Sut va tuxum bilan tvorogli jele qiling

Mundarija:

Sut va tuxum bilan tvorogli jele qiling
Sut va tuxum bilan tvorogli jele qiling
Anonim

Sut va tuxum bilan nozik, mazali va sog'lom qovurilgan jele. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.

Sut va tuxum bilan tayyor puff tvorog jeli
Sut va tuxum bilan tayyor puff tvorog jeli

Retsept tarkibi:

  • Tarkibi
  • Sut va tuxum bilan puff tvorog jele tayyorlash bosqichma -bosqich
  • Video retsepti

Tvorog - o'sayotgan bolaning tanasi uchun foydali mahsulot. Biroq, hamma bolalar ham uni zavq bilan eyishmaydi. Keyin bolalar, albatta, voz kechmaydigan mazali tvorogli taomlar uchun retseptlar izlash kerak. Masalan, har bir bola shirinliklarni yaxshi ko'radi va ularning ko'pchiligi tvorogdan tayyorlanadi. Ular mazali va to'yimli. Shu bilan birga, ular shunday tuzilganki, siz mazali taomning asosi tvorog ekanligini darhol taxmin qila olmaysiz. Nozik tvorogni qo'shimcha mahsulotlar bilan aralashtirib, u endi chaqaloqni istamay yeyayotgan oddiy tvorogni eslatmaydi. Va agar shirin, shuningdek, yong'oq yoki shokolad sepilgan shaffof idishda chiroyli bezatilgan bo'lsa, unda bolalar, ehtimol, ko'proq narsani so'rashadi.

Agar siz o'z raqamingizga g'amxo'rlik qilsangiz va kaloriyalarni hisoblasangiz, unda nonushta uchun shirin ovqatlaning, bu uyg'onganingizdan keyin eng yaxshi engil atıştırmalık. Bundan tashqari, siz tanlangan mahsulotlar yordamida davolanishning kaloriya miqdorini kamaytirishingiz yoki ko'paytirishingiz mumkin. Masalan, uy qurilishi suti, tvorog va tuxumda yog'ning yuqori foizi bor. Shunga ko'ra, ulardan tayyorlangan shirinlik yanada qoniqarli va to'yimli bo'ladi. Engilroq davolanish uchun kam yog'li tvorog, do'konda pasturriza qilingan sut va tuxumdan foydalaning. Shunda noziklik dietaga aylanadi.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 122 kkal.
  • Porsiya - 3-4
  • Pishirish vaqti - pishirish uchun 20 daqiqa, shirinlikni sovutish uchun 2-3 soat
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Tvorog - 250 g
  • Tuxum - 1 dona.
  • Kakao kukuni - 1 osh qoshiq
  • Sut - 200 ml
  • Tezkor jelatin - 1 osh qoshiq
  • Shakar - 100 g yoki ta'mga

Sut va tuxum bilan pishloqli jele tayyorlash bosqichma -bosqich, fotosurat bilan retsept:

Puff jeli uchun tvorog, oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasiga joylashtirilgan
Puff jeli uchun tvorog, oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasiga joylashtirilgan

1. Pichoq aksessuarini oziq -ovqat protsessoriga joylashtiring va tvorog va shakarga botiring.

Puff jeli uchun ko'pirtirilgan tvorog va tuxum qo'shilgan
Puff jeli uchun ko'pirtirilgan tvorog va tuxum qo'shilgan

2. Tvorogni don va bo'laksiz bir hil silliq massaga aylanguniga qadar ko'pirtiring. Keyin tuxum qo'shing.

Puff jeli uchun tuxumli tvorog, ko'pirtirilgan
Puff jeli uchun tuxumli tvorog, ko'pirtirilgan

3. Silliq bo'lguncha yana ko'pirtiring.

Sut, jele uchun tuxumli tvorog bilan quyiladi
Sut, jele uchun tuxumli tvorog bilan quyiladi

4. Sutni to'kib tashlang va ovqatni yana ko'pirtiring. Agar sizda oziq -ovqat protsessori bo'lmasa, blenderdan foydalaning. Yoki tvorogni ingichka temir elak orqali bir necha marta maydalang, tuxumni mikser bilan urib, mahsulotlarni sut bilan birlashtiring.

Jelatin sut va tuxum bilan puff tvorog jeli uchun tayyorlanadi
Jelatin sut va tuxum bilan puff tvorog jeli uchun tayyorlanadi

5. Jelatinni shu vaqtgacha tayyorlang. Taxminan 30 ml iliq suv bilan to'ldiring va shishib ketishiga ruxsat bering. Jelatinni qanday tayyorlash haqida batafsil ko'rsatma olish uchun ishlab chiqaruvchining qadoqlarini o'qing Tayyorlangan jelatinni sut massasiga to'kib tashlang va aralashtiring.

Sut va tuxum bilan tvorogli jele stakanlarga quyiladi
Sut va tuxum bilan tvorogli jele stakanlarga quyiladi

6. Aralashmani shaffof shisha ko'zoynaklarga to'kib tashlang, idishni yarmigacha to'ldiring va muzlatgichga taxminan bir soat muzlatib yuboring.

Qolgan tvorogga sut va tuxum bilan kakao qo'shildi
Qolgan tvorogga sut va tuxum bilan kakao qo'shildi

7. Aralashmaning qolgan qismiga kakao kukuni tushiring.

Sut va tuxum bilan tvorogli jele, ko'pirtirilgan
Sut va tuxum bilan tvorogli jele, ko'pirtirilgan

7. Kakao to'liq taqsimlanmaguncha va aralash shokoladli bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

Shokoladli tvorogli jele sut va tuxum bilan stakanga qaymoqqa qo'shiladi
Shokoladli tvorogli jele sut va tuxum bilan stakanga qaymoqqa qo'shiladi

8. Muzlatilgan qaymoqli qatlam ustidagi shokolad massasini stakanlarga to'kib tashlang va yana bir soat muzlash uchun shirinlikni muzlatgichga qaytaring. Siz tasavvuringizga ko'ra shirinlikka xizmat qilishingiz mumkin. Sut va tuxum bilan pishloqli jele ustiga karamel sousini to'kib tashlang, qaymoq qo'shing, rezavorlar, mevalar, hindiston yong'og'i va boshqalarni bezang. Bu sizning didingizga bog'liq.

Shuningdek, tvorog va kakaodan jele tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.

Tavsiya: