Qanday qilib uyda mazali frantsuz salatasini mazali tayyorlash mumkin? Fotosurat, kaloriya tarkibi va video retsepti bilan asta -sekin retsept.
Sabzavotlar, yashil, go'shtli salatlar va oddiy sabzavotlar har xil soslar va soslarni diversifikatsiya qiladi. Men ko'plab taomlarga mos keladigan ajoyib frantsuz salatini tayyorlashni taklif qilaman. Frantsuz sosu butun dunyoda eng mashhur hisoblanadi, ayniqsa sabzavotli salatlar uchun. U eng oddiy mahsulotlardan iborat: zaytun moyi (qo'shimcha bokira kerak), balzam sirkasi, soya sousi, ziravorlar … Quyida frantsuz salatining asosiy universal retsepti keltirilgan bo'lib, uni o'z didingizga moslab o'zgartirish mumkin. Salat mahsulotlari har xil bo'lishi mumkin.
Misol uchun, siz xantal turini o'zgartirishingiz mumkin, don o'rniga, achchiq yoki yumshoq bo'lishi mumkin bo'lgan odatiy pastani oling. Tabiiy balsamik sirkaga sharob sirkasi yoki yangi siqilgan limon sharbati bilan almashtirishingiz mumkin. Zaytun moyi o'rniga o'simlik yog'i yoki xohlagan yog'ingizdan foydalaning. Shuningdek, men tuz o'rniga soya sousidan foydalanishni maslahat beraman, bu taomga yanada mazali ta'm beradi. Bundan tashqari, sousga sarimsoq, o'tlar, rezavorlar, pishloq ko'rinishidagi turli xil lazzatlar aralashtiriladi …
Yalang'och salat sosini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 338 kkal.
- Porsiya - 20 g
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Zaytun moyi - 3 osh qoshiq
- Donli frantsuz xantal - 1 choy qoshiq
- Soya sousi - 1 osh qoshiq
- Limon sharbati - 1 choy qoshiq
Bosqichma -bosqich frantsuz salatini tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kichkina chuqur idishda zaytun moyini soya sousi bilan birlashtiring.
2. Donli xantalni yoniga qo'ying. Agar faqat achchiq xantal bo'lsa, lekin ta'mni yumshatmoqchi bo'lsangiz, retseptga ozgina asal yoki shakar qo'shing.
3. Limonni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, yarmiga bo'ling va sharbatini siqib oling. Sosda limon urug'ini olishdan ehtiyot bo'ling.
4. Oziq -ovqatlarni vilka yoki mayda ko'pirtirish bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Massa o'simlik yog'idan mayonez qanday tayyorlanishiga o'xshab, bir oz qalinlashishi kerak. Tayyor frantsuz salatasini xona haroratida taxminan 8 soat yoki muzlatgichda 2-3 kun saqlashingiz mumkin.
Bu sous bilan salat kiydirganda, uning tarkibida soya sousi borligini unutmang. Shuning uchun, salatni qo'shimcha tuzlash kerak bo'lmasligi mumkin. Men avval salatni kiyishni, aralashtirishni va ta'm qilishni tavsiya qilaman. Agar kerak bo'lsa, ta'mga tuz qo'shib tuzating.
Frantsuz salatini qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
