Agar siz shokolad va shokoladli shirinliklarni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, unda tuxum bilan ilohiy Nesquik kakao sutli jeli albatta yoqadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Mazali shirinlik - har qanday taomning eng yaxshi oxiri. Oshqozonni un mahsulotlari bilan yuklamaslik uchun shirin taom engil bo'lishi kerak, masalan, tuxum bilan Nesquik kakao jeli. Shirinlik nozik tuzilishga va yoqimli ta'mga ega bo'lib, italyan panosiga o'xshaydi. Retsept uchun ko'p miqdordagi yog'li sutni olish yaxshidir, shunda shirinroq qaymoqli bo'lib chiqadi. Ammo agar siz o'z raqamingizni buzishni va kaloriyalarni hisoblashni xohlamasangiz, unda sutsiz sutni oling. Bundan tashqari, shuni ta'kidlash kerakki, jelatinning o'zi juda foydali, chunki bo'g'imlarga, xaftaga va ligamentlarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun, agar siz sog'lom ovqatlanish tarafdori bo'lsangiz yoki parhez paytida shirin narsa xohlasangiz, unda shunday jele tayyorlang.
Shirin juda tez tayyorlanadi, ta'mi esa ajoyib. Birinchi qoshiqdan keyin bu noziklik sizning oilangizda sevimli taomga aylanadi. Bunday engil va mazali jele nafaqat kundalik kun uchun, balki har qanday bayramona ziyofat uchun juda mos keladi. Shuningdek, u issiq havoda, pechda uzoq vaqt turishni xohlamaganingizda yordam beradi. Lekin engil, tetiklantiruvchi shirinlik to'g'ri bo'ladi! Shirin chiroyli, nozik va ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Siz uni ikkiga bo'lingan ko'zoynak bilan bezashingiz yoki bitta katta jeleli pirojnoe qilishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 185 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa faol ish, ortiqcha jele qotish vaqti
Tarkibi:
- Sut - 300 ml
- Vanil shakar - 1 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Jelatin - 1 osh qoshiq
- Nesquik - 1 paket
- Ziravorlar va ziravorlar (doljin tayoqchasi, qizilmiya, kardamon, xushbo'y no'xat, chinnigullar) - ta'mga
- Tuxum - 2 dona.
Tuxumli Nesquik kakao sutli jelini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurati bilan retsept:
1. Kastryulkaga sut quying va barcha o'tlar va ziravorlarni qo'shing.
2. Keyin, nesquik kakao kukuni va shakar qo'shing.
3. Idishni pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling. Sut yuzasida havo ko'pik paydo bo'lganda, u ko'tariladi, idishni o'chiring va sutni xona haroratiga qadar sovushini qoldiring. Keyin sovutgandan keyin hosil bo'lgan ziravorlar va ko'pikni olib tashlash uchun uni elakdan o'tkazing.
4. Sut soviganida, jelatinni issiq suv bilan to'kib tashlang. U bir hil suyuqlik massasini eritishi va sotib olishi kerak. Jelatin boshqacha, shuning uchun uni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq suyultiring. Bundan tashqari, shuni esda tutingki, jelatin qancha ko'p bo'lsa, shirinlik shunchalik zich bo'ladi va aksincha.
5. Xom tuxumni chuqur idishga urib, yumshoq bo'lguncha mikser bilan yaxshilab uring.
6. Sovutilgan shokoladli sutni ko'pirtirilgan tuxum aralashmasiga to'kib tashlang va aralashtiring.
7. Keyin, qaynatilgan jelatinni to'kib tashlang va yana aralashtiring.
8. Shirinni shisha stakanlarga yoki ko'zoynaklarga to'kib tashlang va 2-3 soat muzlatish uchun muzlatgichga tuxum bilan nesquik kakao sutli jele yuboring. Xizmat qilishdan oldin rezavorlar, yalpiz barglari, maydalangan yong'oqlar yoki shokolad talaşlari bilan bezang.
Shuningdek, smetana-shokoladli jele tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
