Bizning hududimizda noyob ekzotik o'simlik - momordika etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish. Nega bizning fuqarolarimiz yonayotgan quyoshdan va qo'shni uylardan qiziquvchan qarashlardan qochib qutulishmaydi! Pardalar bilan pardalangan sirlangan balkonlar va lojikalar, albatta, nafis ko'rinadi, lekin butunlay boshqacha narsa - ajoyib mikroiqlimni yaratib, go'zalligi va o'ziga xosligi bilan diqqatni o'ziga tortadigan jonli, xushbo'y hidi.
Momordica (hind bodringi) dan 3-4 o'simlik ekish kifoya - va jannat burchagi ta'minlangan. Bu termofil yillik liana uzunligi uch yoki undan ortiq metrgacha, Osiyo subtropikasida tug'ilgan. U bir nechta kurtaklar hosil qiladi, ular tayanchlarga ipga o'xshash antennalar bilan biriktiriladi. Issiq yozda momordika sakrashlar bilan o'sadi, tor arqon yoki boshqa tayanchlar bo'ylab tarqaladi. Uning o'yilgan och yashil barglari yosh uzum barglariga o'xshaydi. O'rta kattalikdagi sariq gullar uzun bo'yli iplarga osilgan va o'rtalarida yoqa bor va ajoyib hid chiqaradi.
Momordica ingichka uzun (15-20 sm) poyalarga osilgan katta bodring shakllanishi va pishishi paytida ayniqsa ta'sirli ko'rinadi. Qovurg'a yuzasida katta yumshoq o'sishi tufayli ular peri ajdarlariga o'xshaydi.
Dastlab, mevalar marvaridli oq, og'irligi 100-200 g, keyin yorqin to'q sariq rangda. To'liq pishganida, ular uchta bargchaga bo'linadi. Nilufar kabi egilgan to'q sariq gulbarglarning ichki tomoniga katta (2 sm gacha) yoqut-qizil yaltiroq ko'chatlar (arylus) biriktirilgan. Ularning ichida jigarrang va oq urug'lar bor. Pishgan holatda ular oshqozon yarasi va diuretik sifatida ishlatiladi. O'yilgan barglar fonida xushbo'y gullar va pishgan mevalar, o'rtalarida qizil tomchi urug ', rang -barang asl bodring bilan osilib turadi. Bunday pardalar har tomondan ajoyib ko'rinadi va lojali yoki balkonda xushbo'y salqinlik yaratadi. Tirik pardaning shakli sizning tasavvuringizga bog'liq. Siz arqonlarni fan, kamar yoki mustahkam devor shaklida cho'zishingiz mumkin. Yosh mevalar bodring kabi tuzlangan, ingichka bo'laklarga qovurilgan, kartoshka kabi, pishgan mevalar esa konservalangan va tuzlangan. Momordica ta'mi yaxshiroq. U bodringga qo'shiladi, bu nafaqat qutilarni blankalar bilan bezatadi, balki ularni yanada mazali qiladi.
Momordica ochiq havoda yaxshi o'sadi. Siz uni ko'chatlar orqali o'stirishingiz kerak. Unga g'amxo'rlik bodring kabi oddiy. Urug'larni ekishdan oldin kaliy permanganatning to'yingan eritmasida muomala qilinadi, so'ngra bir kun iliq suvda namlanadi, keyin yuviladi, toza nam mato bilan o'raladi, polietilen paketga solinadi va 30-40 ° S haroratda iliq holda saqlanadi. Pekingdan so'ng, urug'lar birdaniga yarim litrli stakanlarga to'yimli tuproqqa, har doim chetiga joylashtiriladi, so'ngra ular polietilen yoki shisha bilan yopiladi.
Ko'chatlar unumdor tuproqqa ekilgan. Balkonda yoki lojikada u qutilarga, chelaklarga yoki boshqa idishlarga o'rnatilgan katta plastik to'rva ichiga quyiladi. O'simliklar yoz davomida muntazam ravishda sug'orilishi kerak. Bir -biriga soya solmasligi uchun ortiqcha uzumlarni olib tashlash yaxshiroqdir, chunki yorug'lik etishmasligi bilan mevalar soni kamayadi.
Momordica urug'ini qanday o'stirish haqida video:
