Xitoy karam, qo'ziqorin, tuxum va oq pishloqli engil va past kaloriyali salatni bosqichma-bosqich tayyorlash. Rasm bilan retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Standart taomlardan charchadingizmi? Men qiziqarli kompozitsiyaga ega suvli, aromatik va achchiq salat taklif qilaman. Bu erda asosiy ingredient Xitoy karamidir. Bu salataga tazelik bag'ishlab, taomni yengil va pishiq qiladi. Taom tuzlangan o'rmon qo'ziqorinlari, qaynatilgan tuxum va feta pishloq bilan to'ldiriladi. Har bir komponent o'ziga xos lazzat qo'shadi va ta'mi ba'zida ajoyib tarzda o'zgaradi. Bu taom juda ko'p qirrali bo'lib, u erkaklar, ayollar, bolalar, mazali taomlarni sevuvchilar va ayniqsa o'z figuralariga g'amxo'rlik qiluvchilarga yoqadi.
Ushbu retseptning afzalligi shundaki, salat oson va tez tayyorlanadi. Har qanday uy bekasi, hatto oshpazlik mahoratiga ega bo'lmasa ham, uni pishirishi mumkin. Ayniqsa, kutilmagan mehmonlar uchun mos keladi. Bundan tashqari, u past kaloriyali, ayni paytda qoniqarli va sog'lom. Sizning ta'mingiz va xohishingizga qarab, uni o'simlik moyi bilan yog'lash yoki klassik mayonez bilan ziravorlash mumkin. Yana bir parhez variant - bu tabiiy kam yog'li yogurt. Va qo'shimcha to'yinganlikni qo'shish uchun siz salatga qaynatilgan guruch yoki makaron qo'sha olasiz. Keyin bir vaqtning o'zida siz suvli salat bilan asosiy taomni olasiz. Uni qismlarga bo'lish yoki katta tortlarga qo'yish mumkin, shunda har bir yeyuvchi uni o'ziga yuklay oladi. Ushbu salat tayyorlashning soddaligiga qaramay, uni bayramona stolda berish mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 87 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 10 barg
- Tuzlangan qo'ziqorinlar - 100 g
- Pishloq - 100 g
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - bir chimdim
Pekin karamidan salat, qo'ziqorin, tuxum va oq pishloqni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Oq karam boshidan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang. Ularni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling. Hammayoqning qolgan boshini yopishqoq plyonka bilan o'rab, muzlatgichda saqlang. Men Xitoy karamini barglari bilan kesishni maslahat beraman, chunki agar siz uni oq karam singari parchalab tashlasangiz, siz darhol gofrirovka qilingan barglarni kesib tashlaysiz va zichroq asoslar qoladi.
2. Pishloqni mayda kubiklarga bo'ling.
3. Tuxumni qattiq qaynatib oling, tozalang va pishloq kabi bo'laklarga bo'ling. Qaynatgandan keyin ularni 8 daqiqa qaynatib oling, aks holda sarig'i ko'k rangga aylanadi. Tuxum ustidan sovuq suv quying, aks holda harorat tushsa yorilib ketishi mumkin.
4. Tuzlangan qo'ziqorinlarni oldingi mahsulotlar kabi maydalang.
5. Barcha ingredientlarni idishga soling.
6. Tuz va zaytun moyi bilan mavsum.
7. Salatni aralashtiring.
8. Uni muzlatgichda bir muddat sovutib, xizmat qiling.
Shuningdek, Xitoy karam, go'sht, pishloq va qo'ziqorinlardan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
