Fasolli konservalangan sho'rva tayyorlash nok otish kabi oson. Ammo biz pomidorli quruq qizil loviya taomini tayyorlaymiz, asta -sekin fotosuratlar ilova qilinadi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Fotosurat bilan bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Har xil birinchi taomlar, ya'ni sho'rvalar uchun son -sanoqsiz retseptlar mavjud. Bugun men pomidor bilan loviya sho'rva tayyorlashni taklif qilaman. Bu taomni tayyorlashning eng oson yo'li-tayyor loviyalarni bankaga olish. Agar sizda bo'lsa, pishirishning birinchi bosqichini o'tkazib yuboring va to'g'ridan -to'g'ri sabzavotlarni qovurishga o'ting. Bunday holda, kerak bo'lganda sho'rvaga tomat sharbati yoki pastasini qo'shing.
Sho'rva tayyorlashdan oldin, loviya haqida to'xtalib o'tamiz. Pishirishdan oldin, uni kamida 4 soat sovuq suvda namlang. Shundan so'ng, u tezda pishiriladi. Ammo vaqtingiz bo'lmasa, loviya qaynatib oling va suvni to'kib tashlang. Sovuq suv bilan to'ldiring va yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, har 20 daqiqada kichik qismlarga sovuq suv qo'shing. Fasolni pishirish ho'llanganidan ko'ra ko'proq vaqt talab etadi, lekin siz shishib ketguncha kutishingizga to'g'ri kelmaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 82 kkal.
- Porsiya - 6 kishiga mo'ljallangan
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Fasol - 1/2 osh qoshiq.
- Piyoz - 1 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Kartoshka - 3 dona.
- Pomidor sharbati - 200 ml
- Bulyon - 400 ml
- Ta'mga ko'ra tuz
- Qora qalampir - ta'mga ko'ra
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.
Fasol bilan pomidor sho'rva fotosurati bilan asta -sekin pishirish
Oldindan namlangan fasolni sovuq bulon bilan to'kib tashlang va olovga qo'ying. Qaynatgandan so'ng, olovni, tuzni kamaytiring va 40 daqiqa davomida pishiring. Agar siz qizil loviya ishlatgan bo'lsangiz, bulon quyuq rangda bo'ladi. Bunga hech qanday yo'l qo'yib bo'lmaydi, faqat oq loviya olishdan boshqa.
Fasol tayyor bo'lgach, biz piyoz va sabzi tayyorlaymiz. Bu sabzavotlarni kub shaklida kesib oling. Sabzidan tashqari, qizil bolgar qalampirini oling.
Sabzi va piyozni o'simlik yog'ida taxminan 10 daqiqa davomida qovuring. Sabzavotlarni bir tekis qizarguncha doimo aralashtiring.
40 daqiqadan so'ng fasolga tug'ralgan kartoshka qo'shing. Qaynatishga keltiring.
Endi piyoz va sabzi qo'shing. Aytgancha, agar siz yog'siz sho'rva tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bulyon o'rniga suv yoki sabzavotli bulonni oling.
Tomat sharbati qo'shing va sho'rvani o'rtacha olovda 20 daqiqa davomida pishiring.
Tayyorlangan sho'rvani xohlaganingizcha o'tlar bilan seping. Bu juda qoniqarli va mazali. Yoqimli ishtaha.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Sekin pishirgichda loviya bilan mazali pomidor sho'rva
2) Pomidor sosida loviya sho'rva
