Havo issiq bo'lgani uchun o'zingizga eng sevimli ichimlikdan voz kechmang. Sutli muz va konyakli sovuq qahva bilan zavqlaning va uni bosqichma-bosqich fotosurat retsepti bo'yicha tayyorlang. Video retsepti.
Garchi choy sevuvchilar qahvaning zararli va ta'msiz ekanligiga amin bo'lishsa -da, biz ertalab birinchi qultumni ichishdan xursandmiz va yana zavqlanish uchun tushlik tanaffusini kutamiz. Kofe ko'pincha issiq shaklda beriladi, lekin bu shart emas. U ham issiq, ham sovuq bo'lishi mumkin. Shuning uchun, qishda biz issiq va achchiq qahvani afzal ko'ramiz, yozning issiq kunlari kelishi bilan - salqin va tetiklantiruvchi. Biz sutli muz bilan mazali muzli qahva tayyorlashni o'rganamiz.
Hozirgi vaqtda sovuq qahvalarda eng mashhur ichimlik bu frapp. Yunonlar uni o'tgan asrda ixtiro qilgan. Tetiklantiruvchi va yangi ichimlik butun dunyoda yoqdi. Bugungi kunda frappe tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Va retseptlardan biri suv o'rniga sutdan foydalanishga ruxsat beradi. Frappe tarkibidagi qo'shimchalar miqdori har xil bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bu nafaqat ziravorlar va o'tlar, balki xom yoki ko'pirtirilgan tuxum, qaymoq, shokolad … Bundan tashqari, lazzat kuchaytirgichlarning barcha turlari ishlatiladi: konyak, rom, likyor, konyak, muzqaymoq. Ichimlik ham turli retseptlar bo'yicha tayyorlanadi: chayqatiladi, aralashtiriladi, qamchilanadi. Lekin bunday tetiklantiruvchi qahva kokteylini bu haqda gapirgandan ko'ra, bir marta sinab ko'rish yaxshiroqdir.
- 100 g kaloriya tarkibi - 105 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 5 daqiqa, ortiqcha sovutish vaqti
Tarkibi:
- Yangi maydalangan qahva donalari - 1 choy qoshiq
- Muzlatilgan sut - 1-2 kub
- Ichimlik suvi - 50 ml
- Konyak - 1 osh qoshiq
Sutli muzli sovuq qahvani bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qalin dipli kurka ichiga yangi maydalangan qahva tushiring. Ichimlik eng yoqimli hidga ega bo'lishi uchun, uni tayyorlashdan oldin qahva donalarini maydalash tavsiya etiladi.
2. Turkga suv quying.
4. Idishni o'rta olovda pechka ustiga qo'ying.
5. Qahvani qaynatib oling. Turkning chetidan hosil bo'ladigan va tez ko'tariladigan ichimlik yuzasida ko'pik paydo bo'lganda, turkni darhol olovdan olib tashlang. Aks holda, qahva tezda qochib ketadi.
6. Sutli muz kublarini katta oynaga joylashtiring. Sutdan muzni qanday tayyorlash mumkin, siz sayt sahifalarida batafsil retseptni topishingiz mumkin. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning. Darhol stakanga qahva tushiring.
6. Sutli muz to'liq eriguncha ichimlikni qoldiring. Qahvani tatib ko'ring. Agar uning harorati sizga mos bo'lsa, konyakni quying, aralashtiring va tatib ko'rishni boshlang. Agar sutli muz va konyakli qahva etarlicha sovuq ko'rinmasa, yana bir kub muzli sut qo'shing va eriganidan keyin spirtli ichimlikni quying. Aytgancha, konyak o'rniga siz konyak, viski, likyor va boshqa spirtli ichimliklardan foydalanishingiz mumkin.
Muzqaymoq bilan sovuq frappe qahvani tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
