Nozik sitrus aromati sizni uyg'otadi va ertalab xursand qiladi. Nordon-shirin qo'shimchali suvli, yorqin, mazali va engil desert fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept-apelsin qobig'i bilan tvorogli güveç. Video retsepti.
Tvorogli güveç-eng past kaloriyali va eng oddiy pirog. Ularning jozibasi katta miqdorda tvorog bo'lib, u bolalar va parhez taomlari uchun juda foydali. Bolalar, ayniqsa, tvorogni o'ziga xos shaklda yoqtirmaydilar, lekin ular uni shirinliklar va kostryulkalar sifatida rad etishmaydi. Shuning uchun, kichkintoylarni sog'lom ovqatlar bilan boqishning eng yaxshi usuli - ulardan mazali shirinliklar tayyorlash. Men tvorogli qozonni apelsin qobig'i bilan pishirishni taklif qilaman. Pishiriqlar nozik tvorog qatlami va apelsin aromati bilan suvli bo'ladi. O'z ta'mi bilan u har bir yeyuvchini, hatto eng kichigini ham zabt etadi.
Qovoqli shirinlikni tayyorlash juda tez va oson. Agar issiq iste'mol qilinsa, qozon eng nozik havodor pudingga o'xshaydi va soviganidan keyin u zichroq bo'ladi, lekin mazali bo'ladi. Agar so'ralsa, sovutilgan noziklik shokoladli muz, karamel, shakar kukuni, sirop va boshqa qo'shimchalar bilan bezatilishi mumkin. Sog'lom, havodor va nozik taomni asosiy taom sifatida ishlatish va ajoyib desertga aylantirish mumkin.
Odatda tsitrus mevalari bilan pishirish uchun mevaning qobig'i yoki sharbati ishlatiladi va pulpa o'zi kamdan -kam hollarda pishiriladi. Ammo, agar siz tajriba o'tkazishni yaxshi ko'rsangiz, unda siz nafaqat xamirga lazzat, balki apelsin mevalarining tozalangan bo'laklarini ham qo'shishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 352 kkal.
- Porsiya - 1 ta qozon
- Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 500 g
- Shakar - 100 g yoki ta'mga
- Apelsin qobig'i - 1 ta meva (Bu retseptda quritilgan qobiq kukuni ishlatiladi)
- Tuz - bir chimdim
- Irmik - 100 g
- Tuxum - 3 dona.
- Sariyog ' - 50 g
- Mayiz - 100 g
Tvorogli kastryulchani apelsin qobig'i bilan bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Sarig'ini oqdan juda ehtiyotkorlik bilan ajratib oling, shunda oqiga bir tomchi sarig'i tushmaydi. Sariqlarga shakar qo'shing.
2. Sarig'ini mikser bilan ko'pirtirib, hajmi ikki barobar va limon rangigacha uring.
3. Sariyog'ni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritib, tuxum bilan birlashtiring.
4. Tuxum va sariyog 'aralashmasini ko'pirtiring. Irmik, apelsin qobig'i va mayiz seping. Agar mayiz juda quruq bo'lsa, ularni qaynoq suvda 5 daqiqa davomida oldindan namlang.
5. Tvorogni mayda elakdan o'tkazing va barcha mahsulotlarga qo'shing.
6. Xamirni aralashtiring va irmikni shishib ketishi uchun yarim soatga qoldiring. Aks holda, tayyor mahsulotda uni tishlarga mahkamlash yoqimsiz bo'ladi.
7. Bu vaqtdan so'ng, oqlarni ko'pik va barqaror cho'qqilarga kelguncha, bir chimdik tuz bilan mikser bilan urib oling.
8. Tuxumlangan xamirga ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing va xamirni muloyimlik bilan yoğurun. Ularning joylashishiga yo'l qo'ymaslik uchun yuqoridan pastgacha sekin harakatlar bilan ishlang.
9. Pishirish idishini pishirish pergamenti bilan to'ldiring va ichiga tvorog xamirini quying. Pechni 180 darajaga qizdiring va tvorogni apelsin qobig'i bilan 40 daqiqa pishirib yuboring.
Shuningdek, apelsinli tvorogni qanday tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring!
