Bug'li hammomda silantro bilan sutda omletni qanday tayyorlash mumkin? Pishirish jarayoni juda oddiy bo'lishiga qaramay, siz hali ham ba'zi nuanslarni bilishingiz kerak. Pishirish sirlari, fotosurat va video retsepti bilan asta -sekin retsept.
Omlet - ko'pchilik tomonidan seviladigan ko'p qirrali nonushta. U ko'p jihatdan tayyorlanadi. Biz ko'pincha qovurilgan idishda tayyorlanishiga o'rganib qolganmiz. Bundan tashqari, pechda, mikroto'lqinli pechda yoki ko'p pishirgichda retseptlar mavjud. Biroq, hali ham qiziqarli pishirish usuli mavjud. Men g'ayrioddiy tarzda - bug 'hammomida silantro bilan sutli omlet tayyorlashni taklif qilaman. Bu mazali, engil va parhezli taom yog'siz tayyorlanadi, shuning uchun idishning kaloriya tarkibi juda past bo'ladi. Bundan tashqari, omlet yam -yashil, havodor va baland bo'lib chiqadi. Taomning yana bir afzalligi: hatto unutib qo'ysangiz ham, u yonmaydi.
Taom dietada bo'lganlar, o'z shakllarini saqlaydiganlar uchun, shuningdek bolalar uchun, shu jumladan. hatto eng kichigi. Tayyorlanishi tez va sodda, oshpazlik bilimlarini talab qilmaydi. Bunday omlet juda foydali iz elementlari va vitaminlarga ega bo'lgan juda sog'lom taomdir. Uni tayyorlashda ba'zi sirlarni hisobga olish kerak. Birinchidan, retsepti uchun elak, süzgeç yoki maxsus bug 'hammom qolip kerak bo'ladi. Ikkinchidan, omlet pishirganda uni qopqoq bilan yopish kerak. Uchinchidan, omlet süzgeci qaynoq suv bilan aloqa qilmasligi kerak. To'rtinchidan, pishirgandan so'ng, uni bir necha daqiqaga qoldiring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 40 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 2 dona.
- Cilantro - bir nechta novdalar
- Sut - 30 ml
- Tuz - chimdik yoki tatib ko'ring
Bug'li hammomda silantro qo'shilgan sutdagi omletni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxum tarkibini chuqur idishga quying va bir chimdik tuz qo'shing.
2. Tuxum ustiga sut quying.
3. Sutni tuxum bilan silliq bo'lguncha ko'pirtiring.
4. Cilantro yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. O'tkir pichoq bilan mayda to'g'rab oling.
5. Tug'ralgan silantroni tuxum va sut massasiga o'tkazing va yaxshilab aralashtiring.
6. Aralashmani bir qismli silikonli qoliplarga to'kib tashlang.
7. Silikon qoliplarni omlet bilan elakka soling, u qaynoq suvli qozonga solinadi.
8. Elakni qopqog'i bilan yoping va 5-7 daqiqa davomida o'rta olovda bug 'hammomida silantro bilan sutdagi omletni pishiring.
9. Bu vaqtdan keyin olovni o'chiring, lekin qalamchalarni omlet bilan chiqarmang. Uni 3-5 daqiqa davomida pishishiga ruxsat bering. Pishirish vaqtida uning hajmi kattalashadi, lekin soviganidan keyin tushadi.
10. Tayyor omletni bug 'hammomida silantro bilan sutda xizmat qiling. U silikon qoliplarda xizmat qilishi yoki ulardan olinishi mumkin, u o'z shaklini yaxshi saqlaydi. U bo'laklarga, kubiklarga yoki bo'laklarga bo'linib, ustiga pomidor yoki bodring halqasi qo'yilgan sendvichga yoyilishi mumkin.
Bug 'omletini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
