Proteinga boy ovqatlardan biri bu go'sht. Bodibildingda konserva iste'mol qilish mumkinmi, bilib oling. Biz ushbu mahsulotning barcha ijobiy va salbiy tomonlarini ochib beramiz. Bodibildingchilar oddiy odamlarga qaraganda ko'proq foydali moddalarga muhtoj. Protein birikmalarining zaxiralarini nafaqat yangi mol go'shti, balki konserva shaklida ham to'ldirish mumkin. Ko'pincha konservalarga kimyoviy moddalar qo'shilmaydi, faqat go'sht bilan ishlov beriladi. Shu bilan birga, mahsulot deyarli ozuqa moddalarini yo'qotmaydi. Shunday qilib, bodibildingda konservalarni ishlatish mumkinligi haqida bahslashish mumkin. Ammo baribir bu haqda biroz batafsilroq gapirishga arziydi.
Diyet va konservalar
Konservalangan orkinos
Bu turdagi baliq haqida alohida maqola yozishingiz mumkin, chunki bu bodibilding uchun juda qimmatli mahsulot. Ko'pincha, konservalangan orkinos yuz grammli bankalarda ishlab chiqariladi. Bunday konservalarda 20-25 gramm yuqori sifatli protein birikmalari mavjud. Ammo bunga B12 vitamini bilan ko'p miqdorda selen qo'shishga arziydi. Sportchilar uchun B vitaminlariga bo'lgan ehtiyoj uzoq vaqtdan beri isbotlangan va bunga shubha yo'q va selen hayotiylikni oshirishga qodir.
Qizig'i shundaki, dastlab selen gormon deb tasniflangan, so'ngra vitaminlarga o'tkazilgan. Yaqinda tanadagi ko'p miqdordagi selen mo''jizalar yaratishi mumkinligi aniqlandi. Uning asosiy afzalligi - mushaklarning o'sish genetikasiga aralashish qobiliyati, bu esa kuchsiz odamni ancha kuchli qilishi mumkin. Selen bo'yicha tadqiqotlar to'xtamaydi va tez orada ushbu moddaning yangi imkoniyatlari ma'lum bo'ladi. Tuna konservalarini o'z sharbatida yoki hech bo'lmaganda suvda olish kerak.
Sardina konservalari
Sardalya - seldning eng yaqin qarindoshlari. Shuni tan olish kerakki, seld boshqa baliq turlariga qaraganda kamroq baholanadi va behuda. Shuni ta'kidlash kerakki, seld va sardina orkinos bilan birga sportchilarning ratsioniga kiritilishi kerak. Seldereyda B12 vitamini va omega-3 yog 'kislotalari kamdan-kam uchraydigan orkinoslardan kam emas. Ammo bu sardalyaning yagona afzalligi emas. Bu baliq turining suyak tizimi bioaktiv kaltsiydan iborat bo'lib, u har jihatdan dorixonadan ancha ustun turadi.
Suyaklarni maydalangan va eyish mumkin bo'lgan konserva shaklida. Bundan tashqari, ular tarkibida kaltsiyning so'rilishini rag'batlantiruvchi va testosteron sintezini rag'batlantiruvchi D vitamini ham bo'lishi juda muhimdir. Va yana, vitaminlar farmatsevtika kompaniyalari ishlab chiqarganidan farqli o'laroq, organizmga "jonli" holda kiradi. Va nihoyat, biz sardalyada Q10 koenzimining mavjudligini qayd etamiz, bu tabiiy kelib chiqishi tufayli juda yaxshi hazm qilinadi. Bu modda ATP molekulalarini ishlab chiqarishi uchun zarur.
Konservalangan qizil ikra
Hamma turdagi lososdan tayyorlangan konserva mahsulotlarida omega-3 ko'p. Ehtimol, bu ko'rsatkichga ko'ra, bu baliq turlarini birinchi o'ringa qo'yish mumkin. Bodibildingda konservalarni ishlatishga nima sabab emas? Bu modda hamma odamlar va ayniqsa sportchilar uchun zarurdir. Omega-3 yog'lari ko'p sonli navlardan iborat bo'lib, ular losos zotlarida deyarli to'liq tarkibda mavjud. Bu birinchi navbatda faqat qizil ikra tarkibida bo'lgan EPA va DHA yog'lariga taalluqlidir.
Olimlarning aytishicha, kun davomida 250 dan 500 milligrammgacha bo'lgan bu moddalarni iste'mol qilsangiz, umr ko'rish davomiyligini kamida ikki yilga ko'paytirishingiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, bu yog'larning bitta konservalangan lososida taxminan 2 gramm bor. Ular qon tomirlari, bo'g'inlar va yurak -qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Eng muhimi, ammo, EPA va DHA - anabolik steroidlar!
Qisqichbaqa konservalari
Qisqichbaqa sink va oqsil birikmalarining ajoyib manbaidir. Ehtimol, ba'zi sportchilar sink eng kuchli anabolik bo'lgan testosteron ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan elementlardan biri ekanligini bilishadi. Sink muhim emas, bu immunitetni oshirishga yordam beradi, bu og'ir mashg'ulotlarda juda foydali, bu tananing infektsiyalarga qarshi turish qobiliyatini pasaytiradi. Qisqichbaqalardagidan yuqori sifatli va faol sink topa olmaysiz. Dorixona mahsuloti tarkibida tuzlar bor, ular ko'pincha toksikdir. Shu sababli, farmatsevtika sanoati tomonidan ishlab chiqarilgan sinkni ko'p miqdorda iste'mol qilish mumkin emas. Qisqichbaqa tarkibida kuchli antioksidant bo'lgan selen ko'p. Shunday qilib, bodibildingda konservalangan Qisqichbaqa taomlari juda foydali bo'lishini aytish mumkin.
Tovuq konservalari
Tovuq go'shtini do'konda yoki bozorda erkin sotib olish mumkin. Bundan konserva ham ishlab chiqariladi, lekin ularni topish juda qiyin. Agar siz hali ham muvaffaqiyat qozongan bo'lsangiz, unda siz ularni oziqlanish dasturiga ishonch bilan kiritishingiz mumkin. Tovuq go'shti konservalari tabiiydan farq qilmaydi, barcha foydali moddalarni saqlab qoladi. Protein birikmalari, sink va selen bir xil miqdorda saqlanadi. Suv ustida konserva olish yaxshidir. Aslida, bu hamma konservalar haqida aytish mumkin. Agar yog'da pishirilsa, ular sportchilar uchun etarlicha semiz bo'ladi. Ammo o'z sharbati yoki suvdagi mahsulotlar sportchilar uchun juda mos keladi.
Baliq konservalarini qanday tanlash mumkin
Boshqalarning sog'lig'i evaziga o'zlarini boyitmoqchi bo'lganlarning soni doimo etarli bo'lgan. Baliq konservalarini tanlashda siz uning markirovkasini diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak. Asl qutida raqamlar ichki tomondan muhrlanishi kerak. Hammasi bo'lib uchta raqamli ketma -ketlik nokautga uchradi. Birinchi qatorda ishlab chiqarish sanasi, so'ngra assortiment belgisi ko'rsatilgan.
Siz har doim uchinchi qatorga e'tibor berishingiz kerak. Agar C20 nokautga uchragan bo'lsa, unda bunday konservalarni sotib olmagan ma'qul. Chiqindilar va shikastlangan baliqlar ularni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Ammo agar raqamli P harfi bo'rttirma bo'lsa, bu sizga kerak. Raqamlar smena raqamini ko'rsatadi va biz uchun muhim emas.
Bodibildingchilar uchun sog'lom konservalangan orkinos salatining retseptini ushbu videoda topish mumkin:
[media =
