Agar siz kartoshkani yangi usulda sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, biz kartoshka retseptini soya sousida sinab ko'rishni taklif qilamiz. Bosqichma-bosqich fotosuratlar va videolar ilova qilinadi!
Agar siz kartoshkani yaxshi ko'rsangiz, unda siz undan 1000 ta va 1 ta taomni qanday tayyorlashni aniq bilib olasiz. Lekin siz hech qachon kartoshkani soya sousida pishirganmisiz? Ehtimol, ular buni allaqachon tayyorlagan va qadrlashgan. Va bizning retseptimiz hali bunday kartoshkani sinab ko'rmaganlar uchun. Bu juda mazali bo'lib chiqadi, u pechda pishiriladi, oldin yarmigacha qaynatiladi. Shu sababli, u xomga qaraganda ancha tez pishadi. Lekin soya sousi kartoshkaga o'ziga xos va boy ta'm beradi. Taom uchun sizga qovurilganidek maydalangan kartoshka olishni maslahat beramiz.
Shuningdek, qozonlarda olma bilan kartoshka retseptini ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 140 kkal.
- Porsiya - 4 kishiga
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Kartoshka - 1 kg
- Soya sousi - 2 osh qoshiq l.
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.
- Sarimsoq - 3 tish.
- Bibariya - 1 choy qoshiq
- Kartoshka uchun o'tlar aralashmasi - 1 choy qoshiq.
Soya sosli pechda pishirilgan kartoshkani bosqichma -bosqich tayyorlash
Siz taomni yosh kartoshkadan ham, qishdan ham tayyorlashingiz mumkin. Yosh kartoshkani cho'tka bilan yaxshilab yuvib tashlang va uzunligi 4 yoki 6 bo'laklarga bo'ling.
Kartoshkani issiq suv bilan to'kib tashlang va olovga qo'ying. Qaynatgandan keyin 7 daqiqa davomida pishiring.
Bu orada kartoshkani sug'orish uchun sos tayyorlaylik. Biz barcha ziravorlarni aralashtiramiz - bibariya, o'tlar va sarimsoq, matbuot orqali o'tdi.
Soya sousi va o'simlik yog'ini qo'shing, aralashtiring.
Kartoshkani suv bilan to'kib tashlang va bizning sousni qo'shing. Hammasini qoshiq bilan aralashtiring.
Kartoshkani pishirish varag'iga qo'ying va pechga qo'ying, 15-20 daqiqa davomida 200-220 darajaga qizdiring.
Tayyor kartoshkani har qanday sousli mustaqil taom yoki go'sht uchun garnitür sifatida berish mumkin.
Qanday bo'lmasin, kartoshka sizni ta'mi bilan xursand qiladi. Tez tayyorlanadigan kafedagi frantsuz kartoshkasini bu mo''jizaviy kartoshka bilan solishtirib bo'lmaydi!
