Bolalar va kattalar uchun eng mazali taom nima? Albatta, shirin va mazali shirinliklar, va agar ular ham sog'lom bo'lsa, bu ikki barobar yaxshi. "Domik" tvorogli shirinlik ana shunday nozikliklardan biridir.
Tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Tvorog shaklidagi shirinlikni tayyorlashning o'ziga xos usuli ko'plab uy bekalarining e'tiborini nafaqat tayyorlash tezligi bilan o'ziga tortadi, chunki uni hatto pechda pishirish shart emas. Bundan tashqari, deyarli har bir uyda mavjud bo'lgan kerakli ingredientlar yoki ularni eng yaqin supermarketda sotib olish oson. Pishirmasdan bunday shirinliklar - bu uy bekalari pazandalik karerasini boshlaydigan nozik taomlar. Ularni tayyorlash va har doim asosiy ingredientlardan foydalanish oson.
Bunday shirinlikni tayyorlash uchun "pishirilgan sut" turidagi pechenelardan foydalanish yaxshidir, tvorog esa kislotali emas, yangi va yumshoq bo'ladi. mahsulotning ta'mi uning sifatiga bog'liq. Bundan tashqari, bu shirinlikning yana bir afzalligi bor - raf muddati. Axir, "Uy" tvorogini muzlatgichga qo'yish mumkin, u erda u o'zining ta'mini uzoq vaqt saqlaydi.
Ma'lum bo'lishicha, tvorog shirinligi nafaqat chiroyli va mazali, balki sog'lom. Hech kim bunday muloyim va og'izni to'ydiradigan noziklikdan voz kechmaydi. Bu pirojnoe oilaviy choy partiyasi, to'yimli nonushta yoki bolalar tug'ilgan kunini nishonlash uchun juda mos keladi.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 280 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa, qo'shimcha ravishda emdirish uchun qo'shimcha vaqt - 2-3 soat
Tarkibi:
- Cookie fayllari - 9 dona.
- Tvorog - 300 g
- Sariyog ' - 150 g
- Kakao kukuni - 1 choy qoshiq
- Ta'mga ko'ra shakar
Pishloqli "Domik" shirinligini pishirish
1. Sovutgichdan sariyog'ni oldindan olib tashlang va yumshoq mustahkamlik olish uchun xona haroratida qoldiring. 80 g sariyog'dan keyin oq bo'lguncha uring. Buning uchun siz blender yoki mikserdan foydalanishingiz mumkin. Ammo oziq -ovqat protsessoridan foydalanish eng qulaydir, chunki siz darhol tvorogni u bilan qamchilashingiz mumkin.
2. Ko'pirtirilgan sariyog'ga tvorog qo'shing. Agar siz mikserdan foydalansangiz, unda tvorogni avval elakdan artib olish tavsiya etiladi, shunda unda bo'laklar bo'lmaydi.
3. Tvorogni sariyog 'bilan ko'pirtiring va shakar qo'shing, uni asal bilan almashtirishingiz mumkin.
4. Va yana, tvorogni mayda sariyog 'kremiga o'xshatish uchun hamma narsani juda uzoq vaqt urib tashlang.
5. Endi shokolad asosini tayyorlang. Buning uchun 100 g yumshatilgan sariyog ', shakar va kakao kukuni aralashtiriladi.
6. Pishirish uchun pergamentga taxminan 3 × 5 mm qalinlikdagi shokolad-sariyog 'massasini qo'ying.
7. Yuqoriga 3 ta bo'lak qo'ying. cookie fayllari fotosuratda ko'rsatilganidek.
8. O'rta pechene ustiga 2? 2, 5 osh qoshiq soling. tvorog kremi.
9. Pishirish pergamentidan foydalanib, uchburchak "uy" ga ega bo'lishingiz uchun, eng tashqi pechenelarni bir -biringizga qarab ko'taring.
10. Pishiriqni pergament bilan o'rab oling va muzlatgichda 2-3 soat yoki muzlatgichda 30 daqiqa davomida muzlatib qo'ying. Bu vaqt davomida pechene qaymoq bilan to'yingan bo'ladi va shokolad-sariyog 'massasi muzlab qoladi, bu esa Domik pishloqli shirinlikni pishirish uchun pergamentdan osonlikcha ozod qilish imkonini beradi.
11. Achchiqlanish uchun tvorogli kremga dilimlenmiş banan, qulupnay, ananas yoki boshqa har qanday meva yoki rezavorlarni qo'shish mumkin.
Kechasi bu "Domik" tvorogli shirinlikni tayyorlang va ertalab oilangizni bir stakan sut, sharbat yoki iliq choy bilan ajoyib nonushta qiling.
Cookie -lar bilan tvorogli kek tayyorlash uchun video retsepti:
