Ajoyib bahor taomlari, ta'mi va boy ranglari bilan ajralib turadi - qushqo'nmas, pomidor va pishloqli makaron. Pishirish darajasi juda oson va pishirish vaqti 20 daqiqadan oshmaydi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Makaron birinchi marta Italiyada tayyorlangan va bugungi kunda bu taom dunyoning deyarli barcha mamlakatlarida tayyorlanmoqda. Italiya oshxonasi uzoq vaqtdan beri ko'plab odamlarning qalbini va oshqozonini zabt etdi. makaron mahsulotlari. Zo'r ta'midan tashqari, ularni uyda tayyorlash juda oson va shoshilinch. Shu bilan birga, taomning ta'mi restoran taomidan yomon emas. Asosiysi, to'g'ri qo'shimcha ingredientlardan foydalanish.
Bundan tashqari, makaron - baxt gormonini olishning ajoyib usuli, chunki kayfiyatingizni yaxshilaydi! Va agar u yashil loviya bo'lgan kompaniyada tayyorlansa, tanada serotonin gormoni ishlab chiqariladi, bu bahorda zarur bo'lgan yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi. Shuning uchun men qushqo'nmas, pomidor va pishloqli makaron tayyorlashni taklif qilaman. Ovqat pishirish ko'p vaqtni talab qilmaydi, stolda esa xushbo'y, mazali va albatta sog'lom makaron bo'ladi! Retsept uchun qattiq bug'doydan makaron oling, qovurish uchun zaytun moyi, qattiq pomidor va pishloq - parmesan ishlatish maqsadga muvofiqdir.
Pishloq va qovoq ikra bilan makaron tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 189 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Makaron - 75 g
- Qattiq pishloq - 30 g
- Piyoz - 0,5 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Pomidor - 1 dona.
- Qushqo'nmas loviya - 100 g
- Zaytun moyi - qovurish uchun
Qushqo'nmas, pomidor va pishloqli makaronni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qushqo'nmas fasolini oqayotgan suv ostida yuving.
2. Qushqo'nmasni pishiriladigan idishga joylashtiring va ichimlik suvi bilan yoping.
3. Qushqo'nmasni qaynatib, tuz bilan to'kib tashlang, o'rta darajada qizdiring va 5 daqiqa davomida pishiring.
4. Barcha suvni to'kib tashlash uchun qaynatilgan qushqo'nmasni süzgeci ichiga egib oling. Ikkala tomondan dukkakli uchlarini kesib oling va loviya hajmiga qarab 2-3 bo'lakka bo'ling.
5. Makaronni qaynoq sho'r suv bilan yirtqichlardan soling va pishgunicha pishiring. Pishirish vaqti ishlab chiqaruvchining qadoqlarida ko'rsatilgan.
6. Piyozni tozalang, yuving va ingichka yarim halqalarga kesib oling.
7. Pomidorlarni yuving, quriting va kub shaklida kesing.
8. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
9. Kastryulda zaytun moyini qizdiring va piyozni shaffof bo'lguncha qovuring.
10. Pomidorni piyozga soling. 5 daqiqa davomida ovqatni qovurishda davom eting.
11. Pomidorlarni ta'qib qilib, qushqo'nmas yuboring va ingredientlarni 2 daqiqa qovuring.
12. Oziq -ovqat mahsulotlariga makaron qo'shing.
13. Ingredientlarni aralashtiring va olovda 1 daqiqa davomida pishiring.
14. Keyin darhol tayyor taomni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying.
15. Qushqo'nmas va tomat pastasini maydalangan pishloq bilan seping. Ovqat pishganidan so'ng darhol stolga xizmat qiling. Kelajak uchun bunday taom tayyorlash odatiy hol emas.
Pishgan pomidor va qushqo'nmas bilan makaronni qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
