Men pomidor, bodring, kolbasa va o'tlar bilan oddiy va mazali salat fotosurati bilan asta-sekin retseptni taklif qilaman. Yangi sabzavotlar mavsumida bu juda dolzarbdir. Video retsepti.
Sizda murakkab taomlarni tayyorlashga har doim ham ko'p vaqt bo'lmaydi, yarim tayyor mahsulotlarni iste'mol qilishni xohlamaysiz. Pomidor, bodring, kolbasa va o'tlardan iborat oddiy, ammo mazali salat retsepti - har qanday taom uchun mazali va qoniqarli gazakni tezda tayyorlash uchun. Retsept kutilmaganda mehmonlar kelganida yordam beradi, chunki 5-10 daqiqa ichida pishiradi. Taomning yana bir afzalligi - ingredientlarning xilma -xilligi. Xayolotni ko'rsatib, salat oddiy va mazali kechki ovqat bo'lishi mumkin yoki bayramona stol uchun taomga aylanishi mumkin. Uning asosini muzlatgichda deyarli har doim mavjud bo'lgan pomidor va kolbasa tashkil qiladi, agar bo'lmasa, uni har qanday do'kondan sotib olishingiz mumkin. Qolgan komponentlar bilan siz doimo xayol surishingiz va tajriba o'tkazishingiz mumkin. Bu erda siz oshxona minimalizmini qo'llashingiz yoki "hodgepodge" tamoyiliga amal qilishingiz mumkin.
Ushbu retseptda asosiy ingredientlar bodring, achchiq sarimsoq va o'tlarning ko'pligi bilan to'ldiriladi. Taom juda suvli bo'lib chiqdi, chunki yangi bodring 97% suvni o'z ichiga oladi, bu salatda muhim rol o'ynaydi. Va sarimsoq va xushbo'y o'tlar tufayli, taom maxsus xushbo'y yozuv bilan chiqdi. Asosiysi shundaki, tayyorgarlikning soddaligiga va mahsulotlarning mavjudligiga qaramay, salat samimiy, chiroyli va hammaga albatta yoqadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 238 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Pomidor - 1 dona.
- Sut yoki shifokor kolbasasi - 250 g
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Bodring - 1 dona.
- Achchiq qalampir - 0,25 dona
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Cilantro - bir nechta novdalar
- Yashil piyoz - 3-4 tuk
- Reyhan - bir nechta novdalar
Pomidor, bodring, kolbasa va o'tlar bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pomidorlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va bo'laklarga bo'ling.
2. Bodringni yuving, quriting, uchlarini kesib oling va ingichka yarim halqalarga bo'ling.
3. Vrach yoki sut kolbasasini qadoqlash plyonkasidan tozalang va chiziqlar yoki kubiklarga bo'ling.
4. Yashil piyozni mayda to'g'rab oling.
5. Sarimsoqni va achchiq qalampirni ichki urug'lardan tozalang, so'ng ovqatni juda mayda to'g'rab oling.
6. Ko'katlarni oqayotgan suv ostida yuving, quriting va mayda to'g'rab oling.
7. Barcha ingredientlarni katta idishga birlashtiring.
8. Pomidor, bodring, kolbasa va o'tlar bilan o'simlik yog'i va tuz bilan tuzlangan salat. Ovqatni aralashtiring va ovqatni pishirgandan so'ng darhol stolga bering. bir muncha vaqt o'tgach, sabzavotlar sharbatlay boshlaydi va salat suvli bo'ladi. Agar siz darhol xizmat qilishni rejalashtirmasangiz, uni xizmat qilishdan oldin darhol tuzlang.
Pomidor, bodring, pishloq va mayonez bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
