Yupqa pivo kreplarini asal bilan pishirish. Agar siz hech qachon bunday noziklikni sinab ko'rmagan bo'lsangiz, unda bunday beshiklarni tayyorlashga ishonch hosil qiling. Bu mazali, qoniqarli va siz har xil to'ldirishni ishlatishingiz mumkin.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Pancakes - bu an'anaviy rus taomidir. Sut klassik pishirish retsepti uchun ishlatiladi, lekin boshqa retseptlar uzoq vaqtdan beri ma'lum, bu mahsulot boshqa komponentlar bilan almashtiriladi. Misol uchun, qatiq, kefir, suv va hatto pivo muvaffaqiyatli ishlatiladi. Ushbu retseptda biz faqat oxirgi variantni ko'rib chiqamiz. Bu usul laktoza intoleransi aniq bo'lganlar uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, pivo retsepti ta'mi va hidi bilan ham qiziq. Bundan tashqari, kompozitsiyaga asal qo'shiladi va sho'r ichimlik ichadigan kompaniyada taom nihoyatda mazali bo'lib chiqadi.
Shuni yodda tutingki, pivo kreplari yanada bardoshli bo'lib chiqadi, bu ularga har xil to'ldirishni o'rashni osonlashtiradi. Bundan tashqari, ular shirin va sho'r bo'lishi mumkin. Tuzli plomba bilan birgalikda siz ko'pikli ichimlik uchun ajoyib gazak olasiz. Kreplarni banan, qulupnay yoki tvorog bilan to'ldirib, siz ajoyib desert olasiz. Biroq, hatto mustaqil shaklda ham, taom juda mazali bo'lib chiqadi. Bu retseptning afzalligi shundaki, siz kechagi yig'ilishlardan qolgan pivoni ishlatishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 163 kkal.
- Porsiya - taxminan 18
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Pivo - 500 ml
- Un - 250 g
- Asal - 2 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Tuxum - 1 dona.
- Vanil shakar - 1 choy qoshiq
- Tuz - bir chimdim
Asal va pivo kreplarini bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Yoğurma idishiga pivo tushiring. Bu har qanday bo'lishi mumkin, ham yorug'lik, ham qorong'i. Qorong'i ranglardan foydalanib, atir -upalarda xushbo'y hid yanada aniqroq bo'ladi.
2. O'simlik yog'ini pivoga to'kib tashlang va uni teng taqsimlash uchun ko'pirtirish bilan aralashtiring.
3. Keyin, tuxum bilan urib oling.
4. Ingredientlarni yana ko'pirtiring. Pivo darhol ko'piklana boshlaydi va yuzasida ko'pik paydo bo'ladi. Shundan so'ng, asalni suyuq ingredientlarga soling va yaxshilab aralashtiring, shunda u butunlay eriydi. Agar asal juda qattiq bo'lsa, avval uni suv hammomida eritib oling.
6. Un qo'shing. Uni kislorod bilan boyitilishi uchun uni elakdan o'tkazish maqsadga muvofiqdir.
7. Ingredientlarni silliq va silliq bo'lguncha ko'pirtiring. Bu jarayonda blenderdan foydalanish mumkin. U sindirib, xamirni yaxshilab yoğuradi.
8. Panani pechka ustiga qo'ying va yaxshilab qizdiring. Kreplarni qovurish uchun uni yog 'bilan yog'lash mumkin emas. Ammo birinchi krepni pishirishdan oldin, men uni "birinchi krep bo'lagi" bo'lmasligi uchun moylashni maslahat beraman. Qovurgandan so'ng, xamirning bir qismini olib, panga quying. O'rta olovni yoqing va krepni taxminan 2 daqiqa davomida qizarguncha qovuring.
9. Pancake atrofida qovurilgan chekka paydo bo'lganda, uni boshqa tomonga burang. Uni bir xil mustahkamlikka keltiring, ya'ni. qizarib ketmoq. Tayyor kreplarni bir -birining ustiga yog 'solingan qoziqqa soling.
Shuningdek, pivo kreplarini qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
