Kolbasa, pishloq va qalampirli mikroto'lqinli omlet - to'yimli va og'izga to'yimli nonushta qilishni biling. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Omlet bolalikdan hammaga tanish bo'lgan taom. Ko'p odamlar bu oddiy taomni qanday tayyorlashni bilishadi. Omlet bizga har xil sharoitlarda yordam beradi, vaqtimiz bo'lmaganda yoki uzoq vaqt pishirishni xohlamasak, mahsulot kam yoki oshxona tajribasi yo'q. Bunday hollarda tuxum omletining nozik va havodor ta'mi yordam beradi, bu esa ochlik tuyg'usini tezda qondiradi. Bundan tashqari, deyarli barcha retseptlar hamma uchun mos.
Omlet tayyorlash uchun yuzdan ortiq variantlar mavjud. U dunyoning ko'plab mamlakatlarida bir necha ming yillar davomida tayyorlangan. Qovurilgan idishda omlet tayyorlang, shunda ular oltin jigarrang qobiq bilan chiqadi. Ammo ko'proq foydali va kam to'yimli omletlar pechda, ikkita qozonda yoki mikroto'lqinli pechda olinadi. Bugun biz omletni mikroto'lqinli pechda kolbasa, pishloq va qalampir bilan pishiramiz. Agar so'ralsa, omletni to'ldirish to'plamini mayda tug'ralgan piyoz, pomidor, cho'chqa go'shti, jambon, asir, qo'ziqorin va muzlatgichda sizning xohishingizga ko'ra ta'mi va mavjudligi bilan to'ldirish mumkin. Ovqat pishirish uchun sizga stakan yoki keramik krujka / piyola yoki mikroto'lqinli pechga qo'yiladigan har qanday idish kerak bo'ladi. Metall idishlar yoki yaltiroq plitalardan foydalanmang. Bu mikroto'lqinli pech uchun ko'rsatmalar bilan taqiqlangan - aks holda mikroto'lqinli pech ishlamay qoladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 125 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Sutli kolbasa - 50 g
- Petrushka ko'katlari - bir nechta novdalar
- Shirin qizil qalampir - 50 g
- Tuxum - 2 dona.
- Pishloq - 50 g
- Tuz - bir chimdim
Kolbasa, pishloq va qalampir bilan mikroto'lqinli pechda omletni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Shirin qizil qalampirni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, yarmini kesib oling va urug'larni olib tashlang. Qalampirni mayda kubiklarga kesib oling va ularni omletni pechda pishiradigan idishga joylashtiring.
2. Kolbasani qalampir kabi bo'laklarga bo'lib, qalampir bilan idishga qo'shing.
3. Petrushkani yuving, quriting, choping va ovqatga qo'shing.
4. Pishloqni kub shaklida kesib oling va idishga ovqatga yuboring.
5. To'ldirish mahsulotlarini teng taqsimlanmaguncha aralashtiring. Tuxumni boshqa idishga, tuzga to'kib tashlang va vilkalar bilan aralashtiring.
6. Sabzavot aralashmasini tuxum aralashmasi bilan to'kib tashlang va aralashtiring. Pishgan tuxumni havodor va mayin qilish uchun, pishirayotganda idishni qopqoq yoki oddiy keramik plastinka bilan yoping. Bu bug'langan idishning ta'sirini oshiradi.
7. Omletni kolbasa, pishloq va qalampir bilan mikroto'lqinli pechga yuboring va 850 kVt quvvatda 3-4 daqiqa davomida pishiring. Tayyor taomni issiq, yangi tayyorlangan holda xizmat qiling.
Mikroto'lqinli pechda omletni qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
