Ko'p taomlarning ajoyib ta'mi asosan kiyinish kabi kichik narsalarga bog'liq. O'simliklar bilan smetana va sarimsoq sosu ba'zi idishlarga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.
Tayyor sarimsoq sosining fotosurati Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Yorqin va boy smetana-sarimsoq sousi xushbo'y hid va nozik tuzilishga ega. Uning ta'mi go'sht, baliq, qo'ziqorin va sabzavotlardan tayyorlangan idishlar bilan yaxshi mos keladi. Shuningdek, u kruton, donut, noodle, köfte, salatlarga ziravor qo'shadi. Ushbu mahsulot yordamida oziq -ovqat mahsulotlarining ko'p qismi boyib, ishtahani ochadi. Bundan tashqari, kiyinish bizning tanamiz uchun foydalidir, chunki qo'shilgan sarimsoq issiqlik bilan ishlov berilmaydi, undan barcha xususiyatlari saqlanib qoladi. Sos, shuningdek, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va ishtahani ochadi va barcha taomlarga ozgina xushbo'y hid qo'shadi.
Sarimsoq soslarini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud va ular har bir uy bekasi uchun mutlaqo boshqacha. Axir, bunday sous uchun mahsulotlar mutlaqo xilma -xil ishlatilishi mumkin. Bular limon, xantal, smetana, mayonez, kefir, tuxum, qatiq, qaymoq, ketchup, sabzavot yoki zaytun moyi. Sizning ta'mingizga mos keladigan har qanday ingredientlarni birlashtira olasiz. Bugun men qaymoq va mayonezdan foydalandim, shundan sos juda yog'li va yuqori kaloriyali bo'lib chiqdi. Va agar siz parhez ovqatlanish tarafdori bo'lsangiz, unda siz mayonezni kefir va kam yog'li qatiq bilan almashtirishingiz mumkin. Qisqasi, sinab ko'ring, tajriba qiling va har qanday taomni chindan ham mazali qiladigan yangi lazzatlarni kashf eting.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 335 kkal.
- Porsiya - 500 ml
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Smetana - 250 ml
- Mayonez - 250 ml
- Sarimsoq - 1 bosh yoki ta'mga
- Yashil piyoz - to'da
- Dereotu - to'da
Smetana-sarimsoq sosini o'tlar bilan pishirish
1. Dereotkani yuving va yaxshilab quriting, shunda ortiqcha namlik kiyimga tushmaydi. Keyin uni o'tkir pichoq bilan yaxshilab kesib oling. Bu jarayonda siz oziq -ovqat maydalagich, blender yoki oziq -ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin.
2. Yashil piyozni yuving, paxta sochiq bilan arting va mayda choping.
3. Chuqur idishga smetana va mayonezni teng nisbatda to'kib tashlang.
4. Yashil piyoz va arpabodiyonni idishga soling. Sarimsoqni tozalang, yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
5. Sarimsoqni matbuotdan o'tkazing va uni barcha ingredientlarga qo'shing.
6. O'simliklar va sarimsoqni teng taqsimlash uchun sosni yaxshilab aralashtiring.
7. Tayyor sousni plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling. Agar siz uni kelajakda ishlatishga tayyorlayotgan bo'lsangiz, kiyimni shisha idishga o'tkazing, mahkam yoping va muzlatgichda taxminan 3-5 kun saqlang.
Shuningdek, smetana va sarimsoq sosini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring:
