Go'shtsiz yog'siz loviya pomidor sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin? Pishirishning umumiy tamoyillari. Fotosuratlar bilan TOP 4 bosqichma-bosqich retseptlar. Video retseptlar.
Fasol bilan pomidor pyuresi sho'rva
Lean Bean Pomidor sho'rva retsepti - to'liq, samimiy taom. Shu bilan birga, yog'siz sho'rva mazali emas degani emas. Sho'rva imonlilar va vegetarianlarga yoqadi. Bundan tashqari, bu sog'liq uchun juda foydali, chunki loviya tarkibida tanamiz uchun zarur bo'lgan ko'plab moddalar mavjud.
Tarkibi:
- Fasol - 1 osh qoshiq.
- Sabzi - 1 dona.
- Tomat pastasi - 150 g
- Piyoz piyoz - 1 dona.
- Zaytun moyi - 3 osh qoshiq
- Lazzatlanish uchun ziravorlar
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Pomidor pyuresi sho'rvasini loviya bilan bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Fasolni sovuq suv bilan to'ldiring va muzlatgichda bir kunga qoldiring.
- Fasoldan suvni to'kib tashlang, 2 litr sovuq suv quying va yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, shunda u ozgina pishiriladi.
- Fasolni yirtqichlardan olib tashlang va 2 litr bulonni tayyorlash uchun pishirilgan bulonga suv qo'shing. Bu bulyonni qaynatib oling.
- Sabzi va piyozni maydalang. Zaytun moyidagi skovorodkada shaffof va yumshoq bo'lgunga qadar qovuring.
- Fasol, sabzi va piyoz blender bilan silliq, pyurega o'xshash mustahkamlik bo'lguncha uriladi.
- Sabzavot massasini bulonga o'tkazing, qaynatib oling va 3 daqiqa davomida pishiring.
- Tomat pastasi, tuz, maydalangan qalampir qo'shing va sho'rvani yana 10 daqiqa pishiring.
Konservalangan loviya bilan pomidor sho'rva
Konservalangan loviya bilan pomidor-loviya sho'rvasi-bu g'ayrioddiy mazali va sog'lom taom, bu yurak, qon tomirlari, asab tizimi va boshqalar kasalliklari bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi.
Tarkibi:
- Konservalangan loviya - 400 g
- Suv - 2-2,5 litr.
- Kartoshka - 2 dona.
- Pomidor - 0,5 kg
- Piyoz piyoz - 1 dona.
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Sabzi - 1 dona.
- Petrushka - 1 tup
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Maydalangan qalampir - ta'mga
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq
Pomidor sho'rvasini konservalangan loviya bilan bosqichma-bosqich tayyorlash:
- Piyozni sabzi bilan tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va o'simlik moyi bilan oldindan qizdirilgan idishga yuboring.
- Pomidorlarni yuving va maydalang. Pomidor pyuresini boshqa usulda tayyorlashingiz mumkin. Pomidorga bir -biriga perpendikulyar ikkita kesma qiling, ularni qaynoq suvga 30 soniya botirib oling va olib tashlang. Bir oz sovutib oling, tozalang va silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Pomidor massasini panga qo'shing va qaynatib oling. Past olovni yoqing va 10 daqiqa qaynatib oling.
- Sarimsoqni matbuot orqali siqib, sabzavot bilan panga yuboring.
- Tovoq tarkibini tuz, murch va sevimli ziravorlaringiz bilan seping.
- Suvni qaynatib oling va ichiga konservalangan loviya soling.
- Kartoshkani tozalang, mayda kubiklarga bo'ling va idishga yuboring.
- 15-20 daqiqadan so'ng kartoshka va loviya pishiriladi. Keyin panning tarkibini qo'shing, qaynatib oling va 10-15 daqiqa davomida pishiring.
- Sho'rvani tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa, tuz va maydalangan qalampir bilan to'g'rilang.
- Maydanoz bilan bezang va issiq xizmat qiling.
O'z sharbatida konservalangan qizil loviya bilan pomidor sho'rva
Pomidor sho'rva retsepti tayyorlash oson va mazali! Bu engil va ayni paytda boy. Taom tolalar va uglevodlar bilan boyitilgan va juda kam yog'li.
Tarkibi:
- Qizil loviya konservalari o'z sharbatida - 800 g
- Pomidor pyuresi - 500 g
- Piyoz piyoz - 1 dona.
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Kekik - 5 ta filial
- Zaytun moyi - 3 osh qoshiq
- Yangi maydalangan chili qalampir - ta'mga
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Petrushka - bir guruh
- Croutons roll - 4 bo'lak
Pomidor sho'rvasini o'z sharbatida konservalangan qizil loviya bilan bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Piyozni bo'laklarga bo'ling va shaffof bo'lgunga qadar zaytun moyida 2-3 daqiqa qovuring.
- Sarimsoqni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va piyozga yuboring. Yana 2 daqiqa qovurishda davom eting. Keyin yangi maydalangan chili bilan mavsumni o'tkazing.
- Kekik va pomidorni panga qo'shing, tuz qo'shing va aralashtiring.
- Fasolni süzgeci orqali to'kib tashlang va yirtqichlardan joylashtiring.
- Piyoz-pomidor qovurilgan idishga yuboring.
- Har bir narsani aralashtiring va 5 daqiqa davomida qizdiring.
- Taomga issiq suv quying, sho'rvaning qalinligini didingizga qarab sozlang va qaynatib oling.
- Tuz va qalampir seping va 3 daqiqa davomida pishiring.
- Mayda tug'ralgan maydanoz seping va olovni o'chiring.
- Bu vaqtga kelib, rulondan kubiklarni kesib, tushdi mashinasida quritib, ruletlardan chiqaring.
Video retseptlari:
