Ratsionning xususiyatlari va qon guruhining menyusini bilib oling. Maksimal samaradorlikka erishish uchun qanday qoidalar va tavsiyalarga amal qilish kerak. So'nggi paytlarda yangi tendentsiya tobora ommalashib bormoqda - bu nafaqat sog'likni yaxshilashga, balki bir -ikki kilogramm ortiqcha vazn yo'qotishga yordam beradigan qon guruhi dietasidan foydalanish. Qisqa vaqt ichida vazn yo'qotishning bu usuli butun dunyoni qamrab oldi va bu hech kimni ajablantirmaydi, chunki inson tanasida qon muhim rol o'ynaydi.
Qizil qon hujayralari to'qimalarga va organlarga kislorod etkazib berish uchun javobgardir, ular immun tizimining turli kasalliklarini engishga yordam beradi va inson haqida muhim genetik ma'lumotlarni o'z ichiga oladi.
Ammo bu usul bo'yicha mutaxassislarning fikri ikkiga bo'linadi - ba'zilar ortiqcha vazn bilan kurashishning bu usuli fantastika ekanligiga ishonishadi va qon guruhi bilan ishlatilgan mahsulotlarning sifati o'rtasida hech qanday bog'liqlik yo'q. Boshqalar, qon guruhi bo'yicha vazn yo'qotish usuli eng samarali va eng muhimi to'g'ri deb hisoblashadi.
Qon guruhi bo'yicha ovqatlanish - menyu va genetika
Ko'p odamlar "diet" so'zi uzoq vaqt davomida o'zlarini odatiy va mazali taomlardan zavqlanishdan bosh tortishlarini, faqat past kaloriyali va baxtsiz taomlarni iste'mol qilishlarini anglatishini bilishadi. Lekin bu umuman unday emas.
Piter d'Adamo, amerikalik naturopat, qon guruhi va oziq -ovqat iste'mol qilish o'rtasida bog'liqlik borligini aytdi. Shuning uchun ovqat hazm qilish tizimining to'g'ri va to'liq ishlashini ta'minlash uchun faqat ma'lum bir qon guruhiga to'g'ri keladigan ovqatlarni iste'mol qilish kerak. Va bu omilga ota -bobolarimiz qanday va nima yeygani ham ta'sir qiladi.
Bu texnika muallifining ta'kidlashicha, iste'mol qilinadigan oziq -ovqat miqdorida doimo o'zini cheklab qo'yishning hojati yo'q. Har kuni zerikarli kaloriyalarni hisoblash bilan shug'ullanish tavsiya etilmaydi. Nazariya bitta qiziqarli bayonotga asoslangan bo'lib, unga ko'ra, odam iste'mol qiladigan oziq -ovqat foydali, zararli va neytral bo'linadi. Bunga qon guruhi ham ta'sir qiladi.
Bu yondashuvni tushuntirish juda oddiy - faqat bitta turdagi mahsulotdan foydalanish kimgadir foydali bo'lishi mumkin, lekin boshqa odamga katta zarar. Qon guruhini hisobga olgan holda to'g'ri ovqatlanishning paydo bo'lishi asta -sekin yuz berdi va ba'zi ovqatlar turli vaqt oralig'ida iste'mol qilindi.
Misol uchun, insoniyat paydo bo'lishining boshida, faqat go'sht iste'mol qilinganida, birinchi qon guruhi bor edi. Qishloq xo'jaligi davri kelganda, ikkinchisi asta -sekin shakllandi. Vaqt o'tishi bilan nafaqat odam, balki uning dietasi ham o'zgarib ketdi, bu esa tanalarning aralashishiga va yangi qon guruhlarining paydo bo'lishiga olib keldi.
Qon guruhlarining turlari va ularning farqlari
Ehtimol, hamma aniq biladiki, 4 ta qon guruhi mavjud.
Birinchi qon guruhi
Bu insoniyat tsivilizatsiyasining asosiga aylangan birinchi qon guruhi edi. Taxminan 400 asr oldin, odamlar hali zo'r aqliy qobiliyatga ega bo'lmagan, balki jismonan mukammal rivojlangan paytda paydo bo'lgan. Asosiy mashg'ulot hayvonlarni ovlash edi.
U xalqaro tasnifni hisobga olgan holda O harfi yoki I rim raqami bilan belgilanadi. Usul muallifining ta'kidlashicha, ibtidoiy odamlarning asosan faqat go'sht bilan oziqlanishi natijasida birinchi qon guruhining dietasi go'sht oqsilining katta foiziga asoslangan bo'lishi kerak.
