Achchiq xitoy taomlari - sarimsoq va soya sousi bilan qovurilgan qisqichbaqalar. Quyidagi retseptga rioya qilgan holda, ular restorandan ko'ra yomon emas va undan ham yaxshiroq bo'lib chiqadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Pazandachilik poydevorida qisqichbaqalar qisqichbaqasimonlar orasida ikkinchi o'rinni egallaydi, foydali va ta'm sifatiga ko'ra qisqichbaqalardan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Garchi ular ham ajoyib ta'mga ega bo'lsa -da, undan hatto murakkab gurmeler ham xursand bo'ladi. Bugun biz mazali va tez tayyorlanadigan taom tayyorlaymiz-qovurilgan qisqichbaqalar. So'nggi paytlarda soya mahsulotlari bizning hayotimizga kirib keldi. Ayniqsa, styuardessalarga soya sosu yoqdi, u bilan oshxonalar tajriba o'tkaziladigan joyga aylandi. Bu idishlarga boy, achchiq ta'm va xushbo'y hid beradi. Va bu dengiz mahsulotlari retseptlarida ayniqsa yaxshi. Shuning uchun, biz qisqichbaqani sarimsoq va soya sosidan tayyorlaymiz.
Uyda ovqat tayyorlash tez va nisbatan oddiy. Atıştırmalık partiya, piknik va televizor tomosha qilish uchun juda mos keladi. Bu ideal pivo atirlari va qisqichbaqalar mustaqil taom sifatida juda yaxshi. Bu xushbo'y va suvli atıştırmalık uchun siz klassik 90/120 qobig'ini olishingiz mumkin. Ammo, ayniqsa, mazali taom katta qirol yoki yo'lbars qisqichbaqasi bilan chiqadi. Dengiz mahsulotlarini sevuvchilar va haqiqiy gurmeler bu mazali mazali retseptni yaxshi ko'radilar!
Qaynatilgan arpabodiyon qisqichbaqasini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 125 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 500 g
- Zarur bo'lganda ta'mga tuz
- Soya sousi - 3 osh qoshiq
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Qayta qilingan o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
Sarimsoq va soya sousi bilan qovurilgan qisqichbaqalarni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Sarimsoqni tozalang, yuving va o'rta bo'laklarga bo'ling.
2. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va qizdiring.
3. Tug'ralgan sarimsoqni panga yuboring.
4. Sarimsoqni o'rta olovda qizarguncha qovuring va idishdan olib tashlang. U faqat yog'ni xushbo'ylashtirishi kerak.
5. Qisqichbaqalarni panga yuboring. Oldindan muzdan tushirmang, to'g'ridan -to'g'ri muzlatgichdan qo'ying, chunki ular issiq skovorodkada eriydi. O'rta olovni yoqing va dengiz mahsulotlari eriguncha qovuring.
6. Keyin soya sousini skovorodkaga quying. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing. Biroq, bu kerak bo'lmasligi mumkin sho'r soya sousi, va uning tuzi etarli bo'ladi.
7. Dengiz mahsulotlarini qovurishda davom eting. Barcha soya sousining bug'lanishi va qisqichbaqalarga singib ketishi kerak. Bu sodir bo'lganda va mollyuskalar oltin jigarrang bo'lganda, ularni idishdan olib tashlang. Pishgan qovurilgan qisqichbaqalarni sarimsoq va soya sousi bilan mustaqil ravishda xizmat qiling yoki har qanday salat va gazak tayyorlash uchun ishlating.
Soya sosida qovurilgan qisqichbaqani qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
