Tuxumli krep bilan salat tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti: ingredientlar ro'yxati va Yangi yil uchun bayramona taom tayyorlash texnologiyasi. Video retsepti.
Tuxumli pancakes salatasi - bayramona stol uchun juda qiziqarli, mazali va to'yimli taom. Hamma turli xil salatlarga qaynatilgan tuxum qo'shishga odatlangan. Ammo so'nggi paytlarda bu ingredientni qovurilgan shaklda pancake shaklida ishlatish tobora ommalashib bormoqda.
Ko'rinib turibdiki, faqat uchta mahsulot - un, kraxmal va tuxumni o'z ichiga olgan murakkab bo'lmagan xamirdan pancake pishirishdan ko'ra osonroq narsa yo'q. Natijada, biz salatlar uchun juda mazali ingredientni olamiz. Un va kraxmal yupqa, qabariqsiz kek hosil qiladi, ular qo'shimchasiz kaltaklangan tuxumni qovurishda paydo bo'ladi. Ixtiyoriy ravishda, xamirga maydanoz yoki arpabodiyon qo'shishingiz mumkin - bu tayyor taomning ta'mini yangi va yorqinroq qiladi.
Ushbu bayramona taomning muhim tarkibiy qismi - pishirilgan tovuq. Tovuq ko'kragidan foydalanish yaxshidir. Tayyorlangan salat jozibali ko'rinishi uchun ularni chiroyli chiziqlar bilan kesish oson. Hatto dudlangan tovuqni ham xohishiga ko'ra ishlatish mumkin. Bu xushbo'y hid va yoqimli ta'm yozuvlarini beradi. Oddiy alternativ - kolbasa, pishirilgan yoki dudlangan va jambon.
Taomni sho'r va ozgina achchiq qiladigan tuzlangan bodring haqida unutmang.
Keyinchalik, tayyorgarlikning barcha bosqichlari fotosurati bilan tuxumli krep bilan salat retsepti mavjud.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 133 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Pishgan tovuq - 300 g
- Tuzlangan bodring - 2 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- Tuxum - 3 dona.
- Un - 2 osh qoshiq
- Misr kraxmal - 1 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Mayonez - 60 g
- Lazzatlanish uchun ziravorlar
Yangi 2020 yil uchun tuxum krep bilan bosqichma-bosqich pishirish salatasi
1. Avvalo, biz pancakes uchun tuxum xamirini tayyorlaymiz. Buning uchun tuxumni ko'pirtirish yoki mikser bilan kraxmal va elakdan o'tkazilgan un bilan urish. Tuz va maydalangan qalampir bilan mavsum. Massa qalin bo'lmasligi kerak, shunda siz ingichka pancakes pishirasiz.
2. Tovoqni qizdiring, uni sariyog 'bilan yog'lang va tuxum xamirining kichik qismlaridan pancakes qovuring.
3. Sovutilgan kreplarni 0,5-0,7 sm kenglikdagi bo'laklarga bo'ling.
4. Keyin, piyozni maydalang, shaffof bo'lgunga qadar oz miqdorda kungaboqar yog'ida qovuring. Haddan tashqari pishirmang va quritib yubormang.
5. Pishgan tovuq go'shti, tuzlangan bodringni pichoq bilan o'rta somonlarga maydalang. Tayyor piyoz bilan birlashtiring.
6. Kreplarni plastinkaga qo'shing.
7. Mayonez bilan seping va aralashtirma barcha ingredientlarga teng taqsimlanmaguncha aralashtiring.
8. Shundan so'ng biz bitta katta idishga yoki qismlarga kichik piyolalarga o'tkazamiz. Tuzlangan bodringdan yoki boshqa usulda o'yilgan o'tlar, zaytun, haykalchalar bilan bezang.
9. Yangi 2020 yil uchun tuxumli krep bilan qiziqarli va mazali salat tayyor! Bunday taom, albatta, barcha uy xo'jaliklari va mehmonlarni qiziqtiradi va yoqimli ajablantiradi.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring
1. Tuxum krep bilan noodatiy salat
2. Tuxumli krep va tovuqli salat
