Qanday qilib fors taomini tayyorlash mumkin - mandarinli tovuq go'shti? Men fotosurat va video retsepti bilan asta -sekin retseptni taqdim etaman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Fors oshxonasi o'zining g'ayrioddiy va ajoyib taomlari bilan ajablantiradi. Misol uchun, shohona stolga loyiq - mandarinli tovuq. Bu juda g'ayrioddiy duet, lekin haqiqiy gurmeler va mazali taomlarni biluvchilar taomni ekzotik guldasta aromati va ta'mi bilan albatta quvontiradi. Tovuq go'shti odatda ko'p qirrali go'shtlardan biridir. Uni boshqa hech kim bilan solishtirib bo'lmaydi, ayniqsa shirin va nordon kombinatsiyalari haqida. Tovuq bu kombinatsiyaga asoslangan har xil soslarni minnatdorchilik bilan qabul qiladi. Bu yoqimli tazelik, engil shirin nota va mandarinli sitrus sousi. Retseptda lazzat ishlatilmaganligi sababli, mandarinlarning ta'mi sezilmaydi va tovuq ta'miga soya solmaydi.
Tovuq va mandarinlardan noodatiy duet pishirishga harakat qiling. Axir, bu taom oddiy va tez tayyorlanadi. Uni tayyorlash uchun sizga qovurilgan idishlar kerak bo'ladi, shunda qovurish paytida chayqalishlar tarqalmaydi. Agar sizda shunday chuqur qovurilgan idish bo'lmasa, dumaloq panjadan foydalaning. Pishirishning bu usuli tufayli tovuq go'shti suvli va mayin bo'lib, mandarinlar bo'laklarning shaklini saqlab qoladi, ichini yumshatadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 125 kkal.
- Porsiya - 3-4
- Pishirish vaqti - 1 soat 45 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq - 1 dona.
- Mandarinlar - 3-4 dona.
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Piyoz - 1 dona.
- Quritilgan reyhan - 1 choy qoshiq
Mandarinli qovurilgan tovuqni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tovuqni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Qushni qulay bo'laklarga bo'ling, bemalol bo'lishni xohlaysiz. Agar siz taomni kamroq yog'li qilishni xohlasangiz, qushning terisini olib tashlang.
2. Piyozni tozalang, yuving va yarim halqalarga kesib oling. Mandarinlarni tozalang va bo'laklarga bo'ling.
3. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va qizdiring. Tovuq qo'shing va qizarguncha qovuring. Dastlabki 5-7 daqiqada uni yuqori olovda pishiring, shunda u oltin jigarrang qobiq bilan qoplangan bo'lib, ularda sharbat yopiladi. Keyin haroratni o'rtacha darajaga tushiring va yana 10-15 daqiqa pishirishni davom ettiring.
4. Qushga piyoz yuboring. Sabzavot shaffof bo'lguncha ovqatni aralashtiring va qovuring.
5. Mandarinlarni idishga soling.
6. Taomni tuz, maydalangan qalampir, o'tlar va ziravorlar bilan ta'mga soling. 100 ml suv quying va qaynatib oling. Haroratni pastga tushiring, panani qopqoq bilan yoping va tovuqni 45 daqiqa qaynatib oling.
7. Tayyor taomni stolga har qanday yon piyola bilan xizmat qiling. Tovuqni mandarin bo'laklari bilan birga plastinka ustiga qo'ying.
Tovuqni mandarin bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
