Ziravorlar solingan idishda suvli va ishtahani qovurilgan tovuq sonlari har qanday stolni bezatadi. Bu juda mazali, shuning uchun men fotosurat bilan asta-sekin retsept bilan bo'lishaman. Video retsepti.
Agar kechqurun kutilmagan mehmonlar kutilsa, pishirish uchun ko'p vaqt sarflashning iloji yo'q, yoki siz shunchaki bayramona kayfiyatni xohlasangiz, qovurilgan tovuq sonlarini ziravorli skovorodkada pishiring. Garchi bunday taomni hatto oddiy kundalik kechki ovqat uchun emas, balki bayram stolida ham berish mumkin. Shunday qilib, siz, albatta, barcha oila a'zolari va mehmonlarni xursand qilasiz! Axir, mazali tovuq go'shti hamma yeyuvchilarga yoqadi. Sonlar ishtahani ochadigan va chiroyli ko'rinadi, ta'mi esa shunchaki beqiyos. Tovuqning o'ziga xos oshpazlik fazilatlarini boshdan kechirish uchun biz uning ta'mini muskat yong'og'i, shirin qalampir va quritilgan sarimsoq bilan ta'kidlaymiz.
Bu taom nok otish kabi oson. Bu juda byudjetli va uni eng tajribasiz va tajribasiz oshpaz osonlikcha o'zlashtirishi mumkin. Xuddi shu tarzda, siz nafaqat sonlarni, balki tovuq oyoqlarini yoki qanotlarini ham tayyorlashingiz mumkin. Agar siz filetodan foydalansangiz, unda idish eng kam yog'li bo'lib chiqadi. Shaklga zarar bermasdan, hatto kechki ovqat uchun ham iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan engil taom chiqadi. Bu sonlar tana go'shtining nozik hidi va ta'mi, tiniq va oltin jigarrang qobig'i bilan eng nozik va suvli qismi hisoblanadi.
Shuningdek, tovuq sonlarini guruch va sabzi bilan qanday tayyorlashni ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 276 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq sonlari - 2 dona.
- Quritilgan sarimsoq - 0,5 osh qoshiq
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Maydalangan shirin qalampir - 0,5 choy qoshiq
- Maydalangan muskat yong'og'i - 0,5 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
Qovurilgan tovuq sonlarini ziravorlar bilan skovorodkada bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tovuq sonlarini qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Agar yog 'bo'lsa, uni olib tashlang. Agar siz pastroq kaloriyali taom olishni istasangiz, terini olib tashlang, chunki u maksimal miqdordagi yog 'va kaloriyani o'z ichiga oladi. Keyin ikki tomondan sonlarini quritilgan, maydalangan sarimsoq va tuz bilan surting.
2. Keyin uni qora murch, maydalangan qalampir va muskat yong'og'i bilan artib oling.
3. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va yaxshilab isitib oling. O'rta qizdiring va sonlaringizni qo'ying.
4. Oltin jigarrang bo'lguncha ularni qovuring. Keyin boshqa tomonga o'giring va qovurishda davom eting, go'shtni yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 10-15 daqiqa davomida olib keling. Qovurilgan tovuq sonlarining tayyorligini skovorodkada ziravorlar bilan pichoq bilan kesib oling: tiniq sharbat oqishi kerak. Agar qonli bo'lsa, qovurishni davom ettiring va tayyorligini yana tekshiring.
Bu qovurilgan tovuq turli xil yonma -ovqatlar bilan, engil sabzavotli salatlardan tortib, klassik kartoshka pyuresi bilan birlashtirilgan.
Qovurilgan tovuq oyoqlarini skovorodkada qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
