Qushqo'nmas va pishloqli makaron - mazali va chiroyli italyan taomidir, uni tayyorlash uchun 20 daqiqa vaqt ketadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept sizga bu taomni qanday tez tayyorlashni aytib beradi. Video retsepti.
Agar siz tushlik yoki kechki ovqat uchun tez va mazali taom tayyorlashingiz kerak bo'lsa, makaron ideal. Biroq, makaron, yaxshi narsa bo'lsa -da: tez, mazali, qulay … lekin ular hatto eng oddiy ovqatlanuvchilar uchun ham zerikarli bo'lib qoladi. Shuning uchun ularni turli xil mahsulotlar bilan birlashtirish yaxshidir: go'sht, pishloq, qo'ziqorin, baliq … Hozir bozorda siz har xil sabzavotlarning har xil turlarini topishingiz mumkin, biz ular bilan makaron pishiramiz, masalan ular mazali qushqo'nmas bilan. Shunga o'xshash taom majburiyatga aylanadi, chunki u juda oddiy va tez tayyorlanadi va oshpazlik mahoratini talab qilmaydi. Shuning uchun, men qushqo'nmas va pishloqli kompaniyada makaron tayyorlashni taklif qilaman. Bu butun oila uchun ajoyib to'yimli taom. Bu taomni tayyorlashda eng muhimi, qoidalarga amal qilishdir: qushqo'nmasni va makaronni pishirmang.
Siz har qanday makaron turini tanlashingiz mumkin, asosiysi ular qattiq bug'doydan. Pishloqni ham didingizga qarab ishlating: parmesan, ruscha yoki boshqa sevimli mahsulotingiz. Agar sizda oldingi kundan qolgan qushqo'nmas yoki makaron bo'lsa, bu taomni tayyorlash ayniqsa qulaydir. Keyin ovqatni tezda qamchilash mumkin. Agar so'ralsa, xizmat qilayotganda idishga yashil no'xat yoki qaynatilgan makkajo'xori qo'shing. Nonushta uchun bunday idish tanaga energiya, kuch va foydali moddalar bilan to'ldiradi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 205 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Makaron - 50 g
- Pishloq - 50 g
- Qushqo'nmas - 200 g
- O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq qovurish uchun
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
Qushqo'nmas va pishloqli makaronni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qushqo'nmasni oqayotgan suv ostida yuving.
2. Qushqo'nmasni pishiriladigan idishga joylashtiring, tuz qo'shing, ichimlik suvi bilan to'kib tashlang va qaynatib oling. Haroratni eng past darajaga tushiring, idishni yoping va podalarni 5 daqiqa davomida pishiring. Endi hazm qilmang, aks holda shifobaxsh moddalarning bir qismi yo'qoladi.
3. Qushqo'nmasni elakka o'tkazing va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Shu bilan birga, 2-3 osh qoshiq qoldiring. keyingi pishirish uchun.
4. Qovoqchalarning har ikki tomonida uchlarini kesib oling va qushqo'nmasni asl hajmiga qarab 2-3 bo'lakka bo'ling.
5. Makaronni qaynab turgan sho'r suvga botirib, All Dente bo'lgunga qadar qaynatiladi va qaynatiladi, ya'ni. tayyor bo'lgunga qadar 1 daqiqa pishirmang. Pishirish vaqti ishlab chiqaruvchining qadoqlarida ko'rsatilgan. Makaronni elakka soling va suv bilan to'kib tashlang.
6. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va qizdiring. Qushqo'nmas loviya qo'shing va ularni o'rtacha olovda 1-2 daqiqa davomida qovuring.
7. Makaronni qushqo'nmas qozonga yuboring.
8. Panga 2-3 osh qoshiq tushiring. makaron pishirilgan suv, mahsulotlarni aralashtiring va yopiq qopqoq ostida 3-4 daqiqa davomida pishiring.
9. Qushqo'nmas makaronini xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying.
10. Qushqo'nmas bilan maydalangan pishloqli makaron seping va xizmat qiling.
Qushqo'nmas va pishloqli makaronni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