Eng keng tarqalgan - bu birinchi qon guruhi va bu sayyoramiz aholisining taxminan 33% ni tashkil qiladi.
Ikkinchi qon guruhi
Qiziqarli taxmin borki, O'rta asrlarda erkaklar ovdan doimiy ravishda yo'qligidan charchagan ayollar qishloq xo'jaligini rivojlantira boshlashgan. O'simlik kelib chiqadigan oziq -ovqat mahsulotlarini muntazam iste'mol qilish tufayli ikkinchi qon guruhi shakllandi.
Binobarin, ikkinchi qon guruhi egalari o'z dietasiga ozroq go'shtli taomlarni kiritishi va asosiy e'tiborni o'simlik mahsulotlariga qaratishi kerak.
Bunday holda, sut mahsulotlarini iste'mol qilishda juda ehtiyot bo'lish kerak, chunki genetik darajada laktoza intoleransi bo'lishi mumkin. Xalqaro tasnif bo'yicha ikkinchi qon guruhi A harfi yoki II Rim raqami bilan belgilanadi.
Uchinchi qon guruhi
Bu qon guruhi odam yangi joylarni kashf eta boshlagandan va o'rganilmagan erlarni egallab, ko'chmanchi turmush tarzini olib bora boshlaganidan keyin paydo bo'lgan degan fikr bor. Xalqaro tasnifga ko'ra, bu qon guruhi B harfi yoki III Rim raqami bilan belgilanadi.
To'rtinchi qon guruhi
Tibbiyotda aynan shu qon guruhi eng sirli guruhlardan biri hisoblanadi, ammo uning shakllanishiga mo'g'ullar va hind-evropaliklarning qonini aralashtirish natijasida paydo bo'lgan gen mutatsiyasi sabab bo'lgan degan taxmin bor.
To'rtinchi qon guruhi eng kam uchraydi, bu esa tibbiyot sohasida muayyan qiyinchiliklarga olib keladi. Xalqaro tasnifga ko'ra, u AB harflari yoki IV rim raqami bilan belgilanadi. Bir qiziq xususiyat bor - bola to'rtinchi qon guruhini faqat ota -onasining uchinchi va ikkinchi guruhlari bo'lgan taqdirda oladi. Agar ota -onalardan birining birinchi qon guruhi bo'lsa, bu tur ishlamaydi.
Qon guruhi dietasining afzalliklari
Agar ma'lum bir qon guruhiga to'liq mos keladigan ovqatlar iste'mol qilinsa, dietaning quyidagi afzalliklari paydo bo'ladi:
- hayotiylik sezilarli darajada oshadi;
- insonning tashqi ko'rinishi ham yaxshilanadi;
- tanadagi qarish jarayonining sekinlashishi kuzatiladi;
- tananing himoya funktsiyalari kuchayadi, immunitet kuchayadi;
- vazn yo'qotishning tabiiy jarayoni mavjud;
- tanadagi barcha metabolik jarayonlarning faollashishi boshlanadi.
Qon guruhining dietasining kamchiliklari
Oziqlanishning ushbu printsipi tanaga juda foydali bo'lishiga qaramay, ma'lum kamchiliklar mavjud:
- Ushbu texnikaning kamchiliklari shu kungacha ushbu dietaning samaradorligiga to'liq ishonish uchun jiddiy ilmiy tadqiqotlar o'tkazilmaganligini o'z ichiga oladi.
- Ammo har kuni bu texnikaning muxlislari tobora ko'payib bormoqda, lekin uni mustaqil ravishda ishlatish tavsiya etilmaydi, chunki avval shifokor bilan maslahatlashish kerak.
- Yana bir jiddiy kamchilik bor - bu ovqatlanish tez vazn yo'qotish imkoniyatini bermaydi, chunki ortiqcha vazn yo'qotish juda sekin sodir bo'ladi.
- Ideal shaklga ega bo'lish uchun siz ma'lum ovqatlardan butunlay voz kechishingiz kerak bo'ladi, lekin ideal variant - bu ovqatlanish tamoyiliga umuman o'tish.
Birinchi qon guruhi uchun diet menyusi
Immunologik ko'rsatkich - bu qon guruhi va Rh faktori bo'lib, u ijobiy yoki salbiy bo'lishi mumkin. Bu holda dietani tanlash uchun Rh faktori umuman ahamiyatga ega emas.
Birinchi qon guruhini "ovchilik" deb ham atash mumkin, chunki qadim zamonlarda parhez go'sht mahsulotlariga asoslangan edi. Bunday dietani hisobga olgan holda menyuda bo'lishi kerak bo'lgan mahsulotlar ro'yxati tuzildi:
- yog'siz go'sht - kurka, dana, mol go'shti, quyon;
- mevalar - olma, gilos, anjir;
- dengiz mahsulotlari - hake, pike, cod, alabalık;
- bo'tqa;
- kefir va qatiq;
- mol go'shti jigari;
- tuxum;
- yog ', zaytun mahsulotidagi tanlovni to'xtatish maqsadga muvofiq;
- bargli sabzavotlar - ismaloq, artishok, brokkoli;
- yashil choy, o'simlik choyi (balzam, yalpiz, atirgul), hali ichimliklar.
Quyidagi mahsulotlar taqiqlanadi:
- makaron;
- sabzavotlar - karam, kartoshka;
- yog 'miqdori yuqori bo'lgan sut mahsulotlari;
- mevalar - qovun, qulupnay, olma;
- karam;
- shirin ovqatlar - pishirilgan mahsulotlar, shirinliklar, pishirilgan mahsulotlar;
- spirtli ichimliklar;
- shokolad;
- olma sharbati.
Ikkinchi qon guruhining dietasi - ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar
Tanada ijobiy o'zgarishlar ro'y berishi uchun ma'lum ovqatlanish tamoyiliga rioya qilish kerak. Ikkinchi qon guruhi bo'lgan odamlarning ratsionida quyidagi ovqatlar bo'lishi kerak.
- dietaning asosi sabzavot va mevalar bo'lishi kerak, lekin nordon emas - istisno - apelsin, ananas, olma, gilos;
- zaytun yog'i;
- dukkakli, donli mahsulotlar - loviya, yasmiq, jo'xori uni va grechka;
- dengiz mahsulotlari - pushti qizil ikra, orkinos, kalamar, qisqichbaqalar, halibut;
- sut mahsulotlari - kefir, qatiq, yumshoq pishloqlar, smetana;
- tuxum;
- don mahsulotlari - arpa, inju arpa, grechka;
- mevalar, yaxshisi shakarsiz - limon, ananas, olcha olxo'ri, olma, ko'k;
- yashil choy;
- yangi va tabiiy sharbatlar.
Bunday mahsulotlardan butunlay voz kechish tavsiya etiladi:
- un mahsulotlari - irmik, makaron;
- go'sht mahsulotlari - cho'chqa go'shti, qizil go'sht, pastırma;
- sariyog ' - makkajo'xori va sariyog';
- sut mahsulotlari, chunki bu qon guruhi bo'lgan odamlarda ular ortiqcha vaznga olib keladi;
- mevalar - mandarin, banan, qovun, mango;
- sabzavotlar - pomidor, kartoshka, qo'ziqorin, baqlajon, qalampir;
- qora choy va shirin gazlangan suv, do'kon choylari.
Uchinchi qon guruhi uchun diet menyusi
Uchinchi qon guruhi paydo bo'lganida, aytishimiz mumkinki, odamlar hamma narsaga moyil bo'lib, ovqatlanishda unchalik oddiy emas, ko'proq sayohat qila boshladilar va tobora ko'proq yangi hududlarni kashf eta boshladilar.
Uchinchi qon guruhi egalariga dietani quyidagi ovqatlardan tuzish tavsiya etiladi:
- yosh qo'zichoq, buzoqlar va qo'zilar go'shti, kiyik;
- dengiz mahsulotlari bilan baliq - losos, halibut, hake, pike perch, alabalık, gulchambar;
- sut mahsulotlari - echki suti, kefir, tvorog, yumshoq pishloqlar, qatiq;
- tuxum;
- zaytun yog'i;
- yangi sabzavotlar - selderey, qalampir, har xil karam va sabzi navlari;
- mevalar - olxo'ri, olma, uzum;
- un mahsulotlari - vafli, bug'doy noni;
- o'simlik o'tlari - adaçayı, yalpiz, dumba;
- yangi sharbatlar va yashil choy.
U menyudan butunlay chiqarib tashlanishi kerak:
- go'sht mahsulotlari - o'rdak go'shti, cho'chqa go'shti;
- dengiz mahsulotlari - hamsi, dengiz o'tlari, ikra, qisqichbaqalar, kerevit, istiridye;
- mevalar - karam, anor, xurmo;
- sut mahsulotlari - yog 'miqdori yuqori bo'lgan sut;
- makkajo'xori va kungaboqar yog'i;
- non mahsulotlari - don va javdar noni, shirin pishiriqlar;
- sabzavotlar - pomidor, karam, qovoq, makkajo'xori;
- spirtli ichimliklar;
- gazlangan shirin suvlar va qahva.
