Agar uy qurilishi xamirida pizza pishirishga vaqtingiz bo'lmasa, lekin siz pizza iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, sotib olingan puff pastadan foydalaning. Pizza g'ayrioddiy, ammo juda mazali bo'lib chiqadi. Ko'pchilikka albatta yoqadi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Pizza uzoq vaqtdan beri italyan taomlari bo'lishni to'xtatdi. To'ldirilgan ochiq piroglar dunyoning ko'plab mamlakatlarida mashhur bo'lib, pomidor va kolbasali pizza ayniqsa seviladi. Bu sharhda muhokama qilinadi. Bundan tashqari, biz o'z ishimizni soddalashtiramiz va sotib olingan puff pastry yordamida pizza tayyorlaymiz. Bunday pizza zudlik bilan mazali taom tayyorlashingiz kerak bo'lganda yaxshi yordam beradi, lekin pishirish uchun vaqt yo'q. O'ylaymanki, ko'pchilikka uy qurilishi pishirig'idagi pizza yoqadi, ovqatlanuvchilarga uning ajoyib ta'mi yoqadi, uy bekalariga esa tayyorlanish tezligi yoqadi.
Pishgan pishiriqda pizza tayyorlash xamirturush xamiridagi kabi deyarli bir xil. Pishirish texnologiyasi bir xil. Garchi, albatta, siz o'zingiz xamir pishiriqlarini tayyorlashingiz mumkin. Biroq, bu juda ko'p mahorat talab qiladigan juda ko'p vaqt talab qiladigan va murakkab jarayon. Shuning uchun, do'konlarda muzlatilgan puff pastry sotib olish yaxshiroqdir, sotuvda sifatli va har xil turdagi yarim tayyor mahsulotlar mavjud. Va juda arzon narxda. Bu turdagi taomlarni puff pastry -da tayyorlanadigan Marinara pizza retsepti bilan bog'lash mumkin. Bu pizza kompozitsiyani klassik versiya bilan to'ldirishda bir xil, ammo farq faqat xamirda.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 209 kkal.
- Porsiya - 1 ta pizza
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa, ortiqcha xamirni muzdan tushirish vaqti
Tarkibi:
- Xamir ovqatlar - 1 varaq 300 g
- Kolbasa - 250 g
- Piyoz - 1 dona.
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Shirin qalampir - 1 dona.
- Ketchup - 2-3 osh qoshiq
- Pomidor - 2 dona.
- Pishloq - 150 g
Kolbasa va pomidorli puff pastry bilan pizza-ni bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Muzlatgichdan pishiriqni olib tashlang va eriguncha qoldiring. Mikroto'lqinli pechni ishlatmang, chunki bu xamirni buzadi. Un sepilgan stolda xamirni taxminan 5 mm yupqa qatlamga yoyib, o'simlik yog'i bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying.
2. Butun maydonni mo'l -ko'l ketchup bilan yoping va mayda tug'ralgan sarimsoq va mayda tug'ralgan piyoz seping.
Sos xamir bo'lagi sabzavotlar chiqaradigan sharbatni o'zlashtirmasligi uchun ishlatiladi. Aks holda, u chekkalarda ishtahani ochadigan qobiqqa ega bo'lmaydi, lekin o'rtada u pishmagan va suvli bo'lib qoladi.
3. Xamirning ustiga bolgar qalampiri surtiladi, u bo'laklari bilan urug'lardan tozalanadi va bo'laklarga bo'linadi. Bundan tashqari, kolbasa 2-3 mm ingichka halqalarga bo'linadi.
4. Yuqoridan, qalinligi 4-5 mm dan oshmaydigan halqalarga kesilgan pomidorlarni yoying. Pomidorlarning shaklini yaxshi ushlab turishi va bo'laklarga berilishi muhim. Pishganini olmang, ular juda suvli. Pitssa pishloqli bo'laklarga sepib, 10 daqiqa davomida 220 daraja qizdirilgan pechga qo'ying. Agar xohlasangiz, qatlamlar orasiga ozgina pishloq surtishingiz mumkin.
Pomidor va puff pastry kolbasa bilan uy qurilishi pizza tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
