Yashil smetana tayyorlash uchun TOP 4 retseptlari. Oziq -ovqatlar, suyuq asos, tuzilish, harorat va vazn yo'qotish uchun yashil smetana olishning asosiy qoidalari. Ishlab chiqarishning nozik jihatlari va video retseptlari.
Smoothie - bu sut kokteylining asl gibrididir. Ammo asos sifatida sutdan tashqari qatiq, kefirdan foydalanish mumkin. Ko'pincha, smoothies kokos suti, faqat suv va boshqa suyuqliklar bilan suyultiriladi. Asal ichimlikka shirinlik beradi va to'ldiruvchilar uchun mevalar, rezavorlar, sabzavotlar olinadi. Kokteylning tuzilishi bir hil bo'lishi juda muhim, shuning uchun qattiq ovqat bo'laklari tilda uchramaydi. Zo'r smetana qaymoq yoki qalin smetana o'xshaydi. Uni nafaqat to'g'ri, balki foydali qilish uchun uni tayyorlashda bir nechta sirlarni hisobga olish kerak.
Yashil smetana - pishirish xususiyatlari
Ushbu qo'llanma sizga aqlli usulda ajoyib smetana tayyorlashga yordam beradi. Sizga retsept va tarozi kerak emas, shunchaki blender va bir nechta fokuslarni bilish. Siz yashil detoks kokteyllari, shirinlik balansi, tuzilishi, kaloriyalarni minimallashtirish va lazzat kombinatsiyalarining uyg'unligi uchun ishlatiladigan ingredientlar haqida bilib olasiz.
Yashil smetana mahsulotlari
- Mevalar: nok, olma, ananas, shaftoli, qovun, nektarin, uzum.
- Yashillar: qayla, bodring, ismaloq, shveytsariya chard, arugula, marul, xantal barglari, momaqaymoq barglari, lavlagi tepalari, otquloq.
- O'simliklar: maydanoz, yalpiz, reyhan, chervil, sarimsoq, zanjabil, arpabodiyon, marjoram, kekik, tarxun, ismaloq.
Green Smoothie suyuq asosi
Har xil mahsulotlar silliq suyuqlik sifatida ishlatiladi. Bu suv, mineral suv, kokos suvi, yashil choy, yangi siqilgan sharbat, hayvon suti, yog'siz kokos suti, bodom yoki soya suti, tizan, qatiq, kefir, limonad. Agar siz sutdan foydalansangiz, u yaxshi, mazali, ammo yog'siz bo'lishi kerak. smoothie - bu qoniqarli bo'lishiga qaramay, parhezli ichimlik.
Yashil smetana tatlandırıcılar
Shakar to'g'ri smetana qo'shilmaydi, mevalarda allaqachon shirinliklar etarli miqdorda bo'ladi. Tatlandırıcı sifatida banan, mango, nok, quritilgan mevalar, asal, chinor siropi, agava, xurmo, artishok siropidan foydalaning. Agar smetana juda shirin chiqsa, limon yoki ohak sharbati qo'shing.
Yashil smetana to'qimasi
Ichimlik muvaffaqiyatining kaliti bir hil to'qimadir. Oziq -ovqat bo'laklari kokteylda suzmasligi kerak. Buning uchun qattiq va yumshoq zarrachalar biriktiruvchi kuchli blenderga ega bo'lish muhim. U yong'oqlarni sindirib, muzlatilgan mevalarni, berry po'stini urishi kerak. To'g'ri smetana qaymoqli, qatiq yoki milkshake kabi. Xuddi shu sababga ko'ra, ichimlikka ko'p suyuqlik qo'shmang, shunda ichimlik jele mustahkamligiga aylanmaydi, chunki smetana etarlicha qalin.
Yashil smetana harorati
Sovuq haroratda mazali smetana, lekin muzli emas. Buning uchun sovuq suv va boshqa suyuq ingredientlar, sovutilgan meva va sabzavotlar, muzlatilgan rezavorlardan foydalaning. Shu bilan birga, muzli ichimlik organizm tomonidan yomon so'riladi va tishlarga zarar etkazadi. Shuni ham yodda tutingki, ko'pirtirish paytida blender ovqatni isitadi. Ichkilikni sovutish uchun siz muz kublarini qo'shishingiz mumkin.
Bir nechta yakuniy maslahatlar
- Sog'lom smetana har doim tola, oqsil va yog'ni o'z ichiga oladi. Masalan, qatiq, meva va avakado yoki yong'oq va sabzavotli oqsil.
- Ichkilikka juda ko'p ingredient qo'shmang. Smoothie tarkibida ozgina mahsulotlar bor va ular bir -biriga zid bo'lmasligi kerak.
- Taomni mazali va mazali qilish uchun ranglarni aralashtirmang. Yashilni qizil rezavorlar bilan aralashtirgandan so'ng, siz yoqimsiz botqoq rangini olasiz.
- Muzlatilgan ovqatlar ichimlikka tazelik bag'ishlaydi, bundan tashqari, barcha vitaminlar ularda saqlanadi va ularni yilning istalgan vaqtida sotib olish mumkin.
