Nonushtaingizni qanday diversifikatsiya qilishni bilmayapsizmi? Qatiq sut bilan yumshoq va yumshoq bananli krep tayyorlang. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept sizga taomni xatosiz tayyorlashga yordam beradi. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Yogurtli bananli kreplarni bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Fritters hech qachon zerikmaydi, chunki qo'shimcha qo'shimchalar va plomba moddalari tufayli ular har xil ta'mga ega bo'lishi mumkin. Nordon sutli bananli kreplarni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing. Bu juda tez tayyorlanadigan ajoyib taom. Shuning uchun, uni butun oila uchun nonushta qilish uchun juda oson va tez tayyorlash mumkin. Pancakes xamirturush qo'shilmasdan tayyorlanadi, ular qatiq tufayli yam -yashil bo'ladi. Nozik va xushbo'y bananli pancakes - bu nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadigan ajoyib noziklik. Bundan tashqari, qancha banan qo'ysangiz, ta'mi shunchalik boy bo'ladi.
Retsept uchun har qanday banan mos keladi. Agar muzlatgichda qorong'i banan topsangiz ham, ularni tashlab yuborishga shoshilmang, ular shunchaki pishib yetilgan. Qorong'i teri shirin, nozik va aromatik pulpani yashiradi. Agar u amberga aylansa ham, hech narsani kesmang. Aynan shunday bananlardan eng mazali pancakes olinadi. Yashil mevalar o'tli xushbo'y hidga ega va ular bilan pishirilgan mahsulotlar unchalik mazali bo'lmaydi.
Nordon sut - bu achitilgan sut mahsuloti, u sutni achish orqali olinadi. Ya'ni, sut o'z bakteriyalarida fermentlanadi. Boshqa fermentlangan sutli ichimliklarga achitilgan pishirilgan sut, varenets, qatiq yoki kefir misol bo'ladi. Shuning uchun, qatiq bo'lmasa, siz almashtirgichlardan foydalanishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 198 kkal.
- Porsiya - 15-17 dona.
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Nordon sut - 200 ml
- Banan - 1 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Tuxum - 1 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Shakar - 1-2 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Un - 200 g
- Soda - 1 choy qoshiq
Pishgan sutda banan bilan kreplarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Bananni tozalang va bir hil bo'lakka vilkalar bilan maydalang. Mevalarni katta qismlarga maydalash uchun blenderdan foydalaning. Agar xohlasangiz, siz bananni mayda maydalashingiz mumkin, shunda tayyor kreplarda meva bo'laklari uchraydi.
2. Tuxumni banan go'shtiga qo'shing va ovqatlarni aralashtiring.
3. Yogurtni xona haroratida to'kib tashlang. Agar fermentlangan sut mahsuloti sovuq bo'lsa, u soda bilan reaksiyaga kirmaydi. Qaysi kreplardan unchalik ajoyib bo'lmaydi.
4. Bir chimdik tuz, shakar qo'shing va yana xamir yoğurun.
5. Unni mayda elakdan o'tkazing va pishirish soda qo'shing.
6. Xamirni ko'pirtirish yoki blender bilan silliq bo'lguncha yoğurun, shunda bo'laklar bo'lmasligi kerak. Xamirning mustahkamligi qalin smetana kabi bo'lishi kerak. Bunday holda, quyidagi fikrni hisobga olish kerak. Xamirda un qancha kam bo'lsa, shuncha yupqa va kaloriyali krep bo'ladi. Un qancha ko'p bo'lsa, taom shunchalik boy, to'yimli va to'yimli bo'ladi. Shuning uchun, kerakli natijaga qarab, oz yoki ko'p un qo'shing. Lekin har holda, xamir juda suyuq bo'lmasligi kerak. Aks holda, skovorodkada joylashgan krep, krep kabi kuchli tarqaladi.
7. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va yaxshilab isitib oling. Xamirni bir osh qoshiq bilan to'kib tashlang. Kreplarni o'rtacha olovda 1-2 daqiqa davomida qovurib, yuzasida oltin jigarrang va mayda teshiklar paydo bo'lguncha qovuring.
8. Ularni ag'daring va yana 1 daqiqa pishganicha pishiring. Eritilgan shokolad, asal, murabbo, smetana yoki sevimli konservalar bilan qatiq bananli pancakesga xizmat qiling.
Shuningdek, kefirli kreplarni banan bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