To'rtinchi qon guruhi dietasi uchun ovqatlar
Nisbatan yaqinda to'rtinchi qon guruhi paydo bo'ldi, ular uchun dietaning aralash turi ideal.
To'rtinchi qon guruhi bo'lgan odamlarga quyidagi ovqatlardan o'z dietasini tuzish tavsiya etiladi:
- go'sht mahsulotlari;
- yashil choy va qahva;
- dengiz mahsulotlari - alabalık, makkel, pike perch, orkinos;
- shirin mevalar - kivi, ananas, gilos, olxo'ri, uzum;
- har qanday baliq mahsulotlari;
- sabzavotlar - lavlagi, brokkoli, baqlajon, kartoshka;
- sut mahsulotlari - qaymoq, qatiq (uy qurilishi), echki pishloq, qaymoq;
- don - un, jo'xori kepagi, guruch kepagi, bug'doy noni;
- zaytun yog'i;
- tuxum.
Menyuga bunday mahsulotlarni kiritish tavsiya etilmaydi:
- go'sht mahsulotlari - cho'chqa go'shti, cho'chqa yog'i, jambon, tovuq;
- don - grechka, bug'doy va makkajo'xori uni;
- sabzavotlar - lavlagi, selderey, sarimsoq, baqlajon, pomidor, kartoshka;
- qora choy, shirin gazlangan suvlar;
- spirtli ichimliklar.
Qon guruhini hisobga olgan holda qanday qilib to'g'ri menyu tuzish mumkin?
Ruxsat berilgan va taqiqlangan ovqatlar ro'yxatidan ko'rinib turibdiki, qon guruhining dietasi nafaqat to'g'ri, balki butunlay sog'lom ovqatdir. Agar siz ushbu texnikaning bir nechta asosiy jihatlariga rioya qilsangiz, nafaqat vazn yo'qotishingiz, balki sog'lig'ingizni sezilarli darajada yaxshilashingiz mumkin bo'ladi.
Qonning o'ziga xos turiga qarab, siz quyidagi misol menyusidan foydalanib, to'g'ri ovqatlanishni yaratishingiz mumkin.
Nonushta:
- jo'xori uni, krep, yashil choy;
- grechka bo'tqa, mol go'shti jigari, qaynatilgan tuxum, qahva;
- pomidor, qatiq, yalpiz choyi bilan qovurilgan tuxum;
- guruch yormasi, qovurilgan tuxum, kepakli non, kefir;
- bug'langan quyon kotletlari, bodring, yalpiz choyi.
Kechki ovqat:
- borsch yog'siz go'sht, qaynatilgan sabzavotlar, o'tlar va bodringli tuxumli salat, yangi sharbat;
- sabzavotli tovuq sho'rva, sabzavotli güveç, shirin qalampirli salat, yashil choy;
- köfte bilan sho'rva, pechda pishirilgan biftek, noodle, lekin faqat bug'doy unidan;
- grechka va dana bilan sho'rva, folga pishirilgan losos, sabzavotli salat;
- baliq sho'rva, sabzavot va makaron bilan pishirilgan.
Kechki ovqat:
- bug'langan baliq keklari, yangi sabzavotlar bilan salat, tvorogli güveç;
- qovurilgan sabzavotlar bilan palov, shilantro salat;
- pechda pishirilgan dana, pishloq, tuxum va o'tlar bilan salat;
- o'tlar va yangi sabzavotlar bilan kurka gulash;
- mol go'shti biftek, pishirilgan sabzavotlar va mevalar.
Yuqoridagi namunali menyular nafaqat sog'lom va sog'lom ovqatlanishga yordam beradi, balki mazali bo'ladi, bundan tashqari organizm asta -sekin yog'dan va ortiqcha vazndan xalos bo'lib, barcha kerakli vitamin va minerallarni oladi.
Qon guruhi bo'yicha parhezga rioya qilishni qulayroq qilish uchun siz butun hafta davomida batafsil tavsiflangan taxminiy dietali jadval tuzishingiz mumkin. Bu sizga ruxsat berilgan va taqiqlangan ovqatlar ro'yxatini eslab qolishga va muzlatgichingizni sog'lom ovqat bilan muntazam ravishda to'ldirishga yordam beradi.
