Tovuq va zamonaviy oshxona yordamchisiga ega bo'lgan multikooker mavjud, siz butun oila uchun kechki ovqatni ko'p harakat qilmasdan va minimal vaqt ichida tayyorlashingiz mumkin. Bugun biz tovuqni sekin pishirgichda o'z sharbatimizda pishiramiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Multikooker - zamonaviy uy bekasi uchun oshxonada ajoyib yordamchi. Ushbu uskunalar har kuni tobora ommalashib bormoqda, bu umuman g'alati emas. Ko'p pishirgichda pishirganda, pechka kabi uzoq vaqt yonida turishingiz va pishirish jarayonini kuzatishingiz shart emas. Faqat barcha kerakli mahsulotlarni idishga tushirish, taymerni o'rnatish, "Ishga tushirish" tugmasini bosish kerak va pishirish jarayoni boshlanadi. Va tegishli signal eshitilganda, idish pishiriladi.
Siz hamma narsani multikookerda pishirishingiz mumkin, birinchi taomlardan tortib pishiriqlargacha. Bu oddiy, arzon, lekin asosiy taomlar ayniqsa mazali va xushbo'y. Bugun biz tovuq go'shtini pishiramiz. Shunga o'xshash retseptlar ko'p, lekin men o'z sharbatida eng oddiy - qovurilgan tovuqdan boshlashni taklif qilaman. Bunday go'sht yumshoq, mazali va parhezli bo'lib chiqadi. Retsept uchun sizga tovuq yoki uning har qanday qismlari, ziravorlar va sekin pishirgich kerak bo'ladi. Va sizdan faqat bir necha daqiqa ishlashga to'g'ri keladi va bir soatdan keyin siz o'zingizni yumshoq va suvli tovuq bilan baholaysiz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 130 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 1 soat 20 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq - 1 dona.
- Maydalangan muskat yong'og'i - 0,5 osh qoshiq
- Dafna yaprog'i - 2 dona.
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Sarimsoq no'xat - 3 dona.
- Tuz - 1 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Sekin pishirgichda qovurilgan tovuqni bosqichma -bosqich tayyorlash:
1. Tovuqni yuving, ichidagi yog 'qatlamini olib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Men qo'lda yasalgan semiz tana go'shtidan foydalanaman, shuning uchun uni qirib tashladim. Agar siz qo'shimcha kaloriya va idishning yog'li bo'lishidan qo'rqmasangiz, unda siz qobig'ini qoldirishingiz mumkin. Shuningdek, tovuqni tanlash, ya'ni uy yoki sotib olingan, butun tana go'shti yoki alohida qismlar, tanlash huquqiga ham ega. Sizga eng yoqqan qismlardan foydalanishingiz mumkin.
2. Ko'p pishiriladigan idishni oqayotgan suvda yuving, quriting va qurilmaga joylashtiring. Bir oz yog'ni to'kib tashlang, qovurdagiga qizdiring va tovuq bo'laklarini tushiring.
3. Parranda go'shtini taxminan 10 daqiqa qovurib, bir necha marta aylantiring. Uning ustida qizg'ish qobiq paydo bo'lishi kerak.
4. Keyin go'shtni ziravorlar, tuz va murch seping. 50 ml suv quying va ko'p pishirgichni yoping. "Qaynatish" rejimini 1 soatga qo'ying va tovuqni signal eshitilmaguncha pishiring.
Eslatma: Pishirish vaqti taxminan har bir model o'z imkoniyatlari va xususiyatlariga ega. Biroq, vaqt farqi 10 daqiqadan oshmaydi. Shuning uchun, agar siz ko'p pishirgichda birinchi marta ovqat pishirayotgan bo'lsangiz, modelingizning vaqtini tekshiring, shunda uni keyinroq sozlashingiz mumkin.
Sabzavotli salat va sevimli garnitür (bo'tqa, spagetti, kartoshka, guruch) bilan o'z sharbatida pishirilgan tovuqni xizmat qiling. Shunda butun oila to'la va baxtli bo'ladi.
Qovurilgan tovuqni sekin pishirgichda qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
