Achchiq nonushta uchun ajoyib g'oya - kartoshka va qalampirli fritata. Tez, mazali va iqtisodiy. Urunib ko'r!
Bugun biz kartoshka va qalampir bilan fritata tayyorlayapmiz - bizning to'ldirilgan omletimizga o'xshash ajoyib taom. Nonushta uchun tayyorlanadigan mazali va samimiy taom. Va agar biror narsa qolsa, tushlik tanaffusida sovuq fritata sizga yordam beradi. Pirogni to'ldirish, masalan, pirogni to'ldirish turlicha bo'lishi mumkin. Va bu taomning o'ziga xos jozibasi: har safar siz taomning oldingi versiyalaridan farqli o'laroq, yuzta yangi xizmat qilishingiz mumkin.
Sutsiz bug'siz omletni qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g kaloriya tarkibi - 101 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 25 daqiqa
Tarkibi:
- Kartoshka - 2 dona.
- Shirin qalampir - 1 dona.
- Piyoz piyoz - 1 dona.
- Tuxum - 5-6 dona.
- Tuz, qalampir - ta'mga
- Xushbo'y o'tlar (bibariya, kekik) - xohish
Kartoshka va qalampir bilan asta -sekin fritata tayyorlash:
1. Piyoz va bolgar qalampirini tozalang, yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring, ustiga ozgina o'simlik yog'ini quying va sabzavotlarni o'rtacha olovda 5-7 daqiqa davomida qovuring. Sabzavotlar yumshoq bo'lganda, ularni plastinkaga o'tkazing.
2. Kartoshkani tozalang va ingichka yarim halqalarga kesib oling. Tandirga yana bir oz yog 'qo'shing va kartoshkani o'sha panada qovuring. Vaqti -vaqti bilan aralashtirib pishguncha pishiring.
3. Kartoshkani boshqa sabzavotlar bilan birlashtiring, aralashtiring.
4. Tuxum to'ldirishni tayyorlang: tuxumni ko'pirtirish, tuz va murch bilan urish, aromatik o'tlarni qo'shish.
5. Tuxumni to'ldirish bilan fritata uchun sabzavotli to'ldirishni to'kib tashlang, pechga qo'ying va pishganicha 200 daraja pishiring. Bu ko'p vaqtni talab qilmaydi: to'ldirish tayyor va tuxum qo'yilishi uchun 7-10 daqiqadan ko'proq vaqt ketadi.
6. Fritni o'choqdan olib tashlang, qismlarga bo'linib, o'tlar bilan bezang.
7. Bizdan oldin kartoshka va qalampir bilan stolda fritata - butun oila uchun ajoyib samimiy va mazali nonushta. Yoqimli ishtaha!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Fritata - italyancha nonushta
2. Fritata - mazali retsept
