanadi. Agar xohlasangiz, yong'oqni boshqa navlar yoki kungaboqar yoki qovoq urug'lari bilan almashtiring. Sabzavot yog'i kiyinish sifatida ishlatiladi, lekin siz uy qurilishi mayonez yoki kam yog'li tabiiy yogurtdan foydalanishingiz mumkin. Barkamol ittifoqni boshqa komponentlar bilan to'ldirish mumkin, masalan, qaynatilgan tovuq ko'kragi, olma, nok … Hammasi oshpazning oshpazlik tasavvuriga bog'liq. Salat o'zining ajoyib ta'midan tashqari, juda sog'lom, shuning uchun ko'pchilik uni qadrlaydi.
Qovoq, xitoy karam va selderey bilan vegetarian salatini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 99 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 100 g
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Yong'oq - 5 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Peking karam - 3 barg
Qovoq, Xitoy karam va yong'oq bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamidan sovuq suv bilan yuvilgan, qog'oz sochiq bilan quritilgan va ingichka bo'laklarga bo'linadigan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang. Eng foydali moddalar va deyarli barcha sharbat barglarning zich oq qismida, shuning uchun ularni kesib tashlamang.
2. Qovoqni tozalang, urug'ini olib tashlang va tolalarni kesib oling. Pulpani yuving, peçete bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
3. Yong'oqni qobiqdan maxsus asbob yordamida yoki boshqa qulay usulda olib tashlang.
4. Toza, quruq skovorodkada yong'oqni quriting, vaqti -vaqti bilan aralashtiring. Ularni oltin jigarrang va engil siqilishga keltiring. Ularni kuzatib turing yong'oqlar juda tez qovuriladi va kuyishi mumkin.
5. Barcha tayyorlangan taomlarni chuqur idishga soling. Ularga tuz va o'simlik yog'i seping.
6. Qovoq, xitoy karam va yong'oq bilan salat tashlang. Sovutgichda 15 daqiqa sovutib oling va xizmat qiling. Bunday salat kechqurun kechki ovqatning o'rnini bosadi, u yaxshi to'yadi va ortiqcha kaloriyani qo'shmaydi.
Greypfrut, feta va yong'oq bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
