Biz dietada ko'p proteinli ovqatlar iste'mol qilish kerakmi yoki siz jigar va buyraklarga qo'shimcha yuklamasdan, o'rtacha dozalarda iste'mol qilishingiz mumkinligi haqidagi afsonalarni yo'q qilamiz. Protein birikmalarini qabul qilish haqida gapirganda, quyidagi savolni berish to'g'ri bo'ladi - bu organizmni aminlar bilan ta'minlash uchun etarli bo'ladimi. Bugun biz sportchilarda vazn yo'qotish uchun oqsillarni ko'p iste'mol qilishning ahamiyatini ko'rib chiqamiz.
Protein birikmalariga ehtiyojni qanday aniqlash mumkin?
Shuni esda tutish kerakki, protein birikmalarining dozasi sportchilarning tana vazniga bog'liq. Har bir taom uchun ozuqa moddalarining dozasini bilish sizga ovqatlanish strategiyasini rejalashtirishga yordam beradi.
Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, optimal doz har to'rt soatda tana vazniga 0,25 gramm bo'lishi mumkin. Oziq moddalarning bu dozasi mushak to'qimalarida oqsil birikmalarining sintezini faollashtirish uchun etarli. Shu bilan birga, agar organizm ko'p miqdordagi oqsil birikmalarini qayta ishlashga qodir bo'lsa ham, bu amin sintezini tezlashtirmaydi.
Agar siz yuqorida tavsiflangan usuldan foydalansangiz, katabolik reaktsiyalarni bartaraf etish uchun to'rtta ovqat va qo'shimcha kechki ovqat bilan ovqatlanish dasturini tuzing (og'irligi har bir kilogramm uchun 0,5 gramm iste'mol qilinadi). har kuni taxminan 25 gramm protein iste'mol qilish kerak.
Kilo yo'qotish uchun protein iste'molining ahamiyati
Tavsiya etilganidan ko'proq protein iste'mol qilish ortiqcha vaznga qarshi kurashda ma'lum foyda keltirishi mumkin. Birinchidan, biz aniq termogenez, shuningdek mushak massasini saqlab qolish imkoniyati haqida gapiramiz. Olimlarning fikricha, bu boshqa oziq moddalarni iste'mol qilishni kamaytiradi. Bu taxmin empirik tarzda sinovdan o'tkazildi va shuni ko'rsatdiki, etkazib beriladigan energiyaning umumiy miqdoridan 10 yoki 15 foiz kam protein iste'mol qilinsa, qo'shimcha energiya sarflanadi. Ratsiondagi protein birikmalarining ko'payishi bilan yog'lar va uglevodlar soni kamayadi. Bunday ovqatlanish dasturlari kerakli intensivlik bilan ishlash imkoniyatini bermaydi. Bu shuni ko'rsatadiki, quritish davrida sportchilar uglevodlar va oqsillarga e'tibor qaratishlari kerak.
Protein sportchilar uchun zarur oziq moddadir. Bu moddalar nafaqat massa orttirish uchun, balki ortiqcha vaznga qarshi kurashda ham zarurdir. Ochlik tuyg'usini yo'q qilish uchun oqsillarning xususiyatlarini, juda kuchli termojenik ta'sirini ham ta'kidlash lozim. Biroq, yog 'iste'molini va etarli miqdorda uglevodlarni cheklash masalasiga to'g'ri yondashish muhimdir. Aks holda, tananing energiya ta'minoti bilan bog'liq muammolar bo'lishi mumkin.
Proteinning inson ovqatlanishidagi ahamiyati va roli haqida ushbu videoni ko'ring:
[media =