- Bir necha osh qoshiq bug'langan jo'xori uni sizning yashil smetanaingizga qo'shimcha to'yinganlik qo'shadi.
- Zanjabil, dolchin, kardamon va boshqa xushbo'y ziravorlar ta'mni yanada yorqin qiladi.
Yashil smetana uchun oziq -ovqat kombinatsiyasi variantlari
Pishirishni boshlashdan oldin, formulani eslang: SMOOTHY = suyuq asos (1 / 2-1 porsiya) + 1 porsiya o'tlar + 1 porsiya muzlatilgan meva yoki rezavorlar. Barcha tanlangan mahsulotlar silliq bo'lguncha blenderda aralashtirish uchun etarli. Agar sizda shirinlik etarli bo'lmasa, ta'mga ko'ra barcha retseptlarga asal yoki boshqa tatlandırıcı qo'shilishi mumkin.
- Banan, yashil salat, bodom suti.
- Yashil olma, ismaloq, apelsin sharbati.
- Yashil uzum, qayla, kokos suti.
- Bodring, reyhanli yalpiz, qatiq.
- Armud, otquloq, suv bilan qovun,
- Selderey sopi, olma sharbati, ananas.
- Sabzi, banan, bodom suti.
- Shaftoli, sabzi, qatiq.
- Yashil salat, shaftoli, sut.
Kilo yo'qotish uchun yashil smetana olishning asosiy qoidalari
Ratsioningizga yashil smetana qo'shishdan oldin, shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi. Tayyorlagandan so'ng darhol smetana iching. Agar siz ichimlikni saqlashingiz kerak bo'lsa, uni muzlatgichda yopiq shishada saqlang va bir kundan ortiq emas. Birinchi oyda siz kuniga 1 stakandan ko'p bo'lmagan yashil smetana ichishingiz kerak. Bir oydan so'ng, stavkani 1,5 stakangacha oshiring, so'ngra har oy dozani qo'shing, kuniga 3-4 stakan kokteylga yeting.
Yashil smetana boshqa ovqatlardan alohida iching. Ular to'liq ovqatni almashtirishi mumkin. Masalan, nonushta uchun bir necha stakan, tushlik uchun 1 stakan va engil kechki ovqat. Og'zingizdagi massani chaynab, ichimlikni kichik yudumlarda iching. Siz uni bir choy qoshiq bilan eyishingiz mumkin.
Yashil smetana tayyorlash uchun TOP 4 bosqichma-bosqich retseptlar
Siz yashil smetanalarni yoqtirishingiz yoki undan nafratlanishingiz mumkin, lekin har holda, biz tan olishimiz kerakki, bu taom bugungi kunda mashhurlik cho'qqisida. Bundan tashqari, ichimlikdagi sevimli ko'katlarni va boshqa taomlarni yashirishingiz mumkin.
Avakado shirinligi
Oddiy yashil smetana uchun siz har qanday supermarketda yoki mahalliy bozorda barcha mahsulotlarni osongina topishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 85 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Avakado - 1 dona.
- Sut - 1 osh qoshiq.
- Vanil yogurt - 0,5 osh qoshiq
- Asal - 3 osh qoshiq
- Muz - 8 kub
Avokadodli smetana tayyorlash:
- Avakadoni qirib tashlang. Buning uchun mevani yuving, quriting va aylanada pichoqni suyakka olib keling. Keyin ikkita yarmini oling va mevalarni qarama -qarshi tomonga aylantiring.
- Avakado va yarmini ajratib oling va chuqurni olib tashlang. Pulpani har qanday o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling va qobig'idan olib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning.
- Barcha ingredientlarni blenderda aralashtiring va silliq bo'lguncha uring.
O'simlikli smetana
Tarkibi:
- Maydanoz - 50 g
- Marul barglari - 50 g
- Selderey sopi - 1 dona.
- Banan - 1 dona.
- Suv - 200 ml
O'simlik smetanalarini tayyorlash:
- Bananni tozalang.
- Maydanoz va marul barglarini oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
- Barcha ovqatlarni blenderga soling, ustiga suv quying va silliq bo'lguncha uring.
Sabzavotli smetana
Tarkibi:
- Pomidor sharbati - 1 osh qoshiq
- Bodring - 100 g
- Limon sharbati - 1 choy qoshiq
- Yashil piyoz - 1 choy qoshiq
- Soya sousi - 1 choy qoshiq
Sabzavotli smetana tayyorlash:
- Bodringni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va har qanday o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.
- Yashil piyozni yuving, sochiq bilan quriting va har qanday o'lchamda kesib oling.
- Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha blenderda birlashtiring.
Mevali yashil smetana
Tarkibi:
- Yashil olma - 1 dona.
- Otquloq - 100 g
- Apelsin - 1 dona.
- Suv - 50 ml
Mevali yashil smetana tayyorlash:
- Olmani yuving, quriting, kesib oling va urug 'qutisini olib tashlang.
- Sarimsoqni yuving va quriting.
- Yuving, quriting va apelsinni yarmiga bo'ling. Barcha bo'laklarni olib tashlang va terini yupqa qatlam bilan kesib oling.
- Barcha ovqatlarni blenderga soling, ustiga suv quying va silliq bo'lguncha uring.
