Tetiklantiruvchi va xushbo'y ichimlik - uyda konyak va vanil bilan frantsuz qahvasi. Tayyorgarlik fotosurati va video retsepti bilan bosqichma-bosqich retsept.
Konyak va vanil bilan frantsuz qahvasini tayyorlash uchun ajoyib retsept! Bu ichimlikni olijanob va murakkab deb atash mumkin, ya'ni konyakning ozgina qismini qo'shish uning ta'mini shohona qiladi! Aristokratik konyak va qahva, unchalik past bo'lmagan, bir -birining ta'mi va xushbo'yligini yorqin tarzda ochib berdi. Ularning uyg'un kombinatsiyasini butun dunyodagi qahvaxonalar qadrlashdi, bu ajablanarli emas, chunki bu ichimlik romantik kechki ovqat va do'stona uchrashuvlarda, ish muzokaralari va kamin yonida qishki oqshomlarda muvaffaqiyatli yakunlangan birinchi o'rinni egallaydi.
Frantsiyada "qahva" asosan espressodir. Parijni bir chashka ertalabki qahva va kruassansiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Agar siz Frantsiyadagi kafeda qahva buyurtma qilsangiz, shubhasiz sizga espresso (kafe fran? Ais) beriladi va qo'shimcha savollarsiz "qaysi biri?" Frantsiyada espresso asosida bir necha turdagi qahva tayyorlanadi, shu jumladan. va "frantsuz tilida", bu sharhda keltirilgan. Kafe deb nomlanganmi? fran? ais nafaqat espressoni, balki konyakni ham yashiradi, bu ajablanarli emas, chunki Frantsiya ikkinchisining vatani.
Turkchada sut bilan qahva tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 75 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Qaynatilgan qahva - 1 choy qoshiq
- Ichimlik suvi - 75 ml
- Vanil shakar - pichoq uchida
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Tuz - pichoq uchida
Konyak va vanil bilan frantsuz qahvasini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pishirilgan qahvani keng dipli kurka yoki boshqa qulay idishga quying. Ichimlikning xushbo'y hidi va ta'midan iloji boricha bahramand bo'lish uchun qahvani demlashdan oldin maydalashni tavsiya qilaman.
Agar sizda qahva mashinasi bo'lsa, undan foydalaning va espresso tayyorlang.
2. Keyin turkga shakar qo'shing. Agar jigarrang shakar mavjud bo'lsa, uni ishlatish yaxshidir. Qahvaning ta'mini yumshatish uchun tuz qo'shing.
3. Keyin turkga vanil shakar qo'shing. Darchin, kardamon, chinnigullar, muskat yong'og'i va boshqalar kabi sizga yoqqan ziravorlar qo'shing.
4. Ichimlik suvi bilan qahva tushiring va turkni pechka ustiga qo'ying. O'rtacha olovni yoqing va doimiy ravishda qahva qaynatib oling. Ichimlik yuzasida ko'pik paydo bo'lishi bilan, darhol turkni olovdan olib tashlang. U juda tez ko'tariladi, undan ichimlik qochadi va pechkani dog 'qiladi.
5. Qahvani 1 daqiqaga qoldiring va havodor ko'pik hosil bo'lguncha qaynatish jarayonini takrorlang.
6. Tayyorlangan fasol ichkariga kirmasligi uchun qaynatilgan qahvani filtr (ingichka filtr) orqali xizmat stakaniga quying.
7. Ichimlikni 80 gradusgacha sovutib, konyak yoki boshqa alkogolli ichimliklarni, masalan, konyak, viski, jinni quying. Frantsuz qahvasini konyak va vanil bilan aralashtiring va tatib ko'rishni boshlang. Bu ichimlikni qishda sovuq holda, issiq yozda esa sovutish mumkin. Har qanday shaklda u jonli zaryad beradi va to'g'ri sozlaydi.
Shuningdek, frantsuz tilida qahva tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
