Meva yoki murabbo bilan zardobli irmikli kek tayyorlashning oddiy bosqichma-bosqich retsepti.
Men uy qurilishi shirin pishiriqlarini yoqtirmoqchi bo'lganimda, bu tez retseptni kashf qildim va uyda ovqat ko'p emas edi. Bu juda mazali, nozik kek va hatto juda arzon bo'lib chiqdi. Bu zardobni ishlatishning ajoyib usuli, u ko'pincha bolalar uchun uy qurilishi tvorogini tayyorlashdan keyin ko'plab uy bekalarida qoladi. Yaqinlaringizni oddiy, mazali desert bilan davolang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 294 kkal.
- Porsiya - 8
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Zardob (sut yoki suv bilan almashtirilishi mumkin) - 1 stakan
- Shakar - 150 gr
- Irmik - 300 g
- Un - 150 g
- Soda - 1 choy qoshiq
- Har qanday mevadan yoki qalin murabbo bilan murabbo
Zardobdan irmikli kek tayyorlash:
- Zardobni (sut yoki suv) chuqur idishga quying, soda, irmik, un qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Bir oz turib oling. Massaga shakar qo'shing, yana aralashtiring, bo'laklardan butunlay qutuling. Massaning mustahkamligi smetana kabi bo'lishi kerak.
- Agar pishirish uchun ishlatiladigan idishlar metall yoki plastmassa bo'lsa, ularni kungaboqar yog'i bilan yog'lang. Ammo silikonni qayta ishlash shart emas. Tayyor xamir bilan qoliplarni yarmigacha to'ldiring. Har bir kekdagi xamirning ustiga yarim choy qoshiq murabbo soling, so'ngra xamirni tepaga ohista quying.
- Taxminan 20-25 daqiqa davomida irmikli keklarni oldindan qizdirilgan pechda pishiring, harorat taxminan 200 daraja bo'lishi kerak, va undan ham ko'proq. Birinchi 10 daqiqada pechning eshigi ochilmasligi kerak. Gugurt bilan tekshirishga tayyorlik. Elementlar oltin rangga aylanishi kerak.
Zardobli irmikli kekler bilan choy iching!
