Sizning bolalaringiz hayvon pechenesini yaxshi ko'rishadi, lekin siz bo'yoqlar va konservantlar miqdori haqida qayg'urasizmi? Bu mazali va sog'lom pishiriqlarni qanday tayyorlashni o'qing.
Fotosurat bilan retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bolalar pechenelarini bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retseptlar
Kichkintoylar pechene - bu kichkintoylar orasida mashhur tort. Ularni supermarketda xursandchilik bilan eyishadi. Ammo kompozitsiyaga qarab, u erda umuman tavsiya qilinmaydigan ingredientlarni topishingiz mumkin. Shuning uchun, pechene uchun bu retsept qarindoshlarining sog'lig'i haqida qayg'uradigan barcha onalar uchun.
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan shirinliklar bolalarning eng sevimli nozikliklariga juda o'xshash - barni ayiqlari, faqat bolaga berish qo'rqinchli emas, chunki tarkibida zararli moddalar yo'q. Ichida tanani foydali vitaminlar bilan to'yingan nozik mevali plomba bor. Bu, shuningdek, har qanday mevalar yoki mavsumning mevalari, murabbo yoki murabbo, qatiq yoki qaymoq bo'lishi mumkin.
Ular tuxum, un, shakar va, albatta, to'ldirish asosida tayyorlanadi. Ular ko'pincha silikon qolipda, har xil figuralar yoki hayvonlar shaklida pishiriladi. Pishirish vaqti juda qisqa va natija barcha kutgandan oshib ketadi. Bunday pechene bolaga maktabga qo'yilishi, choy bilan berilishi yoki shunchaki shirinlik sifatida berilishi mumkin. Ular juda nozik, shirin va og'izda eriydi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 214 kkal.
- Har bir konteyner uchun porsiya - 18 ta o'rta raqam
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq tuxumi - 4 dona.
- Eng yuqori navli bug'doy uni - 1 stakan
- Shakar - 100 g
- Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- Vanil shakar - 1 choy qoshiq
- Olma - 1 dona.
- Banan - 1 dona.
Meva to'ldirilgan bolalar pechenelarini bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Xamirni tayyorlash uchun chuqur idishni oling. Tuxumni maydalang va shakar qo'shing. Aralashmani mikser bilan yumshoq bo'lguncha uring. Ko'pirtirish va chayqash uchun asboblar toza va quruq bo'lishi muhim, aks holda ko'pirtirilgan mustahkamlik olinmasligi xavfi mavjud. Yumshoq va qalin massani olishning bitta isbotlangan usuli bor: buning uchun oq va sarig'i alohida idishning yarmida shakar bilan ko'pirtiriladi, so'ngra aralashtiriladi va muloyimlik bilan aralashtiriladi. Shaxsan men hamma narsani bir vaqtning o'zida qilishni o'rgandim va siz o'zingiz uchun mos usulni tanlaysiz.
2. Tuxum aralashmasini quruq ingredientlar, ya'ni un va pishirish kukuni bilan birlashtirish uchun silikon spatula yordamida yuqoriga va pastga silliq harakat qiling. Tayyor desertning ajoyibligi va xushbo'yligi uchun unni pishirish kukuni bilan oldindan aralashtiring va elakdan bir necha marta elakdan o'tkazing. Olingan xamir ingichka smetana mustahkamligiga ega bo'lishi kerak.
3. Olmani yuving, tozalang va tozalang, keyin mayda kubiklarga bo'ling. Agar xohlasangiz, uni qorong'ilikdan saqlanish uchun darhol limon sharbati bilan seping. Bananni tozalang, kesib oling va olma bilan birlashtiring. Hammasini aralashtiring. Bu vaqtda pechni 180 gradusgacha qizdirish uchun yoqish o'rinli bo'ladi.
4. Pishirish uchun silikon idishlarni oling, ularni saxiylik bilan sabzavot yoki sariyog 'bilan yog'lang. Umuman olganda, qoidalarga ko'ra, ular yog'langan emas, lekin agar shunday qilsangiz, unda tayyor pechene olish ancha oson bo'ladi. Xamirning bir qismini haykalchalarning pastki qismiga to'kib tashlang.
5. To'ldirishni, taxminan bir choy qoshiqni, har bir qolipning o'rtasiga qo'ying. Qolgan xamirni tepaga quying, shunda u hali pishayotganda ko'tariladi. Ya'ni, xamir o'sishi uchun joy qoldirish kerak. Formalar taxminan 2/3 bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak.
6. Pechenelarni 15-20 daqiqa davomida pishiring. Vaqt qolipning kattaligiga va pechning kuchiga qarab farq qilishi mumkin, shuning uchun bu erda uni o'zingiz sozlashingiz kerak. Qachonki ular ko'tarilib, bir oz qizargan bo'lsa, ularga yana 5 daqiqa vaqt bering va keyin chiqarib oling. Pishirish paytida, raqamlar tushmasligi uchun pechni ochmaslik tavsiya etiladi.
7. Pishiriqlar pishirilgach, qalaylarni qozon bilan olib tashlang, sovushini kutib turing, so'ng ularni teskari burang, shunda barcha kekler tarelkada bo'ladi. Agar xohlasangiz, shakar kukuni seping va choy bilan xizmat qiling. Yumshoq meva bilan to'ldirilgan nozik xamir, tishi shirin bo'lganlarning sevimli taomiga aylanadi.
Bolalar pechenesi uchun video retseptlar
1. Bolalar uchun keklarni qanday tayyorlash mumkin:
2. Bolalar keklari uchun retsept:
Farzandlaringizni mazali, yumshoq, xushbo'y va eng muhimi, sog'lom xamir ovqatlar bilan oziqlantirish uchun mevali to'ldirilgan chaqaloq pechene tayyorlang. Va bolalar baxtli bo'ladi, ota -onalar esa xotirjam bo'ladi.
